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チャーハン作ったから評価してくれ

1:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:12:00.117 ID:qD46/DMs0.net

ちなみに上に乗ってるのは自家製ネギ塩


2:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:12:26.090 ID:rIUJcJzp0.net

貼れよ雑魚


4:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:12:49.652 ID:qD46/DMs0.net

>>2
貼り忘れてしまったすまん



3:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:12:36.772 ID:qD46/DMs0.net

no title



35:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:19:36.790 ID:PW4JbRTud.net

これは90点だわ>>3
コショウもうちょっと多い方が好みだけど
パラパラだし色も均等で旨いのが想像できる
ちょっと油使いすぎなのがげんてん要因だけどまぁ家庭の火力で一粒一粒パラッとさせるにはしょぅない



38:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:20:55.450 ID:qD46/DMs0.net

>>35
よく分かったな!確かにパラッとさせるためにゴマ油多めに入れたかも




元スレhttp://vipper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1495188720/

6:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:13:05.442 ID:XD9FLHW4r.net

家庭料理いいね


9:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:13:50.682 ID:qD46/DMs0.net

>>6
久しぶりに料理する気になったんだ



8:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:13:48.353 ID:KAQhBARFp.net

緑の鼻くそは何
76点



12:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:14:02.139 ID:qD46/DMs0.net

>>8
自家製ネギ塩



10:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:13:54.576 ID:jTXh6Bf70.net

これ冷凍だろ


15:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:14:24.807 ID:qD46/DMs0.net

>>10
ちゃんと作ったやつだよ冷凍の方が上手いがw



11:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:14:01.239 ID:U2Hp8yWk0.net

これ絶対うまいやつやん32点!


17:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:14:49.971 ID:qD46/DMs0.net

>>11
もう少し点数オマケしてくれw



13:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:14:12.604 ID:c5/mjktJ0.net

チャーハンって見た目で判断しにくいよね


22:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:15:40.791 ID:qD46/DMs0.net

>>13
ネギ塩と一緒に食べたらメッチャ美味い!



16:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:14:34.356 ID:EhIfolcc0.net

no title



26:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:16:42.670 ID:Yg+T2JL80.net

>>16
クソうまそう



30:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:17:49.032 ID:qD46/DMs0.net

>>16
美味そう



49:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:27:25.817 ID:RwiPPckZ0.net

>>16
これは間違いなくところどころ
固まってるチャーハンですわ
うまそうとか言ってる奴は見る目ない



18:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:15:02.319 ID:U42dvc7o0.net

ええやん
チャーシュー、ネギいれる辺り評価する
卵と飯だけ炒めた手抜きよりマシよ



25:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:16:28.766 ID:qD46/DMs0.net

>>18
今回はチャーシューではなく焼き鳥缶詰めを使った
意外と美味い



28:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:17:04.659 ID:U42dvc7o0.net

>>25
ほう75点やろう



23:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:15:53.817 ID:rIUJcJzp0.net

ええやん


24:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:16:01.314 ID:wbEWmWOW0.net

ネギもまともに切れない奴のスレ見た後だからもう120点出してもいいくらいだ


31:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:18:06.034 ID:st9yZz+A0.net

俺は人参と玉ねぎ入れちゃう


33:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:19:06.203 ID:qD46/DMs0.net

>>31
オカンと同じ作り方だわ



36:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:20:04.134 ID:arpzV5gyp.net

チャーハン96点
器 -50点
リモコン -14点

32点



37:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:20:35.356 ID:U42dvc7o0.net

>>36
リモコンで引かれ過ぎててワロタ



39:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:21:19.181 ID:qD46/DMs0.net

>>36
器は仕方ないとしてリモコンで点数引かれるとは…w



40:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:21:56.842 ID:R+yTJjPg0.net

器これ百均だな


42:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:23:01.188 ID:qD46/DMs0.net

>>40
ニトリで100円くらいだったwww



41:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:22:19.306 ID:K3rThmfV0.net

普通に美味そうなんだが


43:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:23:09.958 ID:qD46/DMs0.net

>>41
ありがとう



44:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:24:29.719 ID:qD46/DMs0.net

焼き鳥缶の身のしっかりした部分と皮の柔らかいところがいいアクセント


45:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:24:52.786 ID:mOddk1640.net

旨そう
今しがた夕飯食べ終えて満腹な俺ですら食べたいと思ったほど旨そう
でも半芝だから60点



48:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:27:13.896 ID:qD46/DMs0.net

>>45
皆の減点ポイントが謎すぎるwww



51:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:28:19.529 ID:M09CRXsjd.net

85点


54:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:30:32.092 ID:qD46/DMs0.net

>>51
好評価ありがとう



52:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:29:00.216 ID:wbEWmWOW0.net

でも実際のところあのリモコンを操作するとチャーハンはどうなっちゃうの?


55:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:30:55.986 ID:qD46/DMs0.net

>>52
どうもならんなwww
エアコンが稼働するだけだwwwwww



53:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:29:28.137 ID:fiR9P61Q0.net

以前冷凍ご飯砕いてから炒飯作ったら冷凍炒飯並に美味しく出来て感動した


57:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:31:20.028 ID:qD46/DMs0.net

>>53
冷凍ご飯使うとパラッと仕上がるって言うよね



56:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:31:03.743 ID:U42dvc7o0.net

味付けは?


59:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:32:37.303 ID:qD46/DMs0.net

>>56
あまり料理しないからこれ1本で味付けした
no title



61:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:33:29.370 ID:ULr/YgCN0.net

>>59
手抜きじゃねーかこれは32点が妥当ですわ



63:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:35:51.528 ID:qD46/DMs0.net

>>61
あまり料理しないから調味料が無いんだすまんな



62:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:34:53.355 ID:U42dvc7o0.net

>>59
こういう香味ペーストいいよな
おれも他の使ってるけど助かってる



64:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:36:04.694 ID:qD46/DMs0.net

>>62
これほんと楽だよな



65:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:36:56.533 ID:rIUJcJzp0.net

香味ペーストはスープに使うのならいいけど
チャーハンだとダマになるから嫌い
普通に鶏ガラの顆粒ダシ使ってるわ



69:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:38:50.467 ID:qD46/DMs0.net

>>65
鶏ガラの顆粒は持ってないなぁ…



66:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:37:45.444 ID:QXwh9R4m0.net

米を水ですすぎ洗いして、ザルに入れて水を切って
しばらく時間を置いてから炒めるとパラパラするらしいぞ



70:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:39:12.102 ID:qD46/DMs0.net

>>66
米を洗うの?!



82:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:46:05.585 ID:QXwh9R4m0.net

>>70
日本の米は基本的にベチャっとなりやすくて、家庭のコンロじゃチャーハンには向いてない
洗う事によって粘り気が減るので、炒めた時にパラっとしやすいらしい



85:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:47:54.349 ID:qD46/DMs0.net

>>82
なるほどー
炊いた後の米を洗うのかね?



92:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:56:51.317 ID:QXwh9R4m0.net

>>85
炊いた後のを洗って、水気が無くなるまで置いとくらしい



101:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 21:04:42.454 ID:qD46/DMs0.net

>>92
ふーん今度試してみる



67:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:38:17.567 ID:xaYMss6Op.net

一人暮らしのくせにフライパン握ったことないんだけど
そんな俺でも作れる?



72:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:40:11.904 ID:qD46/DMs0.net

>>67
どうだろ…俺はペースト加えてからフライパン結構振って馴染ませたからなぁ



83:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:46:50.988 ID:GNdJ8owQ0.net

>>72
結構←具体的によろ



87:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:48:54.480 ID:qD46/DMs0.net

>>83
どう言えばいいのか…
2~3分振ってた



68:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:38:36.448 ID:wbEWmWOW0.net

やっぱ料理はある程度大雑把なところがないとな


74:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:40:55.934 ID:qD46/DMs0.net

>>68
凝った料理作るならそれなりの材料と道具が必要だからね



77:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:42:21.988 ID:XjAvT7bd0.net

>>74
必要性が微塵も感じられんわ



80:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:45:10.349 ID:qD46/DMs0.net

>>77
意外と必要なんじゃない?
凝ったカレー作るなら色んなスパイスないと満足するレベルまでいかないって友達言ってたし



79:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:43:23.391 ID:U42dvc7o0.net

火力はもうちょっと欲しいと思う


81:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:45:25.445 ID:qD46/DMs0.net

>>79
家庭用コンロだからね仕方ないね



84:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:46:55.366 ID:xqlIYGEw0.net

冷凍をチンしただけじゃん


89:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 19:49:33.163 ID:qD46/DMs0.net

>>84
ちゃんと自分で作ったよ~フライパン持ってた左腕が痛いwww



109:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 22:02:31.548 ID:m11iAkUQd.net

チャーハンってパラパラなのよりしっとりしてるほうが美味いと思わない?


110:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 22:04:08.465 ID:U42dvc7o0.net

テレビでチャーハン通が最近のトレンドはベチャチャーハンでパラパラが必ずしも良いとは限らないって言ってた


112:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 23:42:12.346 ID:qD46/DMs0.net

>>109>>110
パラパラよりも少し水分含んでる方が美味しい場合もあるのか



111:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 22:25:45.241 ID:1bP56l8dd.net

水洗いより炊き立てをチャーハンにした方が美味しい
水洗いは炊いた米が傷んだ時に匂い落としとしてあり
冷やご飯より暖かいご飯の方がパラパラにしやすい



118:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/20(土) 01:34:17.165 ID:N6vf8AmWd.net

どうよ
no title



120:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/20(土) 02:03:19.767 ID:0cwHCIBp0.net

>>118
卵とハム?



122:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/20(土) 02:20:38.691 ID:N6vf8AmWd.net

>>120
卵、長葱、ラード、ザーサイ、焼豚、にんにく、しょうが、塩こしょう、味の素
ザーサイとにんにく入れると大分店に近付くよ



114:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/19(金) 23:50:17.223 ID:m11iAkUQd.net

コメント

  1. 1 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:ZTZjOGM4

    チャーハンはしっとり系が最強。ハッキリわかんだね

  2. 2 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:NGQ3NTAx

    みんな卵を入れるからワンパターンだなああとダシ類は既製品使うのは仕方無いだろ一般家庭でスープ取るとか有り得ん

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