ニュース速報VIP

ステーキ肉を小麦粉卵にパン粉をまぶして揚げてみた結果wwwwwwwwwww

1:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 21:19:40.357 ID:HgOCJOfw0.net
意外にイケる

3:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 21:20:48.836 ID:HgOCJOfw0.net
半額のアメリカ産安売りステーキ肉を一晩タレに漬け込んでおく

no title


4:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 21:21:17.872 ID:HgOCJOfw0.net



元スレhttp://vipper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1495455580/

5:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 21:21:55.270 ID:zSM/F/AN0.net
漬けるのかぁ

6:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 21:22:07.701 ID:bYfOIxme0.net
牛のカツレツってあんま流行んないよな
何でだろ


8:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 21:22:34.645 ID:HgOCJOfw0.net
>>6
うまいよ
流行るべき


7:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 21:22:13.744 ID:HgOCJOfw0.net
中はレアにしたかったので1分ちょいしか揚げてない

no title


10:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 21:23:35.733 ID:HgOCJOfw0.net
no title


中がレアでうまいぞ


13:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 21:24:59.107 ID:qx+GQd5d0.net
>>10
薄いぞコノヤロ


22:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 21:33:30.304 ID:s+sWPcj+0.net
カツ…?

12:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 21:24:06.147 ID:q6Uhunrq0.net
きたねwwwwww
普通に塩コショウで焼けやハゲwwwwww


16:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 21:25:48.876 ID:OxSEPtef0.net
思った以上にビジュアルが汚かった

17:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 21:26:28.571 ID:q6Uhunrq0.net
フライもまともに出来ないヤツは余計な事しない方がいいってwww

20:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 21:32:50.853 ID:HgOCJOfw0.net
ちなみに言い訳させて

生まれて初めてカツ作ったの


19:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 21:29:08.297 ID:4PwkTx4h0.net
牛カツ?うまいよな
中があったかいレアと冷たいレアがあって当たり外れでかいけど


21:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 21:33:12.230 ID:tGlUSNbO0.net
牛肉の美味しい食べ方はステーキと焼肉のみ
他も食べ方はすき焼きにしろカレーにしろ肉じゃがにしろカツにしろ豚や鶏に負ける


23:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 21:35:23.154 ID:HgOCJOfw0.net
第2弾
焼肉用の牛肉を揚げてみた


24:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 21:36:01.084 ID:HgOCJOfw0.net
no title


25:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 21:36:52.353 ID:HgOCJOfw0.net
no title



柔らかい


27:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 21:37:16.289 ID:IRpZuABSa.net
絶望的なほど汚い

29:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 21:37:53.549 ID:IRpZuABSa.net
ソースぶっかけすぎ
お好み焼きじゃねえぞ


30:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 21:38:01.859 ID:q6Uhunrq0.net
無駄に皿だけはオサレなのが笑う

31:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 21:38:44.358 ID:mJREU2Sj0.net
トンカツ発明した人はカツレツを参考にしたけど牛だと脂っこいから豚にしたとか聞いたような

37:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 21:40:14.035 ID:991ePWrp0.net
>>31
牛ヒレなら良いのかな?


35:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 21:39:52.959 ID:7y1P2OQ10.net
なんかきったねえな

38:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 21:41:37.743 ID:Eem6JXYB0.net
微妙な肉使うと硬いし良い肉使うと脂っこいし
ビーフカツレツは難しい


40:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 21:43:23.655 ID:HgOCJOfw0.net
>>38
ハラミ感動の美味さ


41:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 21:44:10.264 ID:0RRHey7/0.net
no title


44:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 21:46:02.389 ID:HgOCJOfw0.net
>>41
おつ!
小麦粉と卵が入らないパン粉なんてあるんだな!


45:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 21:47:01.318 ID:k4Yiw3gZa.net
>>41
やっすうううううううう


46:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 21:47:33.572 ID:KMCRpzoVa.net
no title

no title


次は本日のメイン
霜降りステーキを片栗粉にまぶして揚げてみたぜ!


49:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 21:48:50.835 ID:IRpZuABSa.net
>>46
なぜ色が毎回終わってるのか


51:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 21:50:47.439 ID:HgOCJOfw0.net
お口直しに半額の寿司が美味い

53:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 21:51:28.371 ID:HgOCJOfw0.net
間違った
こっちだった
no title


55:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 21:52:14.017 ID:k4Yiw3gZa.net
つーかどんだけくうんだよデブ

56:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 21:52:53.835 ID:HgOCJOfw0.net
no title

お口直しに人参の浅漬けウマー


61:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 21:57:34.826 ID:HgOCJOfw0.net
no title


味またでも揚げてみるかな


63:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 21:59:54.775 ID:HgOCJOfw0.net
やばいな
美味そうな色だったのに


64:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 22:00:15.492 ID:ASKErHa+0.net
前に牛カツ屋言ったけどうまかった
ソースやら塩わさびやらカレーたれやらいろいろある奴


66:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 22:04:20.566 ID:rebg1Fg50.net
荒微塵に刻んでメンチカツにするのも美味い

67:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 22:07:34.946 ID:HgOCJOfw0.net
飲食店やりたい奴は牛カツ屋おすすめだな
美味いし揚げ時間短いし価格高くしても客来そうだし


70:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 22:12:14.741 ID:HgOCJOfw0.net
ちなみに卵と小麦粉をかき混ぜてパン粉をまぶして揚げた
初歩的な手順を踏んでるのになんで衣が剥がれて美味しそうに見えないのか


72:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 22:14:01.427 ID:0RRHey7/0.net
小麦粉を出きる限り薄くまんべんなくはたく

これは出来上がりの衣パコンを防ぐための手筈な


73:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 22:14:57.500 ID:HgOCJOfw0.net
えっ?
小麦粉をまぶしてから卵を付けるの?


78:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 22:17:46.811 ID:IPo5utmXa.net
>>73
あたりまえだろ・・・・


75:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 22:16:07.138 ID:0RRHey7/0.net
しかし色々玉子や小麦粉パン粉が余計にあまったりもったいないでしょう?


そこで卵も小麦粉も要らないパン粉のでばんです。

日清製粉
卵も小麦粉もいらないパン粉

これですよ。


76:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 22:17:03.439 ID:HgOCJOfw0.net
>>75
勝手に肉にくっ付くの?


79:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 22:19:01.394 ID:q6Uhunrq0.net
え?小麦→玉子→パン粉だぞ?
まぜるってなんだよ・・・


80:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 22:21:11.135 ID:THZ2v5f10.net
混ぜてやる方法もあるけど水とか少量混ぜないとドロドロすぎて無理

81:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 22:23:18.449 ID:0RRHey7/0.net
パン粉の下地が粘着度高くて厚ぼったいほど加熱パコンします

83:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 22:25:05.907 ID:HgOCJOfw0.net
>>81
確かに粘度がすごかった
ので、逆に衣がしっかりついて安心と思ってしまった


82:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 22:23:21.073 ID:q6Uhunrq0.net
玉子はパン粉を付ける為
小麦粉は玉子を付ける為
肉に玉子付けても流れ落ちるからパン粉つかないからな


85:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/05/22(月) 22:27:28.429 ID:vDtez0Sg0.net

コメント

メールアドレスが公開されることはありません。