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「作った味噌汁」←まずい 「インスタント味噌汁」←うまい

1:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/06/16(木) 00:46:11.951 ID:skInnQz00.net
なぜなのか

2:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/06/16(木) 00:46:31.429 ID:ETwoXj7+D.net
出汁ちゃんと入れてるか?

8:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/06/16(木) 00:47:52.823 ID:skInnQz00.net
>>2
ママやおばあちゃんやお姉ちゃんが作ったのまずい
自分では作ったことない


73:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/06/16(木) 02:17:28.931 ID:tcAap3wz0.net
>>8
沸かしすぎか塩気が強すぎなんじゃね





元スレhttp://vipper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1466005571/

3:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/06/16(木) 00:46:39.710 ID:6zdaJZLk0.net
じゃがいもとわかめ入れて作るとうまい

8:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/06/16(木) 00:47:52.823 ID:skInnQz00.net
>>3
じゃがいもとか最悪…


4:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/06/16(木) 00:47:05.635 ID:cVZS8egh0.net
塩分の問題

5:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/06/16(木) 00:47:07.555 ID:DDJ2nWKia.net
そういう奴はちょっと濃い目に作ったら納得すんだろ

7:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/06/16(木) 00:47:18.661 ID:oUXQ/l/v0.net
逆じゃね?
インスタントとか不味くて買いすらしない


10:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/06/16(木) 00:48:25.753 ID:tArxOnPz0.net
インスタント好きな奴は自分で作る時に粉末の出汁と味噌を少し多いかな?ってくらい入れとけば満足する味になるよ

11:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/06/16(木) 00:48:48.144 ID:skInnQz00.net
インスタントの味噌汁はなんかあっさりしてて飲みやすい

12:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/06/16(木) 00:49:08.408 ID:AxYEtzHl0.net
あれ?インスタントのが塩分控えめ系じゃね?
あっさりしてて好きだけど


14:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/06/16(木) 00:49:42.596 ID:/oUyHdod0.net
化学調味料と塩分が強くないと味を感じない体になってんやろな

15:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/06/16(木) 00:49:51.600 ID:8sxzSxAPd.net
作った味噌汁のが確実に塩分多そうなんだがそうでもないのか

16:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/06/16(木) 00:52:31.213 ID:AxYEtzHl0.net
>>15
これマジでどうなんだろう?


18:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/06/16(木) 00:54:59.997 ID:LqKdwmIF0.net
そんなの作る人で全然違うだろ

20:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/06/16(木) 00:57:39.485 ID:LmDD+fF00.net
出汁がインスタントじゃない場合、出汁が薄いのが一番の原因と思われる
水の量に対して昆布や鰹節の重量をきちんと計らずに入れるとケチって少なくなりがち


21:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/06/16(木) 00:57:47.138 ID:2fs+PojO0.net
なめこ味噌汁は家で作ると大概失敗する

22:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/06/16(木) 01:00:02.900 ID:tArxOnPz0.net
>>21
なめこ以外も入るけどばあちゃんの作るきのこの味噌汁は超うまい
キノコの出汁とかも出てきて味のレベルが違うわ


23:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/06/16(木) 01:00:52.098 ID:zFrKh24N0.net
セブンイレブンの味噌汁おいしい

24:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/06/16(木) 01:01:21.794 ID:AxYEtzHl0.net
よくよく考えると出汁を鰹節やら昆布やらいりこやらそこから取ってる家ってあるの?

32:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/06/16(木) 01:06:30.164 ID:tArxOnPz0.net
>>24
ばあちゃんの味で育った俺は出汁取ってない方が不思議だった
別に毎回出汁取るわけじゃなくて昆布だしとかを一度大量に作って保存しておくだけで
色んな料理に使えるのにやらない家が不思議


35:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/06/16(木) 01:11:07.079 ID:AxYEtzHl0.net
>>32
ふーんでも、婆ちゃんの味噌汁ってなんか味濃そうなんだけど
いやそれは便利そうだけど


44:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/06/16(木) 01:33:52.593 ID:ckQIKHR70.net
>>32
本だしあるじゃん


47:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/06/16(木) 01:36:26.050 ID:h91e2uf60.net
>>44
味違う
便利だけど

麦茶ポット見たいのに一晩つけておくだけだから、手間はかからんのだけど
やったことないと面倒くさそうなイメージがあるらしい


51:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/06/16(木) 01:39:34.023 ID:ckQIKHR70.net
>>47
本だしの方がうまいやん


52:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/06/16(木) 01:41:41.992 ID:h91e2uf60.net
>>51
ねーよ
実際に作って比べてみそ


53:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/06/16(木) 01:42:36.028 ID:ckQIKHR70.net
>>52
水出しよりかはうまいだろ


55:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/06/16(木) 01:44:12.379 ID:h91e2uf60.net
>>53
だから試してみろって


57:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/06/16(木) 01:46:31.808 ID:AxYEtzHl0.net
>>55
いやお前ん家最初から作ってんの?味噌汁


61:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/06/16(木) 01:53:58.778 ID:h91e2uf60.net
>>57
出汁とるよ
鰹とか、鰹に鯖鯵混ぜたりとか、昆布と煮干しとか
準備し忘れて時間ない時とかはほんだしつかう事もあるけど


28:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/06/16(木) 01:03:49.299 ID:v08xewzI0.net
出汁の素入れ忘れてね?

27:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/06/16(木) 01:02:51.747 ID:/gYcjCF20.net
んな面倒な事せんわ

30:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/06/16(木) 01:04:47.750 ID:LVT2lT4p0.net
出汁の種類があわない可能性
グルタミン酸、イノシン酸、グアニル酸の割合や
香りをいろいろ試してみたらええがな


34:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/06/16(木) 01:08:29.997 ID:KID0ywg10.net
わかる
作った味噌汁のあの、白いカスカスみたいなのが気になる


37:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/06/16(木) 01:16:28.221 ID:Vq/jsYC70.net
今小腹すいてたから、インスタントに素麺いれて食ったわ
うまかった


39:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/06/16(木) 01:21:52.821 ID:FLpfGmYU0.net
しじみ700はインスタントのくせにめちゃくちゃ旨い
作るのとは味の方向性が違いすぎる


42:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/06/16(木) 01:28:52.184 ID:h91e2uf60.net
出汁が手抜きで味噌も不味いんだろ

しっかり出汁とって、うまい味噌で仕立てたら、活力みなぎるぞ


43:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/06/16(木) 01:33:16.546 ID:AxYEtzHl0.net
>>42
こう言う当たり障りの無い適当な発言も嫌いじゃ無いけど
何故お前参加してんの?とも思う


46:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/06/16(木) 01:35:23.638 ID:h91e2uf60.net
>>43
だって、味噌汁って出汁と味噌の味なんだぞ?
不味く作るって、他の要素がほとんどない


49:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/06/16(木) 01:38:32.114 ID:AxYEtzHl0.net
>>46
はいはいそやな


54:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/06/16(木) 01:42:41.814 ID:/LPmKoFax.net
出汁入れるだけなのにどうやったらまずく作れるんだ?

62:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/06/16(木) 01:56:57.395 ID:GseZqsAI0.net
一人暮らしだから味噌汁だけは作らんな
あさげ買ってる


67:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/06/16(木) 02:07:16.740 ID:J1XkbS1sd.net
焼きうどんの隠し味に味噌がいる

69:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/06/16(木) 02:08:28.707 ID:AxYEtzHl0.net
>>67
それ亀山の奴やん!美味いけど!


71:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/06/16(木) 02:11:09.006 ID:ckQIKHR70.net
味噌汁に時間かけるなら他の料理に時間かけるわ 
ぶっちゃけたいして上手くないし


80:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/06/16(木) 02:46:21.739 ID:zVftpyJ00.net
インスタント味噌汁には勝てないって鉄人が言ってたのはなんとなく覚えてる

83:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/06/16(木) 02:51:20.842 ID:oE8POOQK0.net
インスタントは具が足りなくて食った気がしない

84:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/06/16(木) 02:52:39.197 ID:REGIMLbna.net
子供の頃初めてあさげ飲んだ時味濃くて美味さにびびった思いで
うちの味噌親父の塩分過多を危惧してか味薄かったな…


コメント一覧

  1. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    商品として不味かったらダメだろ

  2. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    コメ見て判ったわ何でも否定したがるお年頃ってだけじゃん自分で作りもしないクセに

  3. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    逆じゃないのか?作った味噌汁に比べてインスタント味噌汁は一味足りないって言うかアッサリしてるけど、でもその味の不足分を補うのがお手軽さって事だろ。味重視なら手間暇掛けて自炊、手軽さ重視ならインスタント。

  4. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    好みに合ってないだけやろ。味噌汁なんか適当に作っても不味くはならんよ。

  5. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    麦味噌は最後に粒々残るね子供の頃は嫌いだったけど大人になってから美味しく感じるようになったわ

  6. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    インスタントは塩辛いから人気なんだよ、香辛料も入ってるしな家庭のはみんな塩分控えめだからまずいかな

  7. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    インスタントは保存料の酸味が強すぎて飲めたもんじゃない

  8. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    味覚は人それぞれだからな吉野家の味噌汁でさえ絶賛する奴らがいるし俺には理解できんけど

  9. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    味噌の味云々出汁の味云々旨いやら不味いやら言ってるけど、結局は好みなんだよなぁある程度万人がうまいと言う味はあるけど、お前らの作る味噌汁の差なんぞどっちが自分の知る味噌汁に近いかでしかない

  10. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    ※3コンビニ飯と一緒でインスタントは一口目に美味い味付けだよ料理には一口目が美味なのと全部食ったらちょうどいい二通りの味付けがあって前者が外食で後者が家庭用の味だが家庭環境が悪くて幼少期から手作り料理を食ったことがなく強めの味に慣れてるとバカ舌になり家庭用の味噌汁なんて味が薄くて飲めなくなる

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