ニュース速報VIP

今からホットケーキ焼くからふっくらする焼き方教えてくれ

1:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/26(木) 23:54:44.913 ID:E9+LV25Ld.net
no title

使うのはこれ





元スレhttp://vipper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1485442484/

2:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/26(木) 23:55:17.472 ID:B1A4hPV40.net
裏を読む

5:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/26(木) 23:55:58.679 ID:E9+LV25Ld.net
>>2
読みながらやってるけど毎回失敗する


13:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/26(木) 23:56:35.727 ID:B1A4hPV40.net
>>5
火力が強いんだよ


3:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/26(木) 23:55:27.470 ID:DMyNxmOlp.net
重曹入れる

4:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/26(木) 23:55:46.096 ID:4leLv6la0.net
炭酸水入れるといいらしいぞ

12:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/26(木) 23:56:33.618 ID:E9+LV25Ld.net
>>4
炭酸水ちょうど家にあるから使うわ


6:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/26(木) 23:56:13.624 ID:ldu5VidM0.net
ヨーグルトぶちこむ

17:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/26(木) 23:57:09.626 ID:E9+LV25Ld.net
>>6
ヨーグルト入れると結構変わるもんなの?


22:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/26(木) 23:58:28.157 ID:ldu5VidM0.net
>>17
なんとなくふっくらするくらい
パッケージの感じには程遠かった


9:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/26(木) 23:56:20.657 ID:wYcP8eulK.net
大さじ1杯のマヨネーズ入れろ

18:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/26(木) 23:57:36.199 ID:E9+LV25Ld.net
>>9
マヨネーズか分かった


15:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/26(木) 23:56:56.627 ID:P61gP9360.net
混ぜすぎずに空気を切るように混ぜる

19:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/26(木) 23:58:02.620 ID:E9+LV25Ld.net
>>15
どのくらいのタイミングで混ぜるの辞めればいいの


16:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/26(木) 23:57:07.226 ID:zKC7cNFN0.net
みりんを入れると喫茶店のホットケーキになるらしい

21:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/26(木) 23:58:20.286 ID:E9+LV25Ld.net
>>16
みりん入れると甘ったるくなりそう


20:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/26(木) 23:58:03.478 ID:ieciKXgD0.net
マジレスすると森永のやつの方がしっとりしてうまい
これは少しパサパサする


23:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/26(木) 23:58:31.231 ID:S/cC95wR0.net
no title


百均に売ってるこの型使えば分厚くてふっくらしてるホットケーキが作れる


53:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/27(金) 00:08:06.736 ID:1fnwjJpe0.net
>>23
もしやこれはシリコン製でそのままフライパンに乗せて熱すことができるのか


57:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/27(金) 00:09:48.832 ID:QVyE5hQN0.net
>>53
そうだよ
めっちゃ綺麗に焼けるからおすすめ


62:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/27(金) 00:11:51.056 ID:1fnwjJpe0.net
>>57
100円でそんなブツが買えるとは時代は変わったのだな


24:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/26(木) 23:58:45.194 ID:DCk/36630.net
焼く前に30秒程電子レンジでチンする

26:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/26(木) 23:59:47.658 ID:pXUuc7GH0.net
砂糖とバターはけちるな

29:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/27(金) 00:00:19.985 ID:oTPfGpAcd.net
>>26
砂糖なんて入れないわ味ついてるじゃん


28:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/27(金) 00:00:18.778 ID:2lpYFCTs0.net
卵入れるとき白身をメレンゲにしてからいれろ

30:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/27(金) 00:00:21.880 ID:WBgOaCJU0.net
酢をいれる

32:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/27(金) 00:01:02.302 ID:M/cDoUnS0.net
プレーンヨーグルトを20gくらい入れてセルクル型で焼く

33:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/27(金) 00:01:34.611 ID:VIOGUQFeK.net
イースト菌入れて発酵させる

39:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/27(金) 00:03:18.911 ID:4OZnb8iSd.net
>>33
なにそれ


44:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/27(金) 00:04:35.669 ID:QtkGgM1hd.net
>>39
パン作るためのふくらまし粉


34:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/27(金) 00:01:39.905 ID:T8t9tu7L0.net
両面を軽く焼いたら穴を開けるんだよ
そうすると中まで速く熱が入って膨張する


40:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/27(金) 00:03:22.679 ID:q27aveQ40.net
なぜ書かれている通りにやるという発想がないのか

49:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/27(金) 00:05:26.298 ID:4OZnb8iSd.net
>>40
フライパンがクソだから毎回失敗する


52:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/27(金) 00:06:56.475 ID:q27aveQ40.net
>>49
ヘタクソなだけ
中華鍋ですらちゃんと作れる


41:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/27(金) 00:03:30.852 ID:hosrMpfm0.net
出来上がったらバターをのせて蜂蜜をかける
そして写真を撮ってVIPに上げる


42:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/27(金) 00:03:52.561 ID:JxKX8YMU0.net
>>41
これ


45:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/27(金) 00:04:43.037 ID:mv8en/fF0.net
>>41
メイプルシロップな


46:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/27(金) 00:04:51.296 ID:4OZnb8iSd.net
>>41
おk


43:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/27(金) 00:03:56.712 ID:w99whxQk0.net
フライパンに全部流し込んで
蓋をしてじっくり火を通す


55:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/27(金) 00:08:52.732 ID:1aBRUuWW0.net
卵は白身をメレンゲにしておく
少量の牛乳を入れる
厚い鋳鉄で蓋をしてじっくりと火を通す


60:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/27(金) 00:11:32.547 ID:oTPfGpAcd.net
>>55
少量の牛乳ってどれくらい


59:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/27(金) 00:10:52.867 ID:oTPfGpAcd.net
こんくらい混ぜればおk?
no title


61:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/27(金) 00:11:46.551 ID:ow5iJBv70.net
>>59
卵白だけで泡立てんだよ
お前料理下手だろ


63:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/27(金) 00:12:30.022 ID:oTPfGpAcd.net
>>61
料理自体全くしないわ


64:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/27(金) 00:12:50.034 ID:hosrMpfm0.net
焼くときはバターじゃなくて油で焼くんだぞ

65:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/27(金) 00:13:12.239 ID:oTPfGpAcd.net
>>64
ああそれは分かった


66:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/27(金) 00:13:31.790 ID:1fnwjJpe0.net
ワッフル用焼型付きのホットサンドメーカーでワッフルにしても美味いぞ、ホットケーキミックス

69:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/27(金) 00:16:41.559 ID:oTPfGpAcd.net
no title

少し混ぜたけどこれで焼くわ


73:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/27(金) 00:17:38.730 ID:oebjV2vj0.net
これ牛乳入れすぎか混ぜすぎやろ
ふっくらにはならんぞ


74:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/27(金) 00:18:19.769 ID:oTPfGpAcd.net
>>73
裏に書いてあった分量どうりにやったんだが


78:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/27(金) 00:19:44.432 ID:oebjV2vj0.net
>>74
粘るぐらいが丁度いいんだよ
すくった時にツノが出来るくらいの


75:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/27(金) 00:18:23.917 ID:ZZlEF31k0.net
卵白をメレンゲにして投入

76:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/27(金) 00:19:09.924 ID:ZZlEF31k0.net
もう焼いてたか
焼き上がりパッサパサな奴だこれ


77:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/27(金) 00:19:31.640 ID:ovN2dB9jd.net
私の作ったやつ
no title


79:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/27(金) 00:20:18.093 ID:JxKX8YMU0.net
>>77
すげえ


80:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/27(金) 00:20:43.941 ID:oTPfGpAcd.net
ほいひっくり返したぞいw
no title


81:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/27(金) 00:21:05.791 ID:wNexd5t30.net
>>80


82:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/27(金) 00:21:13.904 ID:ovN2dB9jd.net
>>80
しいたけかな


88:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/27(金) 00:21:56.768 ID:9vvO2k0H0.net
>>80
なんだこのゴミ


91:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/27(金) 00:22:33.979 ID:U0mATIeC0.net
>>80
弱火で10分なら強火で5分!とか思ってそう


83:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/27(金) 00:21:17.717 ID:ZZlEF31k0.net
>>77
>>80
この差


84:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/27(金) 00:21:31.999 ID:oebjV2vj0.net
こんなん笑うに決まってるやん火が強すぎる

93:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/27(金) 00:23:33.411 ID:U4WaTyB1a.net
>>84
水布巾で一回冷ますんやぞ


98:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/27(金) 00:26:51.437 ID:oebjV2vj0.net
>>93
流石に知っとるし言うなら>>1に言えガイジ


87:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/27(金) 00:21:47.303 ID:oTPfGpAcd.net
弱火で3分やったのに焦げたわ

107:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/27(金) 00:37:26.690 ID:+Uot+Z3j0.net
>>87
濡れた布巾で熱とった?


92:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/27(金) 00:23:23.468 ID:oTPfGpAcd.net
完成したわ
no title


94:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/27(金) 00:24:36.633 ID:ZZlEF31k0.net
何故皿より大きく焼いたのか

95:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/27(金) 00:24:56.357 ID:hosrMpfm0.net
食欲湧かないわ

96:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/27(金) 00:25:00.784 ID:JxKX8YMU0.net
きたない

102:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/27(金) 00:30:59.690 ID:3RBbvljza.net
焼き加減はこの際いいんだアドバイスでふっくらできたのか

コメント一覧

  1. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    ガイジかな

  2. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    おとなしくコンビニのホットケーキ食うといいんじゃないかな

  3. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    メレンゲ作ってゆっくり混ぜてレモン汁入れて焼けば3倍にふっくら

  4. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    ホットプレート使えよ……

  5. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    頭わるそう

  6. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    ふっくらさせたいならイースト菌を追加しろよ!イースト菌を活性させるにはエサとお湯が必要!エサは砂糖でお湯は35~40度くらい!お湯はホットケーキ適量分だぞ!混ぜたらパンと一緒で5分くらい寝かせろ!

  7. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    最初はこんなもんなんじゃない

  8. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    裏はキレイに焼けてる

コメント

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です