【やさい高い…】冷凍野菜100万トン突破国産野菜高騰で需要急増 17年の輸入量

1:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/02/26(月) 08:20:40.67 ID:CAP_USER9

　2017年の冷凍野菜の輸入量が、初めて100万トンを突破した。国産野菜の高騰を受け、割安感を訴求できる商材として小売店が売り込みを強め、需要が急激に高まっている。そのままゆでたり揚げたりして食べられる、調理の簡便性も支持を集める。産地関係者は「国内野菜産地の大きな脅威になっている」と警戒する。（音道洋範）

　財務省の貿易統計によると、冷凍野菜（調製品含む）の輸入量は1990年代後半から増加傾向で推移。2017年に過去最高を更新した。中国産と米国産が大半を占め、炒め物に使うミックスベジタブルや煮物向けの土物類など、主に業務向けに取引されてきた。

　17年の輸入量は100万9000トンで、前年を7％上回った。増加が目立つのが葉茎菜類で、ブロッコリーが4万9000トン、ホウレンソウが4万6000トンと、共に7％増。日本冷凍食品協会は「業務用だけでなく、国産野菜の高値を受けて、家庭用の消費が伸びている」と分析する。

　全体の　4割弱を占めるジャガイモは、37万8000トンで8％増。16年産の国産が　不作となり、高値が続いたことが響いた。肉料理の添え物やスープなどに使われるスイートコーンは、7％増の5万4000トンだった。

　小売りの販売の伸びも目立つ。大手コンビニエンスチェーン「ローソンストア100」では、1月の冷凍野菜全体の売り上げが前年同月に比べ2割増えた。特にブロッコリーやホウレンソウは5割も増えた。1袋100円で品ぞろえする値頃感が受けたとみており、同社は「価格が変動しやすい生鮮野菜に比べ、消費者の注目が集まっている」と指摘する。

　首都圏の中堅スーパーも「生鮮で高値が続いた葉茎菜類を中心に、冷凍野菜の売り上げが2、3割増えた」と説明する。

　今後もまとまった輸入が続くとの見方が強い。東京都内の別のスーパーは「共働き家庭の増加で、カット野菜や総菜のように手軽に調理できる商材として定着している」と指摘する。

　産地には警戒感が広がる。ホウレンソウなどの冷凍野菜を製造・販売するJA宮崎経済連は「産地にこだわりを持たない加工業者は、割安な輸入物の仕入れを強める動きが高まっている」と指摘。さらに輸入冷凍野菜の出回りが増えれば、「生鮮を含めた国産の需要が奪われかねない」と不安視する。

2/26(月) 7:05
日本農業新聞
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180226-00010001-agrinews-bus_all

元スレhttp://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1519600840/

2:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/02/26(月) 08:21:59.43 ID:JBiZfldA0

白菜、キャベツすげー高いよ
何なんだよ

4:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/02/26(月) 08:23:14.57 ID:eVk8nRqY0

ファミレスの野菜タンメンも実は冷凍野菜

5:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/02/26(月) 08:23:21.88 ID:tOLvrxBv0

なんであんなに引くほど高くなってんの？便乗値上げ？キャベツ一玉400円なんて見たこと無いぞ

23:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/02/26(月) 08:32:45.85 ID:q+F/E6Hg0

>>5

食べる分には問題ないが、形が悪いから出荷できないんだよ

25:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/02/26(月) 08:34:50.10 ID:3TdaCJYc0

>>23
加工用に出せないもんかな

豊作の年には破棄してんだろうな
冷凍とかフリーズドライ野菜に加工しておけばいいのに

33:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/02/26(月) 08:37:48.14 ID:iMq68xiy0

>>25
どーせまずいとか、色が変だとかクレーム入れるから無理だなw

151:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/02/26(月) 10:10:12.97 ID:0BF52j1I0

>>25
たまにネットでジャガ芋とか規格外品をキロ売りで格安に売ってるけど、
クレーム上げる奴は、いるらしいな。

10:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/02/26(月) 08:26:08.82 ID:QRvwdPRF0

農家の上がりとるシステムやめろや

9:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/02/26(月) 08:24:42.70 ID:Wo3sVVVR0

農家がいなくなればもっと高くなるよ

11:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/02/26(月) 08:26:18.58 ID:C9bDDYw80

ニラまで一束２００円くらいしてたからな。絶対便乗値上げやろ

185:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/02/26(月) 10:43:32.89 ID:ns/HDtX00

>>11
冬のニラが夏と同じ値段で売ってるほうがおかしいんだよ

14:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/02/26(月) 08:28:23.04 ID:qqNrpDe70

Coop安いで

49:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/02/26(月) 08:47:34.36 ID:iY6EsQz90

>>14
どこがよ
うちの近所に２軒あるけど地域の不便性につけ込んで
他のスーパーよりもはるかに高く売ってるよ
潰れろまじで

64:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/02/26(月) 08:58:23.72 ID:NHBvdctD0

>>49
でも品質が少し違う
ふつうのスーパーは後悔することある品質

16:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/02/26(月) 08:28:35.29 ID:9WQCfspi0

形が悪いとか我侭いわなければもっと安くなるぞ
規格外品をよく貰うがこれでダメなのかと驚く

148:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/02/26(月) 10:08:20.28 ID:0BF52j1I0

>>16
新鮮だから規格外品でもうまいしな

17:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/02/26(月) 08:29:39.52 ID:/UBbViv90

肉料理する方が安くつくとか意味分からんわ

18:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/02/26(月) 08:30:29.79 ID:1QIOL5ws0

食料安全保障しっかりやらないとほんとに飢えるで

24:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/02/26(月) 08:34:26.32 ID:82iGdsrP0

この冬に初めて冷凍野菜を使うようになったよ
エクアドル産のブロッコリー美味いじゃん

27:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/02/26(月) 08:35:59.50 ID:e8DvaHbR0

家庭菜園で完全自給自足を達成してる
年間で50種類くらい栽培してるかな
冷凍野菜、ましてや輸入物なんて食う気すら起きない

153:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/02/26(月) 10:11:08.53 ID:0BF52j1I0

>>27
家庭菜園のが市販よりうまかったりするからな

28:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/02/26(月) 08:36:05.08 ID:hlGy402t0

冷凍野菜、便利だよね
業務スーパーのをいくつかストックしてる
野菜くらい国産の新鮮な旬の物を買いたいけど、選択の幅が消費者にあるのはいいこと

155:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/02/26(月) 10:11:59.78 ID:0BF52j1I0

>>28
サラダにはむかないけど、煮物とかに充分使えるからな

34:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/02/26(月) 08:39:02.89 ID:aGOZqRTh0

今まで白菜1/4カット198円だったのに
昨日、250円だった。
マジでえー加減にせいよ。

51:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/02/26(月) 08:48:21.40 ID:5G11iQeC0

自給率高くしておかないと食の安全保障が食の安全保障がーーー
って言っている奴さー
高くなりすぎて庶民が買えない食えないけど？ww
自分がバカだって理解した？w

68:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/02/26(月) 09:01:58.22 ID:x6N1g9n40

>>51
そもそも今までが安すぎたって言う認識はないのね。
自分の給料が、競争の結果で安くなってることも理解出来てないようだな。

72:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/02/26(月) 09:04:54.75 ID:Y5LfqUdBO

>>51
自分達の食文化に誇りが持てないって
可哀想な人だな

66:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/02/26(月) 08:59:05.57 ID:0g5aH2mz0

ソフトボール大のキャベツが380円、拳大のレタスが280円、ニラが1束250円とか高すぎ
最近は玉ねぎ人参も便乗して1つ80円とか酷すぎる。白菜なんか外側干からびてボロボロなのに450円…

76:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/02/26(月) 09:12:17.34 ID:AEvA7vi90

庭で作るか

84:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/02/26(月) 09:15:39.53 ID:BSt1NLjf0

>>76
ベランダでプランター栽培でも
かなり収穫あるよ

70:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/02/26(月) 09:04:15.35 ID:dc58B8tX0

冷凍ブッコロリー安いよねー

67:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/02/26(月) 08:59:38.10 ID:AyqbUrdLO

ミックスベジタブルは重宝しています

54:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/02/26(月) 08:50:50.74 ID:WzRvd08k0

冷凍は国産野菜しか買わないけど、便利だよ。
使う分だけ取り出してあとはチャックしめれば長持ちするし。
味も別に悪くない。

85:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/02/26(月) 09:16:19.58 ID:LcEfEKgS0

生の野菜が高ければ、冷凍野菜を食べればイイじゃない…ってか？

でも、白菜の鍋ものが食いたいんだよ！
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