【悲報】鶏ムネ肉さんどうあがいてもまずい | ２ろぐちゃんねる-5chまとめブログ

1:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/04/18(火) 19:03:37.013 ID:IglflhI00.net

なんやねん

4:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/04/18(火) 19:04:37.383 ID:B3/PuFaI0.net

うまいけど

5:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/04/18(火) 19:04:40.414 ID:EvXBHWRJ0.net

香草焼きか棒々鶏

2:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/04/18(火) 19:04:06.575 ID:YkFFDRPp0.net

茹でて柚子胡椒つけて食べてみ？うまいから

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元スレhttp://vipper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1492509817/

8:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/04/18(火) 19:05:54.464 ID:pdSuF8zo0.net

ちゃんと叩いてからカレーにいれろ

もしくはジャーでご飯といっしょに炊けば柔らかくなるからほぐしてまぜろ

10:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/04/18(火) 19:06:05.690 ID:07bnvMdX0.net

サラダチキン

12:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/04/18(火) 19:06:27.664 ID:e/SZeVu+d.net

チキンカツにしてさっさと食べたら柔らかくてうまい

14:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/04/18(火) 19:06:57.792 ID:V4XqEWu+0.net

ぶつ切りにしてカレーに入れて一晩寝かせてみろ

18:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/04/18(火) 19:07:32.855 ID:636jiWHHd.net

焼いてこんがりしてきたらカットトマト缶ぶち込む

24:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/04/18(火) 19:12:52.106 ID:SWZJyl/70.net

唐揚げでええやん

28:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/04/18(火) 19:16:36.153 ID:IglflhI00.net

どう調理しても濃い味でだましてるだけやんか

31:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/04/18(火) 19:18:02.581 ID:IglflhI00.net

お前ら馬鹿舌には分からんかもしれんけどモモ肉さんには到底及ばないだろ？

34:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/04/18(火) 19:19:15.893 ID:k6ky56f+0.net

味付けでどうにでもなるよ）

36:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/04/18(火) 19:20:20.272 ID:0jswcP6Ra.net

チキンナゲットおすすめ

37:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/04/18(火) 19:21:04.184 ID:PM/q1MCma.net

ポイントは低温で長時間調理だよな
あの旨みはムネ肉でしか味わえない

43:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/04/18(火) 19:27:24.660 ID:eW+vbjHo0.net

スライスニンニクとスパイス貼り付けてもこみちぶっかけて冷蔵庫で1時間寝かせたら
スライスニンニクをはがして揚げつつフライパンで焼く
油を回しつつ弱火で皮がパリパリになったらひっくりかえして焼く
あとは適当に味付けるなりソース作るなりして食う

45:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/04/18(火) 19:28:35.762 ID:/NRvxa/90.net

お金無い時でも肉を思いきり食べてる感味わえる神の食材

47:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/04/18(火) 19:29:38.162 ID:XkCpYKwUd.net

塩コショウで焼くだけでも十分旨いが、パサパサするからとろみつければ文句ないと思う

50:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/04/18(火) 19:30:26.053 ID:IglflhI00.net

だからむね肉ならそんな無駄な労力使わんでも美味い言うてるやん

56:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/04/18(火) 19:34:01.306 ID:2D5v3O3nd.net

>>50
胸肉美味いのかよ

59:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/04/18(火) 19:36:22.570 ID:XkCpYKwUd.net

美味しいかと言われると普通
そりゃ他の部位の方がジューシーやろ

鶏むね肉には鶏むね肉の仕事があるだけや

66:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/04/18(火) 19:41:47.099 ID:JDaYlkG3d.net

間違った
低温調理というか強火で中の水分が無くなってパサパサにならなければ問題ない

72:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/04/18(火) 19:52:12.130 .net

チキンカツはモモだと逆にイマイチ

73:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/04/18(火) 20:03:14.115 ID:J5pyZ8PHr.net

モモカツはちょっとくどいんだよな

61:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/04/18(火) 19:37:15.671 ID:X3lu490ed.net

コメント一覧

名無しさん＠２ろぐちゃんねるより:

2017年4月20日 09:48

フリッターにしてヨーグルトソースかけるの大好き
名無しさん＠２ろぐちゃんねるより:

2017年4月20日 10:28

腿より好きだわ
名無しさん＠２ろぐちゃんねるより:

2017年4月20日 10:36

舌がうんぬんじゃなくて単純に調理法を知らんだけやろバカなのは舌じゃなくて>>1の頭ってオチ？
名無しさん＠２ろぐちゃんねるより:

2017年4月20日 11:41

前に朝の主婦番組で砂糖と塩と水で浸しておいて柔らかくするレシピやってたよ。鶏むね肉やわらかレシピぐぐって見れよー。
名無しさん＠２ろぐちゃんねるより:

2017年4月20日 12:12

ここまで鳥はむなし2ch発祥レシピなのに2chで言及されない時点でもう論外
名無しさん＠２ろぐちゃんねるより:

2017年4月20日 19:28

チキン南蛮は胸のほうがおいしい