1:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/10/23(水) 16:02:50.33 ID:otyeKgQa9
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20191023/k10012145041000.html
東海地方を中心にラーメン店の「スガキヤ」を展開する会社は、深刻な人手不足が続いていることなどから、
先月末までに全体のおよそ１割に当たる36店舗を閉店したことを明らかにしました。
スガキヤを展開する「スガキコシステムズ」によりますと、ことし５月から先月末までに、
高価格帯の商品を扱う業態の店舗も含め、愛知、岐阜、三重などにある36店舗を閉店しました。
これは、全体のおよそ１割に当たる規模で、これによって店舗の数は327に減少します。
会社側は、深刻な人手不足が続いていることに加え、労働時間の短縮などの働き方改革も進める
必要があることから、採算性の高い店舗に人材を集中させるため、大量閉店に踏み切ったとしています。
スガキヤは、魚介だしと豚骨を組み合わせた独特な味わいのラーメンが東海地方を中心に人気を集め、
一時は、首都圏にも進出して店舗数が400余りにまで拡大していました。
東海地方では、景気の拡大が続いていますが、人手不足が深刻になっていて、その影響が
外食の経営に及んだ形となりました。
元スレ http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1571814170/
3:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/10/23(水) 16:04:17.67 ID:gzxjRNSM0
奴隷不足倒産と言えよ
4:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/10/23(水) 16:04:24.45 ID:s0vnOJ8Y0
>東海地方では、景気の拡大が続いていますが
嘘つけよｗ
10:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/10/23(水) 16:05:28.75 ID:rNngCiWP0
>>4
全国的に景気拡大続いてるんだぜ？
149:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/10/23(水) 16:29:32.80 ID:jjzn28ey0
>>4
アホか
東海だと時給1500円が相場だ
それすら出せないスガキヤが落伍したって話
228:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/10/23(水) 16:43:38.28 ID:vEYWSIDM0
>>149
頭弱そう
205:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/10/23(水) 16:40:37.91 ID:aEZ4eWV00
>>4
この手の人手不足って景気関係ないよなｗ
6:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/10/23(水) 16:04:44.14 ID:81tCjhsZ0
景気がいいなら値上げしても客もついていけるだろ
頑張れ
7:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/10/23(水) 16:04:50.12 ID:/l/9GOeG0
見たことねえ
11:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/10/23(水) 16:05:29.74 ID:sdTzO5Mk0
低賃金、長時間、休みなしの奴隷労働はお断りだ！
14:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/10/23(水) 16:06:23.84 ID:g1vCpGdl0
いくら人が足りなくても意地でも時給上げずに店を潰すってすげえな
19:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/10/23(水) 16:07:35.73 ID:tTZQ3+830
>>14
それ、時給上げてから考えるよね
272:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/10/23(水) 16:52:58.29 ID:dw/MBLnq0
体動かす系はどこも人不足
みんな頭使う系の仕事ばかりやりたがるからな
>>14
時給上げても来ない人は来ない
次の言い訳探すだけ
276:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/10/23(水) 16:53:59.53 ID:GFf7CiLh0
>>272
上げてから言おうね
297:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/10/23(水) 16:57:23.73 ID:LicSjMIg0
>>272
その手の仕事は休みが日曜しか無いからだよ
288:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/10/23(水) 16:55:24.43 ID:P7nNMRuG0
>>14
人が集まらない店舗だけあげて済むなら良いけどね
15:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/10/23(水) 16:06:35.36 ID:2xCl2Yk00
画像のラーメンはあんまり美味そうに見えないけど300店舗以上もあるのか
75:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/10/23(水) 16:16:32.94 ID:HUFB+Lfu0
>>15
店舗数はラーメンチェーン店で全国2位の店舗数。
111:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/10/23(水) 16:23:36.77 ID:ILuUbybx0
>>75
東海地方でしか店舗ないのにそんなにあるのかよ
しかも美味くないし
118:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/10/23(水) 16:24:33.73 ID:HUFB+Lfu0
>>111
関西と北陸にもある。
285:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/10/23(水) 16:55:10.04 ID:dw/MBLnq0
>>15
スガキヤは東海で超メジャー
ラーメンマニアから見れば普通の下の方のラーメンだけど
中高生が下校帰りに寄れる感覚の店だから
それこそどこにでもある
303:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/10/23(水) 16:58:55.19 ID:pyA3YBME0
>>285
俺も中学生の部活の帰りでたまに仲間で酔っていたな、なつかしい
まだ先割れスプーンがあった時代
20:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/10/23(水) 16:07:43.94 ID:P45rozeR0
安いんだよね
21:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/10/23(水) 16:07:48.50 ID:TE6cz0650
人手不足なら時給が1500円くらいが当たり前になってもいい筈なのに地方はいまだに900円とかだよね？
66:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/10/23(水) 16:14:25.68 ID:RcH9R4jg0
>>21
地方は最低賃金が更に低い場合多いからそれでも大丈夫だと踏んでるのかな
好景気がずっと続いてる筈なのに最低賃金はさほど上がらず
銀行等の預金の利息もスズメの涙
201:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/10/23(水) 16:40:13.23 ID:sfOCODyd0
>>21
田舎は最低賃金ギリギリの求人が殆ど
たとえ儲かってる会社でも、人手不足に喘ぐ周囲の事業者の手前、高い時給は出せないとか
22:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/10/23(水) 16:07:51.51 ID:EU82sBvQ0
このタイプの仕事は覚えることが多いし責任も重い
安月給じゃやってられない
24:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/10/23(水) 16:07:59.30 ID:aVpZp1t+0
味が薄いんだよ
カウンターにある胡椒かけまくらなきゃ食えないレベル
改良しようとは思わんのか
25:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/10/23(水) 16:08:05.50 ID:HxcriOHY0
爺雇えば良かっただけ
26:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/10/23(水) 16:08:24.55 ID:s0vnOJ8Y0
時給を１００円あげたらすぐにバイト来るっての
30:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/10/23(水) 16:08:50.43 ID:qNj6qv4q0
店舗は行った事ないわ
まずいインスタントはたまに食うが
ここの先われスプーン ニューヨーク近代美術館で買えるらしいねｗｗ
31:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/10/23(水) 16:09:02.30 ID:3IYjM3TY0
好景気なのに変だね
18:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/10/23(水) 16:07:28.45 ID:jaG8/c4G0
人手不足じゃねぇ
低賃金でこき使える捨て駒不足と言え
ラーメン屋「大盛り？お客さんは無理だからやめとけ」ぼく「いいから寄越せクズ」
【呆然】ラーメン週一で食べてた結果・・・・・・
有名ラーメン店主「化学調味料？ どんどん使ってるよ。だって旨いもん」
東海地方は製造業強すぎて、他業界には残りカスみたいな人数しかこないから不足するのはよくわかる。
たい焼きとたこ焼きの店が人手不足だからたこ焼きのみの提供になりますと
張り紙あったの見て絶対にこういう所では働きたくないなと思ったな
あの悪夢の時代でさえ、東海地方だけ就職率よかったんだよ、今は学生は取り合いだろ
しかも、退職後は農業やる人も多いからバイトしてくれる人少ないよね
黎明期から今池の地にあった店舗を無くす馬鹿があるか。
ただでさえ１年チョイ前にはラーメン丼を見るからに
小さくしシラけてたのに。どんな馬鹿が本部にいるんだ！
少子高齢化だし奴隷で成り立ってったとこは潰れるわなw
ボランティアで持っているようなもん。馬鹿が経営している限り、将来はない。