イトーヨーカドーで冷凍メンチカツ買ったやつ絶対食うなマジで死ぬぞ今すぐ捨てろ

1:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/11/01(火) 11:17:01.19 ID:arV5De7I0.net

冷凍メンチからＯ－１５７　腹痛など１７人

神奈川県平塚市にある食肉販売会社の冷凍メンチカツから病原性大腸菌「Ｏ－１５７」が検出され、
このメンチカツを食べた１７人が腹痛などを訴えていることがわかった。

このうち、子ども２人は重症だという。

　神奈川県によると、先月、平塚市の食肉販売会社「肉の石川」の冷凍食品「和牛・相模豚メンチ　肉の石川」
を食べた男女１７人が腹痛や下痢などの症状を訴え、そのうち５歳の男の子と８歳の女の子が重症で
入院しているという。

１７人全員からＯ－１５７が検出され、販売前の同じ商品からもＯ－１５７が検出されたという。

　商品は静岡県にある「タケフーズ株式会社」が製造し、１７人が食べたのは賞味期限が来年２月２６日の
もので、神奈川県と千葉県のイトーヨーカドー２６店舗で販売されていたという。

イトーヨーカドーは賞味期限が来年２月２６日のものを含め、全ての冷凍メンチカツについて自主回収を
進めている。

http://headlines.yahoo.co.jp/videonews/nnn?a=20161101-00000015-nnn-soci

でも、O-157って熱に弱いのになんでメンチカツ半生で食うんだ？
　

元スレhttp://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1477966621/

3:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/11/01(火) 11:18:02.84 ID:NtQz24O10.net

殺人ユッケから５年、殺人メンチになって帰ってくるとは・・・

8:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/11/01(火) 11:19:58.11 ID:hmFuHey00.net

生で冷凍コロッケ食ってるの？

11:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/11/01(火) 11:21:17.95 ID:AxfRGStx0.net

冷凍メンチカツってことはレンジでチンする感じ？
充分に加熱されてれば大丈夫だったのか？

27:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/11/01(火) 11:26:09.14 ID:RHTBfI8B0.net

>>11

油で揚げるタイプ

119:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/11/01(火) 12:06:28.13 ID:D8DTkraw0.net

>>27
ノンフライヤーの可能性も捨てきれないな

143:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/11/01(火) 12:16:09.95 ID:dIswTrmF0.net

>>119
ゆとり親なら自然解凍で食わせる可能性も無くはないか…

147:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/11/01(火) 12:17:32.44 ID:y/Zcl3yy0.net

>>143
１０人以上被害者が出てるからそれはないｗ

9:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/11/01(火) 11:20:39.26 ID:8wh1Bprb0.net

油で揚げても菌は死なないの？

22:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/11/01(火) 11:23:50.37 ID:eWciOT5D0.net

>>9
O-157は70度1分で死滅するけど、これが作り出すベロ毒素は
素材の中心温度で80度10分以上加熱しないと不活性化しない

38:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/11/01(火) 11:31:03.14 ID:ta1f2OjA0.net

>>22
ほげぇ～、10分もかかるのか

53:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/11/01(火) 11:39:20.15 ID:FD/k4rnT0.net

>>38
O157（の作り出すベロ毒素）はむちゃくちゃ熱耐性あるから
炭になるまで（90度で10分とか）揚げんと無力化せん

内部温度図りながらハンバーグ焼いて黒焦げになってたよ

79:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/11/01(火) 11:47:28.93 ID:+87T5PqeO.net

>>22
中心温度80度10分以上で揚げるなんてしないから絶対無理じゃん

冷凍メンチ怖い

84:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/11/01(火) 11:51:02.62 ID:odE3h6AK0.net

>>79
ユッケで問題になったけど加工が多いものほど菌が練りこまれやすいってあったじゃん

比較的安全なのは大きな塊の肉
表面には付いてる可能性あるけど中に入りにくいし

13:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/11/01(火) 11:22:04.88 ID:hi+C7bxp0.net

コロッケは中身のマッシュポテトが概ね加熱済みだからそれほど怖くない
だがメンチカツ＝ミンチ肉おまえは駄目だ

36:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/11/01(火) 11:28:47.57 ID:RHTBfI8B0.net

http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:zzZqakWOGFIJ:29net.jp/SHOP/I-002.html+&cd=2&hl=ja&ct=clnk&gl=jp
調理方法：170℃～175℃の油で、5～6分揚げて下さい。

118:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/11/01(火) 12:05:14.14 ID:odE3h6AK0.net

>>36だとするとどうしようもねえな

174:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/11/01(火) 12:27:23.92 ID:tm4Bbaot0.net

>>118
10分以上もあげたらまるこげになっちゃうもんな

183:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/11/01(火) 12:29:08.49 ID:odE3h6AK0.net

>>174
170度以上で8分もあげると狐色どころじゃねえしな

44:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/11/01(火) 11:33:28.73 ID:2CwO0vx10.net

何がヤバいって冷凍メンチだから
そこらじゅうの店のお弁当とかお惣菜の中に紛れてるかもしれねーよな
業務用で頼んでる会社は

184:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/11/01(火) 12:29:16.94 ID:y+MXMHKL0.net

>>44
冷凍メンチなんて危なくて食えない
特に自宅では油の温度下がりやすくて危険

45:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/11/01(火) 11:33:50.58 ID:DEH9fNqa0.net

イトーヨーカドーで冷凍メンチカツ買ったやつ　絶対食うな　マジで死ぬぞ　今すぐ捨てろ

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