スポンサーリンク

キャンプでうまいコーヒーの淹れ方教えてやるwwwwwwww

1:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/14(木) 23:58:10.909 ID:VBo4ZACOp

親友とキャンプに行く
でキャンプ二日目の早朝
まず豆とエビアンとクッカーとパーコレーターとガスバーナーとミルを用意する
バーナーとクッカーを使って豆(マンデリンとブルマン 8:2)を煎る
で、煎ったマンデリンとブルマンをミルで挽く
エビアンをパーコレーターに入れガスバーナーであっためる
豆を適量パーコレーターに入れさらに弱火で4~5分ガスバーナーであっためる.
カップに注ぐ
飲む
うままままww



2:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/14(木) 23:58:46.758 ID:lhLFBo+l0

藤岡弘、の方がうまいよ



元スレhttp://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1513263490/

4:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/14(木) 23:59:00.519 ID:IkGcfzOE0

水くらい現地で汲めよ


7:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/14(木) 23:59:37.231 ID:VBo4ZACOp

>>4
軟水wwwwww



6:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/14(木) 23:59:22.397 ID:VBo4ZACOp

ポイントはマンデリンとブルマンとエビアンな
エビアンじゃないとダメ



9:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/14(木) 23:59:44.468 ID:Ed3ywHbXr

無いわ


10:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/14(木) 23:59:50.624 ID:588b2FoR0

ありがとう~ありがとう~


13:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/15(金) 00:00:36.584 ID:QUR4SdML0

一人の場合は?


14:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/15(金) 00:01:00.834 ID:ZeZM2pMqp

>>13
二行目から始める



15:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/15(金) 00:01:20.759 ID:HMqoshWNa

のっけからハードルたかいな
諦めるわ



16:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/15(金) 00:02:56.059 ID:9n2+Bisp0

ホットならなんでも美味い


17:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/15(金) 00:03:10.437 ID:ZeZM2pMqp

ブルマンが手に入らない場合キリマンでも可


19:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/15(金) 00:04:31.066 ID:9yK/k4AVa

キャンプ行けば何でも美味い
てかお前この前のコールマンおすすめ奴だろ



20:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/15(金) 00:04:50.416 ID:x/v2a+pK0

めんどくさい


24:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/15(金) 00:07:25.565 ID:ZeZM2pMqp

>>20
面倒くさい分うままままwww



22:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/15(金) 00:06:21.451 ID:ZeZM2pMqp

注意点
煎るときは先にクッカーにマンデリンを投入しろ
これ大事



53:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/15(金) 01:04:18.074 ID:9yK/k4AVa

>>22
マンデリン美味いよな
コーヒー豆んなかで一番好きだわ



26:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/15(金) 00:09:09.373 ID:ZeZM2pMqp

俺のベストはマンデリンとブルマンの8:2
手に入らんから基本的にマンデリンとキリマンの8:2で妥協しとるが十分うまmamama



27:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/15(金) 00:10:45.926 ID:ZeZM2pMqp

水は硬水にしとけ
不純物多すぎるのはNG(コントレックス等)
適度なエビアンがベスト



28:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/15(金) 00:12:07.691 ID:x/v2a+pK0

軟水だとマイルドになって硬水の方が苦味が際立つって出てきたな
好みの問題か



34:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/15(金) 00:15:11.079 ID:ZeZM2pMqp

>>28
マンデリンは煎り方や挽き方もあるがもともとの特徴として苦味が立ってる
硬水のが向いてるんだよ
で苦味を少しマイルドにする点でブルマンを15~18パーくらいブレンドする



29:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/15(金) 00:12:22.142 ID:ze9ZHv/60

no title

やってみたい



30:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/15(金) 00:12:32.606 ID:ZeZM2pMqp

注意点2
豆煮立てるとき水は沸騰させるな必ず弱火で気泡若干程度にあっためろ



31:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/15(金) 00:13:09.756 ID:bSEJpE5R0

不細工が気取んな


33:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/15(金) 00:14:24.873 ID:eBkp0Geir

親友ってなに


35:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/15(金) 00:17:33.160 ID:zD97H0Op0

ジャコウネコのフンって旨いの?


38:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/15(金) 00:20:25.943 ID:ZeZM2pMqp

>>35
ブルマンと同じ理由で高い
激レアてだけで味としてはそんなにすごく優れたものではない
個人的な感想だけど



36:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/15(金) 00:18:50.347 ID:ZeZM2pMqp

基本的に俺はイタリアのエスプレッソが好きなんだが
キャンプではこれで飲む



37:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/15(金) 00:19:16.667 ID:/2W77EZ30

インスタントコーヒーが美味いよ


39:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/15(金) 00:21:14.460 ID:ZeZM2pMqp

>>37
インスタントがまずいとは言わんが自分で挽いた方が絶対うまい



41:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/15(金) 00:28:10.306 ID:pbhGt2MV0

注意点3
感謝を忘れない
コーヒーの生産者・自然・家族・友人全てに「ありがとう」という気持ちを忘れないで淹れる



43:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/15(金) 00:30:37.913 ID:ZeZM2pMqp

>>41
なんやそれw



44:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/15(金) 00:32:21.649 ID:pbhGt2MV0

>>43
コーヒーに拘りあるのに藤岡弘、をマジで知らんの?



42:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/15(金) 00:29:56.708 ID:ZeZM2pMqp

注意点
煎りすぎに注意な
マンデリンを先にクッカーに投入、軽く煎ったらその後ブルマンを投入
で深煎りしすぎないように気をつける



45:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/15(金) 00:33:55.259 ID:ZeZM2pMqp

普段のコーヒーの淹れ方

コーヒーはエスプレッソが至高
ラヴァッツァの砂糖を一袋入れてのむエスプレッソは至高



46:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/15(金) 00:34:19.109 ID:8uFdP4sjH

コーヒーって硬水で淹れた方が美味いの?


48:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/15(金) 00:37:28.464 ID:ZeZM2pMqp

>>46
豆による
苦味を引き立たせたい豆は硬水
俺は基本的に苦いイタリアンやマンデリンがスコだからコーヒーは家でも外でもエビアン



49:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/15(金) 00:38:16.592 ID:8uFdP4sjH

>>48
じゃあ俺も硬水が合ってるかも
コントレックスが家にあるがそれはやりすぎ?



51:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/15(金) 00:41:13.560 ID:ZeZM2pMqp

>>49
エスプレッソには最高だよ
ただ通常のドリップコーヒーとかだと俺はエビアンだな



50:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/15(金) 00:40:04.335 ID:fAsLeQlg0

大作商事のハンドエスプレッソマシンに通販で適当に買ったポッド


52:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/15(金) 00:42:11.368 ID:ZeZM2pMqp

>>50
家ではデロンギ至極



コメント

  1. 1 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:YzM4ZmZk

    軟水だの硬水だの豆の銘柄に拘るのについさっき焙煎した豆を使うの?

  2. 2 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:MWEyOGY2

    拘りは勝手にやっといて。上手いちゃ美味いんかもしれんが、ウンチク垂れたり押し付けてくる奴とキャンプには行きたくない。

  3. 3 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:OGRhZWFh

    ウンチクというかものすごく基本的な事実として、煎り立てのコーヒーは旨くないよまあキャンプ場で飲めば何だって旨いし、親友なら察してケチをつけないとは思うけど

  4. 4 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:ZDY3Mzg0

    パーコレーター使う時点でお察しキャンプってシチュエーションに捕らわれてあんな雑味抽出専用機で淹れるコーヒーがうまいとか味覚障害だろ直火エスプレッソメーカーやフレンチプレスで淹れた方が何倍もましエスプレッソにどうしても拘るなら携帯用エスプレッソマシーンを使うのも手だだが本当にパーコレーターだけは無いわ

  5. 5 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:YzNhNjhk

    油分多めのまろやかなコーヒー好き

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

コメント番号をクリックで返信できます。

NGワードが設定されています。
差別的表現、誹謗中傷、性的内容などの投稿はご遠慮ください。
上記以外にも管理人が不適切と判断したコメントは削除させて頂きます。
予めご了承下さい。

コメント 5