1:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/08/17(木) 21:11:12.423 ID:cDMz34t0p.net
昔の人「こっちのは粉が出てきたから水加えて練ってから焼いたろ！」
おかしいだろ
絶対地球の外から何かきたよ
おかしいだろ
絶対地球の外から何かきたよ
2:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/08/17(木) 21:12:16.971 ID:v6qlPm3M0.net
元スレhttp://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1502971872/
3:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/08/17(木) 21:12:19.668 ID:Ri2s2C6Za.net
米のことなら昔はそのまま茹でてスープみたいにして食ってたぞ
8:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/08/17(木) 21:13:18.516 ID:cDMz34t0p.net
>>3
ある時点で精米して炊くことを考案した奴がいるわけだろ
正気の沙汰じゃない
ある時点で精米して炊くことを考案した奴がいるわけだろ
正気の沙汰じゃない
16:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/08/17(木) 21:16:02.537 ID:RVVrHUn50.net
>>8
精米とか焚くのはもっと後
最初は穂ごとまんま茹でて食ってた
それより前は茹ですらせず食ってた
精米とか焚くのはもっと後
最初は穂ごとまんま茹でて食ってた
それより前は茹ですらせず食ってた
18:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/08/17(木) 21:17:12.773 ID:wf39v7nG0.net
>>8
それはわりとわかりやすいだろ
火を通すと食べやすくなることを知り、なんでも煮るのがバズる
↓
食べるときに皮が邪魔くさい
↓
茹でる前に皮向けばいいんじゃね？
って誰でも考えつくじゃろ
それはわりとわかりやすいだろ
火を通すと食べやすくなることを知り、なんでも煮るのがバズる
↓
食べるときに皮が邪魔くさい
↓
茹でる前に皮向けばいいんじゃね？
って誰でも考えつくじゃろ
4:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/08/17(木) 21:12:59.101 ID:v6qlPm3M0.net
粉ってもしかして小麦粉のこと…？
6:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/08/17(木) 21:13:08.462 ID:9uQRaKEF0.net
粉は出てこないだろ
15:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/08/17(木) 21:15:45.599 ID:m4i58pUAM.net
小麦が小麦粉で成ってると思ってるのか
10:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/08/17(木) 21:14:30.557 ID:5XD1fymt0.net
火にかけたままほったらかしてて
水なくなったやつ食べたら旨かったとかそんなん
水なくなったやつ食べたら旨かったとかそんなん
11:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/08/17(木) 21:14:47.401 ID:wf39v7nG0.net
まあ調理するようになる前から
「山火事で燃えた後のお芋さんホクホクしておいしい」とかの知識はあったみたいだし
見たことあるものを再現して便利に使おうって考える脳は
今も昔もそんなに変わらんのだろう
「山火事で燃えた後のお芋さんホクホクしておいしい」とかの知識はあったみたいだし
見たことあるものを再現して便利に使おうって考える脳は
今も昔もそんなに変わらんのだろう
13:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/08/17(木) 21:15:22.406 ID:fwjPGyOS0.net
お！海の中にとげとげしてるのあったけど叩き割ったら中からオレンジのニャルニュルでてきた！食べたろ！
の方が信じられん
の方が信じられん
22:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/08/17(木) 21:17:49.095 ID:gPFyVfhN0.net
雲丹とかは食うだけなら困らなくなって次のステップで美味しいものを探す過程で見つかったんだと思う
14:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/08/17(木) 21:15:31.964 ID:3y6Xbx/b0.net
よくわからんけど海にぐにゃぐにゃの変なやついたから食ったろ
24:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/08/17(木) 21:19:19.449 ID:v6qlPm3M0.net
腹減った！海で魚かなんか獲って食お！(じゃぶーん！)
ギャー！なんだここチクチクだらけ！！！オワタ！！！
くそう…どうにかしてこいつ食ってやるからな…
あっ！中のトロトロしてるとこ美味い！やべえ美味い！
ギャー！なんだここチクチクだらけ！！！オワタ！！！
くそう…どうにかしてこいつ食ってやるからな…
あっ！中のトロトロしてるとこ美味い！やべえ美味い！
17:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/08/17(木) 21:16:14.135 ID:TF1jpgwpp.net
やっぱ腹壊しまくったんかな
19:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/08/17(木) 21:17:16.139 ID:NxSHBrDZ0.net
過去のキノコチャレンジャーに僕は敬意を表する
5:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/08/17(木) 21:13:04.947 ID:jrlobNLi0.net
なんか船で茶運んどったら全部腐っとるやんけ！
よっしゃ、これ飲んだろ！W
よっしゃ、これ飲んだろ！W
20:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/08/17(木) 21:17:20.046 ID:3y6Xbx/b0.net
どんぐり拾って食うにしても潰して粉状にして練ったもの食ってたんでしょ？
調理の概念は米食前からあったわけだ
調理の概念は米食前からあったわけだ
21:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/08/17(木) 21:17:34.168 ID:ULyWhIAEp.net
色々な偶然を発見してそのうち色々と偶然を作り出すように工夫しだすわけだよ 実験を始める人間そうして知恵ってもんも育てて宇宙まで行けるとこまでは来たわけ
23:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/08/17(木) 21:18:18.224 ID:8xRme8B70.net
納豆はあれ、何で食べようと思ったんや？
40:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/08/17(木) 21:31:23.117 ID:wf39v7nG0.net
>>23
諸説あるけど
昔は住居に藁がよく使われたので、煮豆放置したらたまたま納豆になっちゃった
↓
「食うもんねえし、もったいねえから食うわ」ﾊﾟｸｰ
「うわぁ…」
↓
「お腹大丈夫かよ」
「全然平気、そしてあの香りと食感がなんか忘れられん…」
↓
「再現むずいな…お、これは上手くいってる…そうか藁か！」
「まじかよ量産すんのかよ…」
↓
「最初はキモいと思ってたけどさ…醤油垂らすと飯に合うなこれ」
「だろー？それにこれ食うと体調もいいんだよ」
↓
バズる
諸説あるけど
昔は住居に藁がよく使われたので、煮豆放置したらたまたま納豆になっちゃった
↓
「食うもんねえし、もったいねえから食うわ」ﾊﾟｸｰ
「うわぁ…」
↓
「お腹大丈夫かよ」
「全然平気、そしてあの香りと食感がなんか忘れられん…」
↓
「再現むずいな…お、これは上手くいってる…そうか藁か！」
「まじかよ量産すんのかよ…」
↓
「最初はキモいと思ってたけどさ…醤油垂らすと飯に合うなこれ」
「だろー？それにこれ食うと体調もいいんだよ」
↓
バズる
26:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/08/17(木) 21:20:09.519 ID:XiRmHNeYd.net
変なもの食いまくってきたわりには蟲食の文化が発展しなかった
27:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/08/17(木) 21:21:24.181 ID:ULyWhIAEp.net
>>26
世界中で虫食いまくってるぞ
世界中で虫食いまくってるぞ
28:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/08/17(木) 21:22:07.294 ID:g1UlwNI80.net
食材放置してたら傷んで悪臭放ってるわ、捨てたろ←普通
腐ってるけど食ってみるわ…ウンまああ～いっ←食い意地はりすぎ
腐ってるけど食ってみるわ…ウンまああ～いっ←食い意地はりすぎ
31:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/08/17(木) 21:23:31.518 ID:HedJRTUSr.net
大きめの豆があるから
水でふやかして磨り潰して火にかけて布で濾して
器に入れて固めて食ったろ！
水でふやかして磨り潰して火にかけて布で濾して
器に入れて固めて食ったろ！
32:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/08/17(木) 21:25:08.563 ID:f1HzIYNLa.net
どうやらフグの内臓に毒があるらしい←わかる
安全な部分と危険な部分もわかった←まだわかる
毒がある卵巣を何年も糠に漬け込んだら人体に影響がないレベルまで毒が抜けるぞ←イカれてんのか
安全な部分と危険な部分もわかった←まだわかる
毒がある卵巣を何年も糠に漬け込んだら人体に影響がないレベルまで毒が抜けるぞ←イカれてんのか
38:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/08/17(木) 21:30:54.410 ID:+GN4XiQK0.net
>>32
しかも未だにメカニズムがよくわかっていないという鬼畜仕様
しかも未だにメカニズムがよくわかっていないという鬼畜仕様
34:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/08/17(木) 21:26:31.683 ID:ULyWhIAEp.net
>>32
ちょっと前まで毒食ってたからなピリピリ痺れて病みつきとか言って
ちょっと前まで毒食ってたからなピリピリ痺れて病みつきとか言って
35:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/08/17(木) 21:27:25.997 ID:AeR6FC7na.net
「フグとかいう魚食ったら死んだンゴ！他にも魚はいるし食うのやめとこ。｣
→わかる
「でも食べたいンゴ！死ぬとこ食わんようにして慎重にたべよ！」
おかしいやん…
→わかる
「でも食べたいンゴ！死ぬとこ食わんようにして慎重にたべよ！」
おかしいやん…
37:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/08/17(木) 21:30:46.841 ID:LAWi+DWb0.net
むしろ昔の人間の方が今の人間より頭が良かった説あるからね
43:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/08/17(木) 21:33:55.927 ID:ULyWhIAEp.net
昔の人って食ってく事にステータス全振りしてたんだろうな
とりあえず食えるもん探して食えるように調理する方法見つけようて
とりあえず食えるもん探して食えるように調理する方法見つけようて
52:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/08/17(木) 21:43:41.630 ID:m4i58pUAM.net
>>43
生きるためだし
それが一番の娯楽だからな
生きるためだし
それが一番の娯楽だからな
44:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/08/17(木) 21:34:18.068 ID:vqGWTy7G0.net
キノコ喰うやつが一番やばいわ
どう考えても食えそうじゃない
どう考えても食えそうじゃない
51:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/08/17(木) 21:42:41.497 ID:wf39v7nG0.net
>>44
その辺はヒトになる以前から食ってたんじゃね？
そんでなんとなく、食っていい奴悪い奴の知識もあったんじゃなかろか
その辺はヒトになる以前から食ってたんじゃね？
そんでなんとなく、食っていい奴悪い奴の知識もあったんじゃなかろか
45:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/08/17(木) 21:34:26.092 ID:hcNkkNza0.net
ちょっと楽しそうだよな
47:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/08/17(木) 21:36:40.210 ID:7eg0zZ97d.net
カイガラムシってやつ煮込んで天日干ししたら真っ赤になったｗｗｗｗｗ天然由来の安全な着色料として売りつけたろｗｗｗｗｗ
48:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/08/17(木) 21:39:20.065 ID:3y6Xbx/b0.net
大飢饉とか来た時にかなり食文化進んだと思う
54:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/08/17(木) 21:44:51.018 ID:khHV47Ll0.net
なんかこの糞不味い芋をすりおろして粘りけが出るまでまで煮て木を燃やして出来た灰を混ぜた水をネバネバになった芋と混ぜて捏ねたろ！
57:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/08/17(木) 21:50:33.907 ID:/nWaGSB30.net
>>54
これを思いついた奴はマジでキ＊ガイ
灰を混ぜて食うとか常人には思いつかん
これを思いついた奴はマジでキ＊ガイ
灰を混ぜて食うとか常人には思いつかん
58:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/08/17(木) 21:51:34.525 ID:wf39v7nG0.net
>>54
灰でアク抜き出来ることはかなり古くから知られてたそうな
でかい葉っぱで芋とか厳重にくるんで水少し足して
そのまま直火に放り込むみたいな原始的な煮炊きをしてた頃に
破れて転がり出て灰の中でニブニブなってた芋が食べやすかった
みたいな感じで知ったのではないか説
灰でアク抜き出来ることはかなり古くから知られてたそうな
でかい葉っぱで芋とか厳重にくるんで水少し足して
そのまま直火に放り込むみたいな原始的な煮炊きをしてた頃に
破れて転がり出て灰の中でニブニブなってた芋が食べやすかった
みたいな感じで知ったのではないか説
60:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/08/17(木) 21:53:01.628 ID:3y6Xbx/b0.net
多分だけど灰を入れることで食えるようにしようって試みは色々なものに対してあったんじゃないかと思う
灰を溶かした水ってアルカリ性になるから酸性が強い食品を中和させたりしてたんじゃなかろうか
灰を溶かした水ってアルカリ性になるから酸性が強い食品を中和させたりしてたんじゃなかろうか
59:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/08/17(木) 21:52:10.488 ID:UhOd0+qGa.net
近現代になってから調理法、処理法が分かった食い物ってあるのか……？って思うぐらい食への意欲というか溢れてたんだろうなあ……普段そんなに食べられた訳じゃないだろうし
62:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/08/17(木) 21:56:16.517 ID:E3lBQDZQp.net
昔の人「波打ち際にウネウネしててぷにぷにの何か落ちてた。食ったろー」
63:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/08/17(木) 21:58:04.423 ID:DYrG4NQY0.net
きのこも、茹でれば毒抜けるけど茹でてるときの湯気が危険なやつとかあるな
71:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/08/17(木) 22:34:53.381 ID:wf39v7nG0.net
豆煮てすりつぶして水加えてもう一度煮て
濾して汁だけにして冷まして
海水を煮詰めて塩をとった残り汁を加えて
かためたろ
濾して汁だけにして冷まして
海水を煮詰めて塩をとった残り汁を加えて
かためたろ
72:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/08/17(木) 23:02:26.294 ID:RVVrHUn50.net
１は、いきなり人類が登場して、いきなり文明築いていきなり料理法思いついたとでも思ってんのかね？猿の祖先の頃からの経験と進化の蓄積だぞ
つけ加えると宇宙の概念も知ってて地球の生物との形状の比較もできるらしい
美味しいこんにゃくが食べられるのは昔の人のおかげ昔の人ありがとうと言いたい
幾人のチャレンジャーが命を落とした事か…灰で煮込んで喰うとかもう飢えの限界点よね新潟の灰で作る笹餅 アレよく頂くんだが幼い頃からリンパ腺がパンって言って喰えなかったでも血地の故郷名産だから無理矢理食わされて何度も死にそうになったよ
飢餓の最中にコンニャクなんかで腹ふくらましたら死んでまうやんけ
キノコとかは獣に食わせて様子見とか繰り返してたんだろうなと思うけど
大昔は友寄ディレクターみたいな人が世界を発展させてきたんだろうなと思う
※6 ニホンザルは毒キノコ避けてキノコを食べているらしいから、人間も文明が無い時代から親から受け継いだ経験で毒のあるものは避けて食べていたと思う。
シダの方かと思ったら
おんなじ調理法だと飽きるから仕方ない味噌汁とか大豆被ってんよー
草につぶつぶって米のことかいな・・・虫コブとかそういうものを食す術かと思ったじゃないか。
ゲテモノ系は何でも食べないと生き残れなかったということで分かるこんにゃくとか豆腐はなんでこんな物を開発しようと思ったのか本当に分からん。こんにゃくに至っては腹は膨れるけど栄養がないという、完全に飽食の時代むけの食品だし
こんにゃくはそのままじゃ食えない芋をなんとかして食おうとした努力の結果だろう｡カロリーがないなんて知識は当然ないわけだし｡豆腐はなんだろね｡｢うまいものを食いたい｣という欲求が出てきた後の発明か｡
流行る広まるってのをバズるとかいうやつきもい
フグの糠漬けはガチでいうと毒分はゼロにならずいくらか残っていて、医師だが保健師が検査してこれくらい毒が減ってるからおkとお墨付き出すって聞いた。わしは怖いから食わないけど
ホモサピに進化してからは知能変わってないから。昔の人とか言うけど自分より全然賢い可能性ある。そう思うと米を茹でるぐらい、考えつくだろ？
＞腹減った！海で魚かなんか獲って食お！(じゃぶーん！)＞ギャー！なんだここチクチクだらけ！！！オワタ！！！かわいいｗｗ
話的にはイネ科植物全般、要するに「草の種」ってことだね。
犬猫使ったんじゃね？
レミングス レミングス
植物図鑑とクックブック持ってたんやろ
キノコについては片っ端から食ってみたのか家畜に食わして試してみたんやろうなぁ