500gのステーキ焼いたったわ【画像】

1:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 20:25:21.300 ID:RsZ/3fEQ0.net

ヤオコーで1300円

3:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 20:25:49.875 ID:2taRNBz30.net

生ですやん

6:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 20:26:26.076 ID:eB7A9O7O0.net

>>3
なんかワロタ

元スレhttp://vipper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1488713121/

5:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 20:26:19.811 ID:1xPD4X3b0.net

安さ自慢するのが分からん

8:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 20:27:35.670 ID:09gzrO1L0.net

宮のたれで台無し

9:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 20:28:04.325 ID:u5VbQMBAp.net

これどうやって焼くの？

14:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 20:30:49.223 ID:RsZ/3fEQ0.net

準備の前にまず酒を飲みます

39:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 20:40:01.565 ID:uZm5a1L+0.net

>>14
キッチンきれいやな
絶対几帳面やろ

46:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 20:44:57.095 ID:bh9v4fczd.net

>>14
合成にしか見えねえ

15:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 20:31:39.969 ID:lX9ZBWxF0.net

飲んでないで早く焼けよｗｗｗ

18:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 20:32:09.186 ID:RltDG6rE0.net

無駄に小綺麗な写真だな

22:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 20:34:23.085 ID:IJATUdza0.net

9%って割とアルコール高いな

25:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 20:34:54.231 ID:W6TKiy3pa.net

料理しながら飲む酒は美味い
すごく共感できる
ヤオコー良いよな

29:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 20:36:18.224 ID:RsZ/3fEQ0.net

肉を常温に戻す工程～
お肉を25度にするよ
今はレンジで出来ちゃう

30:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 20:36:52.470 ID:Xym8JGUja.net

前置きいいから早く焼け

32:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 20:37:23.746 ID:mXut/WUX0.net

一方俺は牛すじ煮込み作ったわ

36:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 20:38:49.027 ID:79rNuSoQM.net

>>32
うまそう

43:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 20:42:15.388 ID:zWjt9x270.net

>>32
うまそー

38:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 20:39:19.185 ID:rnT3iEo20.net

>>32
撮り方わかってるな

34:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 20:38:13.518 ID:79rNuSoQM.net

タンブラーとかコップ洒落ているな

41:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 20:41:21.847 ID:RsZ/3fEQ0.net

肉が温くなったのでスパイス

44:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 20:43:36.974 ID:l/jTIx6V0.net

なんでソースが？

一流の料理人は「塩胡椒こそ最強のスパイス」って言ってたぞ？

49:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 20:45:57.059 ID:LiLWLQPs0.net

胡椒とソース両方かけるの？

50:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 20:48:16.041 ID:RsZ/3fEQ0.net

鉄皿とフライパンを温めます

例の牛脂を溶かす

53:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 20:49:55.710 ID:uZm5a1L+0.net

いちいちキッチンが小綺麗で目がいくわ

54:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 20:50:40.161 ID:EzI0HJDT0.net

まだ焼いてねぇのかよ

55:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 20:51:22.876 ID:YViMRN/w0.net

早く

57:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 20:51:37.498 ID:zWjt9x270.net

牛脂そのまま食いてえ～

60:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 20:52:51.789 ID:RsZ/3fEQ0.net

ジュッジュー

63:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 20:53:43.094 ID:xfMtA2im0.net

牛脂貰ってくるのはいい

64:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 20:55:16.607 ID:RsZ/3fEQ0.net

裏返してジュワワー

62:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 20:53:39.362 ID:zWjt9x270.net

火通るの

66:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 20:58:06.111 ID:sRgmy64ga.net

焼きすぎ注意
中は余熱でレア

67:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 20:58:14.152 ID:RsZ/3fEQ0.net

付け合せのエリンギも入れてもうちょい焼きます

68:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 20:58:19.849 ID:EzI0HJDT0.net

まだ食ってねぇのかよ

70:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 20:59:25.512 ID:RsZ/3fEQ0.net

完成

77:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 21:01:21.098 .net

>>70
俺プロだけどこの焼き目みたら中心が60℃に達してなさそうに見えるからレアじゃなく生だと思うよ

80:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 21:06:25.972 ID:RsZ/3fEQ0.net

いただきました

>>77

こんな感じ

83:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 21:07:59.921 .net

>>80
血が滲んでるな
中心まで熱が届いてない証拠
勿体無いなこの厚みなら20分は休ませるべき

94:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 21:22:16.288 ID:RsZ/3fEQ0.net

>>83
20分？まじ？
冷たくなるんじゃない？

95:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 21:23:35.752 ID:tJpRBKc8r.net

>>94
そっからまた両面軽く焼くんだよ

96:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 21:23:49.037 ID:FHnNxjg60.net

>>94
何故ベストを尽くせなかったのか

73:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 21:00:02.936 ID:N6LN5kvh0.net

何分焼いたらいいんだよステーキって

75:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 21:01:04.484 ID:tJpRBKc8r.net

>>73
20秒毎に裏表焼いてから少し休ませての繰り返し

76:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 21:01:11.471 ID:uZm5a1L+0.net

>>73
牛は外側さえ火通せばあとは何でもええんじゃねる

79:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 21:04:35.747 ID:EqAHdO7L0.net

>>76
生だと不味いよ
なんか上にボウルみたいな蓋、料理人が良くしてるだろ
あれでレアでも肉の温度４０度ぐらいにはしている
火通ってないんじゃなく、温度が低いと不味いのよ脂肪がとけなくて

74:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 21:00:58.210 ID:RsZ/3fEQ0.net

タレが冷たいと美味しくないので
焼いたフライパンに宮ダレをジャー

86:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 21:12:21.091 ID:xfMtA2im0.net

次回はソースにもこだわれ

99:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 21:29:25.002 ID:1rBYdG9m0.net

固くなかった？

101:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 21:36:53.324 ID:RsZ/3fEQ0.net

>>99
レアなら柔らかい
オージーは火が通ったら終わり

102:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 21:37:25.359 ID:qdbZWHX80.net

ステーキ皿いいな欲しい

104:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 22:15:35.995 ID:ZE++zRnR0.net

明日はステーキを買うか

105:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/05(日) 22:36:38.576 ID:EU13LJIxM.net

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