かーちゃん

ニートオブニートの俺がお好み焼き作って食ってみたが

1:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/02/16(木) 13:07:05.130 ID:Nt67Ktdw0.net
美味くなかった

材料:お好み粉、卵、キャベツ、豚バラ1枚

しかし激安いなお好み焼きは1枚50円くらいで作れるんじゃないだろうか?


2:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/02/16(木) 13:07:42.450 ID:qGnB634f0.net
シーフードミックスいれなよ

9:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/02/16(木) 13:09:42.229 ID:Nt67Ktdw0.net
>>2
具は豚バラでいいような気がするのだが


17:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/02/16(木) 13:12:08.782 ID:qGnB634f0.net
>>9
そっか…青のりとかどう?


22:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/02/16(木) 13:14:43.161 ID:Nt67Ktdw0.net
>>17
歯につく





元スレhttp://vipper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1487218025/

3:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/02/16(木) 13:07:54.673 ID:LLPQdsyF0.net
出汁も入れてないのか?

9:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/02/16(木) 13:09:42.229 ID:Nt67Ktdw0.net
>>3
なんの出汁だ


4:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/02/16(木) 13:07:57.885 ID:3xM2N5au0.net
袋にレシピあるのにまずく作れるって才能だろ

9:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/02/16(木) 13:09:42.229 ID:Nt67Ktdw0.net
>>4
まずくはない美味くないだけだ


6:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/02/16(木) 13:08:35.464 ID:29A8B9N70.net
水が足りないか焼き足りないかどっちかだろ

12:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/02/16(木) 13:10:34.540 ID:Nt67Ktdw0.net
>>6
焼きは完璧だった
テレビでやっていたようにあんまりまぜなかったらふんわり焼けた


7:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/02/16(木) 13:08:39.260 ID:3Xpz6rOC0.net
ソースがうまいんだよ

13:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/02/16(木) 13:11:02.610 ID:Nt67Ktdw0.net
>>7
中濃ソースは確かにいまいちだったな
酸っぱいのが合わない


8:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/02/16(木) 13:08:46.121 ID:Nt67Ktdw0.net
まず生地が美味くない
お好み粉と水だけでといたやつを焼いてソースとマヨネーズかけてくだっただけで
衝撃を味わうほどうまくなるわけないよな
やる前に気づくべきだった


11:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/02/16(木) 13:10:26.463 ID:LLPQdsyF0.net
>>8
ニートなら出汁くらい極めてからやれよ。時間はたっぷりあるだろ


18:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/02/16(木) 13:12:48.064 ID:Nt67Ktdw0.net
>>11
だからなんの出汁だよ


10:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/02/16(木) 13:09:50.503 ID:0TGZSBKF0.net
山芋が入ってない、あと隠し味に削り節
キャベツは細かい千切りにしたらダメだぞ、粗目に切るのがコツ


16:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/02/16(木) 13:11:57.358 ID:Nt67Ktdw0.net
>>10
山芋は高いあれだけで300円もする
筋子が買えるレベルの値段
鰹節はありかもしれないな


14:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/02/16(木) 13:11:28.486 ID:3xM2N5au0.net
いか天とかさきいかとか入れると香りがいいって聞いたな
ソースマヨかけとけばとりあえず食える偉大な料理


18:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/02/16(木) 13:12:48.064 ID:Nt67Ktdw0.net
>>14
たぶん俺のお好み焼き食ったら「まずくはないけど美味くはない」と言うだろうな


15:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/02/16(木) 13:11:42.619 ID:HN9FStbnd.net
パック入りの桜えび入れろ
ほどよくダシが出る


20:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/02/16(木) 13:13:15.904 ID:Nt67Ktdw0.net
>>15
桜海老かぁ
まずは生地をどうにかしたい


19:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/02/16(木) 13:12:48.561 ID:A/F14rn/0.net
粉ものは安さと美味さのつり合いが何とかなってるから

22:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/02/16(木) 13:14:43.161 ID:Nt67Ktdw0.net
>>19
お好み焼き極めたい
というかすごい安いな300円のお好み焼き粉買ったけどあと10枚は焼けそう


24:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/02/16(木) 13:15:23.159 ID:0TGZSBKF0.net
「お好み焼き粉」ならある程度のダシ入ってるんじゃないの?

26:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/02/16(木) 13:16:11.627 ID:Nt67Ktdw0.net
>>24
たぶんな


25:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/02/16(木) 13:15:48.082 ID:Nt67Ktdw0.net
キャベツが少なかったのかなぁ
少し控えめに入れたんだ


35:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/02/16(木) 13:19:19.350 ID:0TGZSBKF0.net
>>25
鉄板にひいてドロっとお好み粉が広がるならキャベツ少ないか水の多すぎのどっちか
モサっとキャベツとお好み粉の塊が鎮座、じわじわ漏れる程度が理想


39:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/02/16(木) 13:20:28.954 ID:Nt67Ktdw0.net
>>35
ドロリはなかった焼きは完璧だった
ただもっとキャベツがいるのかなと今思った


29:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/02/16(木) 13:17:01.948 ID:3Xpz6rOC0.net
山芋が入ってるお好み焼き粉つかえばいい
もしくは広島風にすればいい


33:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/02/16(木) 13:18:37.866 ID:Nt67Ktdw0.net
>>29
広島風おいしいよなぁ


30:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/02/16(木) 13:17:08.776 ID:Nt67Ktdw0.net
ニートオブニートの俺は
チャーハン、野菜炒め、煮物、焼き豚、麻婆豆腐、やきとりと色々マスターしてきたのだが
次の狙いはお好み焼きなんだ


34:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/02/16(木) 13:18:53.768 ID:Nt67Ktdw0.net
ネギ好きだからネギ入れてみようかな

36:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/02/16(木) 13:19:28.802 ID:A/F14rn/0.net
美味いぞあれは
お好み焼きが不味すぎてシチューに逃げたわ
シチューはコンソメと小麦粉とバターと牛乳と鶏肉と野菜だけなのに美味い


41:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/02/16(木) 13:21:43.357 ID:Nt67Ktdw0.net
>>36
そもそもシチューがあまり好きではない
カレーは最近ビンに入っている香辛料とか使った本格インドカレー作りをやっている
神が光臨したのを先週創った
インドカレー屋で出てくるレベルだろうと推測する


37:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/02/16(木) 13:19:39.813 ID:Nt67Ktdw0.net
お好み粉、ネギ、キャベツ、卵、豚バラ

どうよ?なんかパワーアップした感がある?
オタフクソース買うか悩む


40:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/02/16(木) 13:20:42.825 ID:0TGZSBKF0.net
キャベツが不味いっていう致命的な原因もあるぞ
使うキャベツはみずみずしい肉厚のキャベツな


45:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/02/16(木) 13:23:22.143 ID:Nt67Ktdw0.net
>>40
食材の厳選はできんな普通のスーパーで買ってるだけ


42:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/02/16(木) 13:22:23.581 ID:3Xpz6rOC0.net
広島風なら昔毎日鉄板の上で焼いてて嫌になっちゃったからある程度極めてる

46:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/02/16(木) 13:25:14.269 ID:Nt67Ktdw0.net
>>42
焼きは完璧な気がした
ふわふわ生地で焼く時間もベストだったように感じる


52:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/02/16(木) 13:32:56.703 ID:UPnYQUfxM.net
>>46
だったって何
どゆこと?


48:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/02/16(木) 13:27:46.823 ID:3yDuc4PJ0.net
お好み焼きにキャベツ入れるのは邪道

49:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/02/16(木) 13:28:46.747 ID:Nt67Ktdw0.net
>>48
むむむ
なんか神々しいもの作りそうな奴だな


コメント一覧

  1. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    1だった

  2. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    お好み焼き店で4年間アルバイトしてたけど、ソースとマヨネーズが偉大なだけだわ

コメント

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