1:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/02(土) 01:57:33.48 ID:diyp+Ea89
シシャモが姿を消す?――食卓や居酒屋でおなじみのシシャモがピンチだ。北欧産が国内流通の9割以上を占めるが、大産地のノルウェーが10月、資源保護のため2年連続で禁漁とすることを決めた。世界的に需要が拡大する中、国内在庫は半年分しかない。来春には値上げで最高値となるか、食卓から消えかねない事態と、業界関係者は気をもんでいる。
シシャモとしてスーパーなどに並ぶものの多くは、海外から輸入した「樺太シシャ
日本経済新聞 2019年11月1日 9:14
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO51672570R01C19A1MM0000/
元スレ
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1572627453/
82:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/02(土) 02:56:00.07 ID:aPSJVr+B0
>>1
本当のシシャモは北海道の鵡川町だけでとれる極希少な魚
スーパーなんかで売ってるいわゆる「シシャモ」は「カペリン」という別の魚です
90:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/02(土) 03:10:59.30 ID:sAkk/Uwn0
>>82
(´・∀・`)ヘー
4:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/02(土) 01:59:16.24 ID:z9IO+8va0
まぁそんな困らんよね
6:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/02(土) 02:00:10.85 ID:viw9ONiz0
シシャモってむっちゃ安いよな
7:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/02(土) 02:00:11.99 ID:bFCFio+h0
なかったらなかったで構わない
9:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/02(土) 02:00:48.93 ID:llF6PNzh0
(; ゚Д゚)え~~~、ちょっと小魚食べたいときに困る!
10:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/02(土) 02:00:54.95 ID:IZvyKR3P0
それよりメザシを見ないぞ。どこにも売ってない
12:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/02(土) 02:01:57.87 ID:S4x7WbZW0
ノルウェーはちゃんとした漁業政策してるんだな。
13:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/02(土) 02:02:11.03 ID:AWNEckGq0
どうせカペリンしか食ってないんだから変わらんよ
19:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/02(土) 02:03:20.91 ID:0KFg4WU30
魚嫌いな自分にはししゃもなどなくても問題ない
20:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/02(土) 02:03:38.57 ID:rdot7KXE0
どうせ俺らが食ってるのはカペリン
23:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/02(土) 02:04:06.85 ID:eDfbjHrw0
サンマに次ぐシシャモで倒れてしまいそう・・
24:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/02(土) 02:04:22.44 ID:1A3xqDN50
日本は魚捕り過ぎ、もう少し資源保護しろや
27:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/02(土) 02:04:52.87 ID:FeamL3800
ノルウェーはすごいな
資源保護のためにちゃんと禁漁できる
日本は絶滅危惧で完全養殖すらできないうなぎをコンビニでも売る国
31:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/02(土) 02:06:35.15 ID:wEBhM7ky0
クジラが食ってるんじゃないの
32:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/02(土) 02:06:45.75 ID:o0h1K2n20
いちども食べたことがないし今後も食べたくない
34:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/02(土) 02:07:44.18 ID:JVCz3UyW0
秋田のししゃもってでかいよね
35:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/02(土) 02:07:52.64 ID:tyP009YS0
海外産の偽ししゃもは安いから食ってるだけで
高くなったら価値はないな
37:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/02(土) 02:08:22.98 ID:7NxTEa060
あのシシャモは偽物、北海道で捕れるやつが本物
39:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/02(土) 02:09:14.10 ID:JVCz3UyW0
子供の頃よくあったが
安いからなんだろうな
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言ってる事が山岡素朗みたい
鵜川のシシャモは何度か買ったけれど、脂の乗りも悪くパサついていてあまり旨くはなかった。
サイズにかかわらず、どれもたいして変わらない。それでいて結構なお値段。
スーパーのシシャモの大きい方が、余程旨くてコスパがいい。
何でもかんでも国産がいいって奴には分からないだろうな。
シシャモの握り寿司めっちゃうまいで。
秋の鵡川でしか食えないし高いけど。
カラフトシシャモ言うからロシア産かと思ったらノルウェーだったのか
今の外国産のししゃもホントサイズちっさいもんな
資源保護をきちっとやってるのは北欧だけか
>どうせカペリンしか食ってないんだから変わらんよ
だからそのカペリンが禁漁になっていると書いてあるんだが?アホの子かな
ノルウェーだけにしかいないわけじゃないだろカペリン
他から輸入するから変わらんって言ってんじゃないの
お前らが買ったその鵡川のシシャモなぁ。
近年は川の水量が激減してシシャモが取れないから輸入品で代用してるみたいだぞ。
あと昔乱獲し過ぎて個体数が減りすぎたとかなんとか。
つまり君が国産だと思って食ったのはカペ…。