食べ物系

【お魚】シシャモ、食卓から消える?ノルウェーが2年連続禁漁

1:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/02(土) 01:57:33.48 ID:diyp+Ea89



シシャモが姿を消す?――食卓や居酒屋でおなじみのシシャモがピンチだ。北欧産が国内流通の9割以上を占めるが、大産地のノルウェーが10月、資源保護のため2年連続で禁漁とすることを決めた。世界的に需要が拡大する中、国内在庫は半年分しかない。来春には値上げで最高値となるか、食卓から消えかねない事態と、業界関係者は気をもんでいる。

シシャモとしてスーパーなどに並ぶものの多くは、海外から輸入した「樺太シシャ

日本経済新聞 2019年11月1日 9:14
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO51672570R01C19A1MM0000/


 




元スレ
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1572627453/

82:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/02(土) 02:56:00.07 ID:aPSJVr+B0



>>1
本当のシシャモは北海道の鵡川町だけでとれる極希少な魚
スーパーなんかで売ってるいわゆる「シシャモ」は「カペリン」という別の魚です




90:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/02(土) 03:10:59.30 ID:sAkk/Uwn0



>>82
(´・∀・`)ヘー




4:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/02(土) 01:59:16.24 ID:z9IO+8va0



まぁそんな困らんよね




6:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/02(土) 02:00:10.85 ID:viw9ONiz0



シシャモってむっちゃ安いよな




7:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/02(土) 02:00:11.99 ID:bFCFio+h0



なかったらなかったで構わない




9:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/02(土) 02:00:48.93 ID:llF6PNzh0



(; ゚Д゚)え~~~、ちょっと小魚食べたいときに困る!




10:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/02(土) 02:00:54.95 ID:IZvyKR3P0



それよりメザシを見ないぞ。どこにも売ってない




12:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/02(土) 02:01:57.87 ID:S4x7WbZW0



ノルウェーはちゃんとした漁業政策してるんだな。




13:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/02(土) 02:02:11.03 ID:AWNEckGq0



どうせカペリンしか食ってないんだから変わらんよ




19:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/02(土) 02:03:20.91 ID:0KFg4WU30



魚嫌いな自分にはししゃもなどなくても問題ない




20:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/02(土) 02:03:38.57 ID:rdot7KXE0



どうせ俺らが食ってるのはカペリン




23:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/02(土) 02:04:06.85 ID:eDfbjHrw0



サンマに次ぐシシャモで倒れてしまいそう・・




24:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/02(土) 02:04:22.44 ID:1A3xqDN50



日本は魚捕り過ぎ、もう少し資源保護しろや




27:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/02(土) 02:04:52.87 ID:FeamL3800



ノルウェーはすごいな
資源保護のためにちゃんと禁漁できる
日本は絶滅危惧で完全養殖すらできないうなぎをコンビニでも売る国




31:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/02(土) 02:06:35.15 ID:wEBhM7ky0



クジラが食ってるんじゃないの




32:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/02(土) 02:06:45.75 ID:o0h1K2n20



いちども食べたことがないし今後も食べたくない




34:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/02(土) 02:07:44.18 ID:JVCz3UyW0



秋田のししゃもってでかいよね




35:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/02(土) 02:07:52.64 ID:tyP009YS0



海外産の偽ししゃもは安いから食ってるだけで
高くなったら価値はないな




37:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/02(土) 02:08:22.98 ID:7NxTEa060



あのシシャモは偽物、北海道で捕れるやつが本物




コメント一覧

  1. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    言ってる事が山岡素朗みたい

  2. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    鵜川のシシャモは何度か買ったけれど、脂の乗りも悪くパサついていてあまり旨くはなかった。
    サイズにかかわらず、どれもたいして変わらない。それでいて結構なお値段。
    スーパーのシシャモの大きい方が、余程旨くてコスパがいい。
    何でもかんでも国産がいいって奴には分からないだろうな。

  3. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    シシャモの握り寿司めっちゃうまいで。
    秋の鵡川でしか食えないし高いけど。

  4. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    カラフトシシャモ言うからロシア産かと思ったらノルウェーだったのか

  5. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    今の外国産のししゃもホントサイズちっさいもんな

  6. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    資源保護をきちっとやってるのは北欧だけか

  7. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    >どうせカペリンしか食ってないんだから変わらんよ
    だからそのカペリンが禁漁になっていると書いてあるんだが?アホの子かな

  8. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    ノルウェーだけにしかいないわけじゃないだろカペリン
    他から輸入するから変わらんって言ってんじゃないの

  9. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    お前らが買ったその鵡川のシシャモなぁ。
    近年は川の水量が激減してシシャモが取れないから輸入品で代用してるみたいだぞ。
    あと昔乱獲し過ぎて個体数が減りすぎたとかなんとか。

    つまり君が国産だと思って食ったのはカペ…。

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