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すき家「セルフレジ導入したやでー」客「飲食において、お金を受け渡すことこそ一番大事な行為のはずなのに…」すき家「???」

1:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/12(火) 09:10:16.92 ID:xEqB5ISR9



https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20191111-00000047-zdn_mkt-bus_all

「非常に残念でなりません」「飲食において、お金を受け渡すことこそ一番大事な行為のはずなのに」――。
すき家を利用したと思われるお客がTwitterでつぶやいた内容が注目を浴びている。

この投稿は、9000回以上リツイートされ、4000を超える「いいね」がついている(11月11日午後1時時点)。
また、この投稿者は「昭和な考えが良いとは思わないんですが良き心を持っていた時代なのかなと」
「近年になるにつれて日本は合理主義資本主義過ぎません?」ともコメントしている。
このように言及されたすき家の新型レジ「セミセルフレジ」とはどのようなものなのか。

まず、お客はカウンターやテーブルで商品を注文し、料理や伝票を受け取る。食事が終わったら、
伝票を持ってレジまで移動する。店員に伝票を渡すと、ディスプレイに支払う代金が表示される。
お客は店員にお金を渡すのではなく、投入口に硬貨や紙幣を入れる。

すき家は、2017年7月に一部店舗で実験的にセミセルフレジを導入した。すると、多くの効果が確認できた。
そこで、ほぼ全ての店舗への導入を目指している。

記者は19年6月頃にセミセルフレジを導入した店舗を取材したことがある。取材した店舗には2台の
セミセルフレジが並んでおり、1人で2台を同時に操作できるようになっていた。担当者によると
「混雑時にお客がレジで待つ時間が減った」「レジからお釣りを出してお客に渡す手間が省けた」
といったメリットがあるという。

また、ランチタイムには商品をテークアウトするお客が多く、1人の店員が商品を渡し、
別の店員がレジを担当しなければいけないことがあった。しかし、セミセルフレジを導入することで、
これらの業務を1人でこなせるようになったという。さらに、つり銭を間違う心配もなくなった。

こうしてみると、投稿者が指摘するように「お金の受け渡し」というタスクが減った一方で
「お客を待たせない」「つり銭を間違えない」といったメリットが発生している。
また「メニューを聞く」といった接客行為は依然として残っている。すき家を運営する
ゼンショーホールディングスの広報担当者も「接客を大事にしている姿勢に変わりはありません」と強調する。

同じ大手牛丼チェーンでも、吉野家は現金の受け渡しを直接行うことにこだわっている。
一方、松屋はほぼ全店で券売機を導入している。牛丼チェーンにより多くの接客行為を求めるお客は吉野家に、
それ以外の利便性を求めるお客は別のチェーンに、という流れは、今後、強まっていくのだろうか。


【画像】新型のセミセルフレジ


★1が立った時間 2019/11/11(月) 16:27:55.58
前スレ http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1573502950/


 




元スレ
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1573517416/

20:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/12(火) 09:15:51.98 ID:tBveNyYf0



>>1
これさ、印象が悪いんだよ
会計のとき店員は伝票をチェックしたら、あとは客を放置することになる
客は店員に放置された状態で機械に金を払うわけ




28:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/12(火) 09:17:59.32 ID:2pImSNiA0



>>20
スーパーもどんどんこの方式に移行しているんだけど、スーパーで買物もしないヒキコモリかな?




52:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/12(火) 09:24:09.44 ID:HudPJZ6m0



>>20
スーパーのレジもこの方式が増えている
レジを通して支払い機に移動する時に店員にありがとうございましたと言われるけどそれじゃ足りん?




50:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/12(火) 09:23:55.56 ID:pHpfn+A+0



>>1 
どうせレジ店員にくだらない話を振って会話したがる邪魔なだけのやつだろ
レジ店員とのやりとりすら苦痛な我々にはセルフはありがたいのに




69:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/12(火) 09:29:05.38 ID:qX7h1Qnl0



>>1
シネコンの飲食レジもこのシステムが増えてるな
何が気に入らないんだか




88:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/12(火) 09:33:06.06 ID:BXth80fd0



>>1
こういうこと批判するやつらって食券制度とかどう思って食ってんの?




2:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/12(火) 09:11:20.83 ID:2pImSNiA0



金の受け渡しなんて不衛生だからないほうがいいに決まっているだろ、アホなのか




5:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/12(火) 09:12:25.26 ID:OkX3aoq/0



店員が現金に直接触らなくて済むのは良いこと




9:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/12(火) 09:13:31.42 ID:kLIyoOIL0



昔から食券方式の松屋の立場は




12:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/12(火) 09:14:27.86 ID:PqNB8f7B0



なら行くな




15:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/12(火) 09:14:49.23 ID:viyFXPf60



吉野家も変わってきてるとはいえ、3社のなかで一番遅れてるんだろうな




72:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/12(火) 09:29:48.91 ID:jK+2eFKN0



>>15
吉野家は券売機の類は導入しないって宣言してる




16:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/12(火) 09:15:03.86 ID:aLY6COQr0



>「飲食において、お金を受け渡すことこそ一番大事な行為のはずなのに」――。

それはあなたの個人的な感想ですよね?




47:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/12(火) 09:23:32.78 ID:6irxcBh10



>>16
食券トレーメシって工場の食堂みたいだから
安い金で「お客様」になりたい願望なんだろうね
マウント相手も自分と同じ安い雇われ作業員なのにさ




19:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/12(火) 09:15:40.28 ID:ujsuMJhg0



慣れるのだ




21:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/12(火) 09:16:41.90 ID:HudPJZ6m0



メニュー注文時と受け取り時と伝票渡す時に店員に会うわけだから
その時に「お願いします」「ありがとう」「ごちそうさま」を伝えればいいと思う




24:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/12(火) 09:16:54.00 ID:aLY6COQr0



そういうもの求めるならチェーンじゃない昔ながらの定食屋とかに行っとけ




40:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/11/12(火) 09:21:38.29 ID:eDRc43J50



>>24
それよね




コメント一覧

  1. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    日本が合理主義?
    作法、儀礼に拘りが強い民族だろ。

  2. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    牛丼って300円くらい?ツイートに対していいねと思ってる層も多いということでしょ?
    利用客の層が感じ取れるよね。
    高い店でサービス料10%取られてこれならともかく、300円でしょ?

  3. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    ツイートを見てると、結局キャッシュレスを推進してる政権が気にくわないだけみたいだぞ。

  4. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    牛丼のチェーン店でそんなことを求められてもね
    ちょっとずれてると思う

  5. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    老害いい加減にしろよ
    お前らが日本をダメにしたから人足りねぇんだよ
    デジタルで効率化しないと仕事回んねぇの
    文句言う前に過去に戻ってバブル帳消しにしてこい

  6. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    客はそんなふれあい求めてない

  7. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

      
    昭和――戦後間もない頃は百貨店の大食堂などは食券制度だった。

    何が言いたいかというと、要するに昭和の昔を嘆く人は、
    「立場の弱い店員に難クセつけていびれないから人を置け」
    そう言ってるようなもんだ。
      
    他人から無視されるような老人は、対面式の接客でないと都合が悪い。
    自分のご機嫌を伺って、かまってくれる他人がいなくなってしまうからな。
    超ざまぁwwwwうはwwwww店員俺氏メシうまwwwwwwwwwwwww
      

  8. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    そんな事よりも平日の朝から2ちゃん出来る無職の自分についてもっと真剣に考えたら?

  9. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    これだったら食券先に買わせるようにしろや

コメント

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