2:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 21:46:09.489 ID:QG7WS/X30EVE.net
因みにもも肉です
114:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 22:13:44.994 ID:CuW506TadEVE.net
>>2
え?
え?
3:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 21:46:16.857 ID:MnwCLupZ0EVE.net
キタネー なにこれ
9:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 21:47:10.824 ID:QG7WS/X30EVE.net
>>3
水に浸してます
水に浸してます
元スレhttp://vipper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1482583550/
5:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 21:46:30.949 ID:m8NAEoUp0EVE.net
鶏肉?なんで水に浸けてんの?
6:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 21:46:42.087 ID:w+64dPio0EVE.net
信じられないくらい汚らしい
11:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 21:48:27.962 ID:FTp9qUbOMEVE.net
なんか汚い
13:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 21:48:58.004 ID:pJEyEgYVKEVE.net
水に浸す意味がわからない
14:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 21:49:01.512 ID:MzB/iCT60EVE.net
焼くのに煮るの?
15:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 21:49:05.056 ID:E5YtAn8z0EVE.net
見てはいけないものを見てしまった感じ
17:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 21:49:40.949 ID:PUNfSMR30EVE.net
冷凍のやつ解凍してるの?
41:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 21:54:21.697 ID:QG7WS/X30EVE.net
>>17
冷凍のやつじゃない
水に浸すことで柔らかくなる気がするから浸した
冷凍のやつじゃない
水に浸すことで柔らかくなる気がするから浸した
46:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 21:55:09.712 ID:pDkQr5Q6aEVE.net
>>41
???
???
92:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 22:03:42.357 ID:8bGLbfDj0EVE.net
>>41
血の匂いは減るから悪くはないが
洗ったチキンはキチンと水分拭けよ
血の匂いは減るから悪くはないが
洗ったチキンはキチンと水分拭けよ
24:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 21:50:34.067 ID:edZJ7H/I0EVE.net
>>18
特製のタレと排水溝の水間違えてんぞ!
特製のタレと排水溝の水間違えてんぞ!
19:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 21:49:48.675 ID:nJmqyaf10EVE.net
水に浸す意味を教えて料理の先生
20:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 21:49:55.966 ID:aq6IaP6/0EVE.net
臭み取りってお湯ちゃうんか?
25:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 21:51:04.375 ID:w+64dPio0EVE.net
特製タレの色もきたねえな
31:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 21:52:33.408 ID:CuW506TadEVE.net
この前も鶏肉を
焼く
↓
蒸す
↓
水で洗う
↓
焼く
っていう感じのやついたな
焼く
↓
蒸す
↓
水で洗う
↓
焼く
っていう感じのやついたな
36:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 21:53:19.060 ID:ZMfHXMvcxEVE.net
>>31
いたなあ。。。
洗うやつ。、。
いたなあ。。。
洗うやつ。、。
44:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 21:54:50.900 ID:QG7WS/X30EVE.net
>>31
この前のリベンジな
この前のリベンジな
47:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 21:55:11.986 ID:aaIyftHz0EVE.net
>>44
ま~~~たお前か
ま~~~たお前か
37:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 21:53:39.858 ID:+vbYKMMU0EVE.net
なんか色々と間違ってる
38:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 21:53:47.003 ID:pDkQr5Q6aEVE.net
美味そうな感じが一切しねぇ
45:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 21:55:03.122 ID:CuW506TadEVE.net
柔らかくなる「気がするから」浸した
気がするから
気がするから
53:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 21:56:00.341 ID:ofqJ3fG5dEVE.net
鶏肉大好きな俺もひいた
54:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 21:56:44.108 ID:pDkQr5Q6aEVE.net
とんでもない料理教室に迷い込んでしまったみたいだな
55:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 21:56:57.133 ID:QG7WS/X30EVE.net
62:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 21:57:52.889 ID:MhUFfOW10EVE.net
>>55
これだけ見たら悪くなさそう
これだけ見たら悪くなさそう
65:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 21:58:09.965 ID:ZMfHXMvcxEVE.net
>>55
ベショベショだろ。。
ベショベショだろ。。
76:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 22:00:00.079 ID:iApVa8k9dEVE.net
>>55
晩飯唐揚げ食べたから欲しくないw
晩飯唐揚げ食べたから欲しくないw
142:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 22:36:46.814 ID:Z9ea03zq0EVE.net
>>55
完全に火力足りてなくてわろた
完全に火力足りてなくてわろた
58:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 21:57:36.408 ID:w+64dPio0EVE.net
どんでん返しくると思ってたけど来なかった
70:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 21:58:58.028 ID:RliEi5lppEVE.net
揚げるにしては油少ないしなにこれ?
73:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 21:59:18.314 ID:mtRBD8O30EVE.net
衣ぐっちゃぐちゃやな
67:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 21:58:29.050 ID:CuW506TadEVE.net
こっから洗うんだろ
わかってるよ
わかってるよ
78:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 22:00:39.453 ID:PUNfSMR30EVE.net
火通ってるのかな?
食中毒流行ってるから気を付けた方がいいよ
食中毒流行ってるから気を付けた方がいいよ
82:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 22:01:48.721 ID:QG7WS/X30EVE.net
>>78
もも肉だからへーきへーき
もも肉だからへーきへーき
83:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 22:01:49.909 ID:ZMfHXMvcxEVE.net
>>79
まだ、作ってるわけ?
まだ、作ってるわけ?
94:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 22:04:35.315 ID:r5PwrcLa0EVE.net
>>79
水に浸すから肉から水が出てきて油が散るんじゃないの?
水に浸すから肉から水が出てきて油が散るんじゃないの?
91:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 22:03:03.162 ID:CuW506TadEVE.net
油散るからいったん水で洗っておけ
93:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 22:03:48.175 ID:rn8+VZ5f0EVE.net
一緒に食べる人がいたら良かったのにね
100:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 22:07:50.070 ID:SNSpQz9VdEVE.net
>>97
不味そう
不味そう
101:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 22:07:53.641 ID:ZMfHXMvcxEVE.net
>>97
一応、1つ齧ってみたんだな。
一応、1つ齧ってみたんだな。
103:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 22:08:15.488 ID:CuW506TadEVE.net
1が嬉しそうで良かった
104:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 22:08:53.522 ID:1XMpDF3Z0EVE.net
居酒屋の生ゴミ入れに入ってるレベル
106:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 22:09:31.691 ID:M0wXinYi0EVE.net
なんか妬ましいしいやだわ
112:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 22:13:06.466 ID:QG7WS/X30EVE.net
柔らかくて美味しいwwwww
胸肉ハマった
胸肉ハマった
114:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 22:13:44.994 ID:CuW506TadEVE.net
>>112
え?
え?
143:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 22:46:36.861 ID:UGkhIuTnMEVE.net
>>112
なにを基準に美味しいなの?
なにを基準に美味しいなの?
123:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 22:18:13.790 ID:cE7vLAc80EVE.net
魔法のタレに浸けることでもも肉は胸肉に変化します
122:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 22:17:56.961 ID:CuW506TadEVE.net
>>117
ツチノコのソテー
ツチノコのソテー
119:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 22:17:37.498 ID:iZaXOpAs0EVE.net
水に漬ける意味がわからない
121:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 22:17:38.770 ID:pDkQr5Q6aEVE.net
せめて水じゃなくて玉ねぎの摩り下ろしに浸けろ
128:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/24(土) 22:21:04.966 ID:4Lv8bwtk0EVE.net
むね肉ともも肉の区別もできてないようだから出来は察してやろう
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韓国人は生の鶏肉を水で洗うみたいだな
ちょっと調べたら酢とか塩麹とか玉ねぎすりおろしとか色々レシピあるのにテフロンで油もの作ったらすぐダメになる
唐揚げ 水につけるで検索すりゃいいよ、本当に柔らかくなるかは分からんが最近良くみる
なんだ、思ったよりまともだったまあ2回目は平々凡々になりがちだし3回目こそ水洗いにふさわしい展開を期待するわ
水を吸わせてふっくらさせるのは普通俺は酒と調味料を水で割るけど
もも肉買うより君の場合セブンイレブンのから揚げ棒でも買った方がいいような気がするあれ美味しいよ
スレタイに「焼く」って書いてあるから誤解したけど唐揚げじゃん唐揚げ作るのに、ジューシーになるから水に浸けるのはクックパッドでよく見るね自分も試したけど美味しくできたよ