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カレーは一晩寝かせたほうがうまいって言うけどさ

1:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/25(水) 19:44:21.490 ID:sv6CHrIlH.net

完っっっっ全に腐ってんだけど


3:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/25(水) 19:44:38.760 ID:yCQJewtv0.net

今はそうだろう・・・・・・考えればわかるだろ



元スレhttp://vipper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1464173061/

5:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/25(水) 19:45:44.863 ID:3t2lz6qz0.net

きっと発酵するんだよ


6:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/25(水) 19:46:05.626 ID:ixt7wcc60.net

冷ますだけでいいんだよ・・・


14:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/25(水) 19:47:34.370 ID:sv6CHrIlH.net

>>6
でもカレーって普通10人分くらい作って二日分の飯にするもんじゃないの?



16:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/25(水) 19:48:07.723 ID:OQTs4tDt0.net

>>14
5人家族かな?



17:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/25(水) 19:48:20.300 ID:0UX/mVHU0.net

>>14
お前は何人いるんだ



29:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/25(水) 19:51:13.766 ID:sv6CHrIlH.net

>>16>>17
晩3人前
朝2人前
昼2人前
晩3人前

って感じで食うでしょ冬なら
今日は仕事で朝昼食えなくて
帰ってきて蓋開けたらすんごい臭いして吐きそう



41:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/25(水) 19:54:36.764 ID:vtLzC2350.net

誰か>>29に突っ込めよ


9:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/25(水) 19:46:35.446 ID:2Y2nfEE40.net

確実に作り立てが一番 まず香りが飛んでる


30:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/25(水) 19:51:25.221 ID:EL9yivwk0.net

>>9
本格カレーならそうだろう



11:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/25(水) 19:47:18.503 ID:OQTs4tDt0.net

カレーに限らず煮物は一度冷ます


13:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/25(水) 19:47:32.929 ID:w3hqhxB/0.net

そりゃ目覚ましかけてなかったらな


18:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/25(水) 19:48:57.133 ID:R5DhK2OeK.net

まさか常温で置いとくとかいうアホはことはしてないよな?


34:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/25(水) 19:52:48.539 ID:sv6CHrIlH.net

>>18

わざわざ容器に移して冷蔵庫で冷まして
また鍋に移して加熱して食うの?
やだよ面倒だし洗い物増えるし冷蔵庫小さいし



37:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/25(水) 19:53:48.248 ID:9YkUd9LP0.net

>>34
何言ってんだと思ったら冷蔵庫に鍋ごと入らないのか



40:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/25(水) 19:54:33.528 ID:LIq8WFiJ0.net

>>34
熱い物を冷蔵庫で冷ますわけないじゃん
常温になったら冷蔵庫で保存するだろ普通



20:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/25(水) 19:49:20.415 ID:w3hqhxB/0.net

カレーライスだなんていってないじゃん
カレーうどんにして5人分を一日で消費するかもしれない



24:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/25(水) 19:50:07.647 ID:KAoO1B+7a.net

>>20
なにいってんの?



22:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/25(水) 19:49:36.762 ID:F/8Wia9Qd.net

冷蔵庫にいれて普通に4日持ったぞ


36:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/25(水) 19:53:35.132 ID:yA1uKJug0.net

>>31菌は死んでも加熱で毒素は消えん


23:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/25(水) 19:49:49.941 ID:TY6jLJ1ia.net

真夏でも一晩おいたくらいじゃ腐らんだろ


31:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/25(水) 19:52:32.204 ID:R5DhK2OeK.net

>>23
腐るまでは行かなくとも
体によろしくない菌が増殖してるから1時間ぐらいは加熱続けてから喰う必要がある



27:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/25(水) 19:51:06.359 ID:YmNBhlPNd.net

カレーは間違いなく次の日の方がうめえ
朝カレーとか最高の朝食



32:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/25(水) 19:52:41.355 ID:JMWLEcfA0.net

冬ならともかく今の時期に常温はヤバイ


33:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/25(水) 19:52:42.856 ID:yA1uKJug0.net

バカだろこれからの季節はあら熱取れたら鍋のまま冷蔵庫にぶちこむだろ


38:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/25(水) 19:53:49.393 ID:sv6CHrIlH.net

>>33
お前の冷蔵庫はどんだけでかいんだよ



35:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/25(水) 19:53:24.264 ID:CydL9IiV0.net

ルーひと箱でも、2日持たない


48:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/25(水) 19:56:54.382 ID:E2uF8EXu0.net

そのカレージャガイモいれた?
夏場はすぐ腐るからやめたほうがいいぞ



51:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/25(水) 19:58:46.883 ID:sv6CHrIlH.net

>>48
ジャガイモ玉ねぎニンジンてんこ盛りだよ
カレー屋のカレーは野菜が少なくて満足できない
具は野菜9:肉1くらいでいいんだよ



52:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/25(水) 19:59:37.048 ID:YmNBhlPNd.net

作ってすぐ食うってのもよくわからないよな
カレー専門店とかは当然何時間以上も煮込み続けて完成させてるだろうし

家で市販のルーを使って二時間いないで出来るようなカレーはやっぱり若すぎる



55:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/25(水) 20:01:37.632 ID:vtLzC2350.net

出来たてより一回冷ました方がうまくなるけど鍋のまま常温で放置してたら次の日酸っぱくなってることがあるな
冷めたらすぐ小分けして冷蔵庫に入れるのがいい



57:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/25(水) 20:04:35.871 ID:sv6CHrIlH.net

コメント

  1. 1 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:NmE1MmNl

    カレーは一晩寝かすと美味くなると聞いたので一晩添い寝したら朝には鍋がからっぽだった、みたいな映画ありませんか?

  2. 2 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:ODc5YTU5

    ジャガイモ入れちゃったらその日の内に食べないとアウトだぞ。だからジャガイモは蒸かしてべついれだよ。

  3. 3 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:MjZlZGIz

    ※1レナードの朝

  4. 4 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:OGExNzFm

    ルー半分入れて煮てから冷ます、再加熱して残りのルー入れてしっかり混ざったら食べる、これがうまいスレの1はただの面倒くさがりやん

  5. 5 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:YjEzNmY3

    このコメントは削除されました。

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