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ご飯炊いたら10分くらい蒸らすもんじゃないの?そしてはじめにほぐすようにかき混ぜるもんじゃないの?

1:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/10/01(土) 20:59:53.256 ID:/InbPlF70.net
って言ったら友達に驚かれたんだが

2:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/10/01(土) 21:00:25.195 ID:wIMvbnBM0.net
炊飯器は蒸らし時間も含めてるぞ

9:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/10/01(土) 21:04:13.453 ID:/InbPlF70.net
>>2
そうなのか?
炊飯完了の音がなるまでモーターフル稼働してる感じするぞ?





元スレhttp://vipper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1475323193/

3:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/10/01(土) 21:01:27.055 ID:+CNZpGVhp.net
手返しだけしてる

10:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/10/01(土) 21:04:19.646 ID:/InbPlF70.net
>>3
するよな!


5:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/10/01(土) 21:01:52.707 ID:ra1JW0520.net
うちのは古いから30分くらいいる

12:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/10/01(土) 21:04:37.673 ID:/InbPlF70.net
>>5
それはなかなか待ち遠しいな


7:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/10/01(土) 21:02:27.762 ID:5sJB3OqG0.net
音鳴った瞬間に開けたらジュワアアアアって米から大事な何かが失われていくような音がするよな

14:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/10/01(土) 21:05:20.264 ID:/InbPlF70.net
>>7
そうそう
旨みが全て逃げていく気がする


11:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/10/01(土) 21:04:29.725 ID:PD4JOfUr0.net
女房はそれをやってくれない。
俺はしつこくやるように言っているが、もう15年以上無視されてる。


16:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/10/01(土) 21:06:00.881 ID:/InbPlF70.net
>>11
お前は偉いよ


15:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/10/01(土) 21:05:52.271 ID:yaoN6X3M0.net
もう10年以上前から、炊飯器の炊飯時間に蒸らしも含まれている

20:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/10/01(土) 21:06:40.572 ID:/InbPlF70.net
>>15
本当か…?本当なのか!?


17:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/10/01(土) 21:06:13.914 ID:5566Ppkka.net
今の炊飯器は浸さなくても蒸らさなくても美味しい

18:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/10/01(土) 21:06:24.627 ID:UnRvqCHG0.net
そう言われてきたけど実際変わらないからどうでもいい

23:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/10/01(土) 21:07:49.050 ID:/InbPlF70.net
>>18
変わる気がするんやけどなぁ


19:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/10/01(土) 21:06:27.258 ID:B3UnfGmb0.net
水分が落ち着くというか多少は間を置きたい

24:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/10/01(土) 21:08:06.410 ID:/InbPlF70.net
>>19
直後だと水っぽい気がするよな


25:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/10/01(土) 21:08:33.417 ID:qc4WsLKWa.net
水分飛ばしはあるな
蒸らさないと芯が残る


31:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/10/01(土) 21:09:54.215 ID:/InbPlF70.net
>>25
だよな


27:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/10/01(土) 21:08:40.862 ID:h7qYOkik0.net
炊飯用土鍋使ってみろよ
火入れるのは最初の5,6分だけであとは火とめて20分蒸らすだけだぞ
炊飯器の炊飯時間は大体40分くらいだから確実に蒸らし時間入ってるよな


36:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/10/01(土) 21:11:20.553 ID:/InbPlF70.net
>>27
そうなんか?
はじめちょろちょろなかぱっぱ
あかごないてもふたとらないやつじゃないのか?


28:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/10/01(土) 21:08:49.995 ID:00C8+lAF0.net
米粒を潰さないように混ぜて余計な水分を飛ばしている

はずだ


37:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/10/01(土) 21:11:57.444 ID:/InbPlF70.net
>>28
でも炊きあがりは水っぽくて杓文字入れたらびちゃってならん?


32:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/10/01(土) 21:09:56.833 ID:ZT7hUVcG0.net
蒸らしに時間を割くつもりは無いが炊き上がった音を聞いてすぐ蓋を開けるほどせっかちでもない
仏壇に置く分を盛ってからかきまぜる


40:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/10/01(土) 21:12:35.241 ID:/InbPlF70.net
>>32
うちも実家はそうだな
仏様には手を加えないご飯を供えてる


33:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/10/01(土) 21:09:57.269 ID:4hg11nA2d.net
ほぐすってより混ぜるな
真ん中がうまくて周りがイマイチ


42:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/10/01(土) 21:13:02.179 ID:/InbPlF70.net
>>33
飯ごうだと周りのおこげがうまいんだけどな


38:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/10/01(土) 21:11:58.734 ID:BAWK5KxUa.net
土鍋で炊いてるから蒸らすわ

44:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/10/01(土) 21:13:50.396 ID:/InbPlF70.net
>>38
毎食土鍋なのか?
楽しそうでいいな


53:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/10/01(土) 21:18:42.545 ID:BAWK5KxUa.net
>>44
もう炊飯器は捨ててしまった
13,4分火入れて10~15分蒸らせば出来上がりよ


61:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/10/01(土) 21:23:13.699 ID:/InbPlF70.net
>>53
ガス代と電気代どっちが高いんやろうか?


39:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/10/01(土) 21:12:09.364 ID:hrOMCL4/a.net
説明書くらい読めよ

45:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/10/01(土) 21:14:17.520 ID:/InbPlF70.net
>>39
5年も前にどっかに行ったぜ☆


47:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/10/01(土) 21:14:38.145 ID:qc4WsLKWa.net
鍋式の炊飯器のほうが手入れしやすい
洗いやすいからな


49:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/10/01(土) 21:16:19.042 ID:/InbPlF70.net
今どきは気にしなくていいのか
まあ、ばあちゃんの教えだから確かに古いのかもしれんが


55:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/10/01(土) 21:19:51.790 ID:ZT7hUVcG0.net
>>49
でも上側水っぽいときに混ぜて全体的に丁度良くするとか
保温しておくならほぐしておいたほうがいいし理にはかなってるよ


63:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/10/01(土) 21:23:41.611 ID:/InbPlF70.net
>>55
保温のときはまぜときたいよな


56:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/10/01(土) 21:20:31.528 ID:mVpose5N0.net
蒸らしは勝手にやってくれるから炊き上がりの合図がしたら開け放して少し冷ます為に混ぜるが良い
甘いのが嫌な人は止めててもいいが


57:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/10/01(土) 21:21:23.870 ID:IUYOHQ3Z0.net
お釜で炊く場合の習慣を電気釜でも続けてる方がおかしい

59:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/10/01(土) 21:22:33.322 ID:/InbPlF70.net
>>57
おいばあちゃんの悪口言うんじゃねえよ


62:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/10/01(土) 21:23:32.237 ID:4hg11nA2d.net
まあ釜だきに近づけたやつもあるし
やってもいいんじゃねぇの
好きに食え


64:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/10/01(土) 21:27:29.674 ID:isjHLvlx0.net
釜じゃなかろうと火の入りを均一にするために蒸らすし味を均一にするために混ぜるわな
最近の炊飯器じゃそういうのをしなくてもある程度は自動で均一にしてくれるってだけで


コメント一覧

  1. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    仏壇に盛ったご飯って捨てていいのかな?埃が乗ってるしお腹壊しそうで…

  2. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    混ぜる前に上澄み掠って仏壇に供えるんだよ※1埃被るくらい供えなくてもいい上にそんな程度で腹壊すかよ

コメント

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