1:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/01/03(金) 22:45:20.10 ID:OrClJUga0
おうちすき焼き」の“おいしいコツ”を東京老舗店七代目が伝授 「割り下」の黄金比からお肉の選び方まで
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200103-00010000-hintpot-life
元スレ
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1578059120/
2:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/01/03(金) 22:45:37.38 ID:YYc+eila0
肉
4:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/01/03(金) 22:45:52.01 ID:yH436pMi0
割り下
5:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/01/03(金) 22:45:52.15 ID:UYPXADJb0
まぁネギと牛肉かな？
6:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/01/03(金) 22:46:16.06 ID:3rGhmhW80
ねぎ(´・ω・｀)
7:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/01/03(金) 22:46:17.60 ID:PT/c8jVm0
ふ
8:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/01/03(金) 22:46:18.13 ID:M+YQTSYe0
トマト
68:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/01/03(金) 22:53:19.72 ID:dqsCP+O40
>>8
ゆるキャンで出てきたな、トマトすき焼き
9:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/01/03(金) 22:46:33.19 ID:zehlG7nu0
肉
11:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/01/03(金) 22:47:00.56 ID:EGpO8U040
ふ
12:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/01/03(金) 22:47:07.53 ID:nbr8pi3b0
愛
14:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/01/03(金) 22:47:09.89 ID:m1nQoo9N0
マロニー
17:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/01/03(金) 22:47:24.84 ID:NpYWtRwY0
高級肉
18:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/01/03(金) 22:47:27.29 ID:Fox5F7HD0
濃くなったときに薄めるための日本酒や野菜など
19:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/01/03(金) 22:47:28.35 ID:5355yvl/0
糸こんにゃく
20:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/01/03(金) 22:47:32.69 ID:YHzaRWax0
肉とネギ、牛脂は必須
22:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/01/03(金) 22:47:34.11 ID:GaBydJYH0
白菜
23:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/01/03(金) 22:47:40.09 ID:CkeRBLFK0
気合
28:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/01/03(金) 22:48:02.05 ID:sbWU5YVN0
お豆腐
29:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/01/03(金) 22:48:05.29 ID:Fz+trNLa0
しいたけ
30:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/01/03(金) 22:48:21.19 ID:4VoFiZT00
うどん
31:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/01/03(金) 22:48:37.40 ID:82D8Xpa30
近江牛
32:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/01/03(金) 22:48:43.85 ID:xoQzvunN0
松茸
34:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/01/03(金) 22:48:52.93 ID:Wd6kWWjh0
肉
41:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/01/03(金) 22:50:03.33 ID:dqsCP+O40
すき焼き以外の春菊はそんな好きじゃないけど
すき焼きだと春菊の苦みとすき焼きの甘みがちょうどよい塩梅になるよね
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これは是非大根と人参をいれてみてほしい。めっちゃ美味しいから
うち実家は翌日ジャガイモ入れて肉ジャガに再加工されてたわ。今時は鍋やると麺やコメ入れて食べ切っちゃう世帯多いみたいだけどね。毎食炊飯してるような家だと残り物は貴重なのよ。
肉以外だったら断然春菊だよな