スポンサーリンク

知人が釣ったアオブダイ食べた夫婦が食中毒に…

1:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/01/26(日) 16:53:22.70 ID:Xkt0MJj69

鹿児島県は25日、出水保健所管内(出水市、阿久根市、長島町)に住む男性(83)と女性(80)がアオブダイを食べて、食中毒になったと発表した。2人は入院中だが、重篤な状態にはないという。

 発表によると、2人は夫婦で、22日に知人が釣ったアオブダイをもらい、同日夕に家族ら計6人であら炊きと刺し身にして食べた。24日、夫婦が筋肉痛や呼吸困難を訴えて医療機関を受診したところ、診察の結果、アオブダイが持つ「パリトキシン様毒」による食中毒と判断された。

 アオブダイによる食中毒は県内では3例目。

1/26(日) 13:21配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200125-00050251-yom-soci



元スレ http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1580025202/

3:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/01/26(日) 16:54:16.43 ID:nDFvmvv/0

釣った魚は残さず綺麗に食べないと
たとえ死ぬ事に成ろうとも



39:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/01/26(日) 17:23:23.92 ID:NnkN8cFy0

>>3
生きるために食べるのであって、自殺するために食うわけないし



8:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/01/26(日) 17:00:22.33 ID:PFVABxCH0

アオブダイは内臓にパリトキシンという毒を有します。
パリトキシンはフグの持つテトロドトキシンよりも遥かに毒性が強く、
加熱処理しても分解されることはありません。
また個体によっては内臓以外にも身に毒を含む場合もあるため食べる際は細心の注意をはらう必要があります。



65:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/01/26(日) 18:18:26.90 ID:mT8BYQMk0

>>8
厚労省のページ見てきたけど、
喰わないのがよろしいらしいぞ?

https://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/poison/animal_det_03.html



9:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/01/26(日) 17:01:10.45 ID:rz1Oq4g10

あんな見るからにまずそうな魚よく食ったな


10:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/01/26(日) 17:01:45.60 ID:m1WaNF0O0

スナギンチャクを食ってた個体だと死ぬようだ


12:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/01/26(日) 17:02:54.44 ID:B+cDXcfC0

ブッサイクなデコッパチの魚?


14:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/01/26(日) 17:03:25.44 ID:Q7Xeb76P0

色見れば食っちゃいけない魚だとわかるだろに


15:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/01/26(日) 17:05:07.55 ID:0h+8MlJT0

食わない方がいい魚図鑑作って広めてほしい


16:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/01/26(日) 17:05:11.61 ID:41T0RKXf0

原色系は基本アウトだよね
あとハスコラ系



18:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/01/26(日) 17:05:43.47 ID:EpzHam2g0

獲ったどーおじさん食ってなかったか?


35:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/01/26(日) 17:17:04.06 ID:0APYvNoU0

>>18
浜口が和歌山の無人島でデカいアオブダイ突いて食ってたよなw
俺も串本の海でその前年にちょうどあれくらいのサイズのアオブダイ見かけてたからよう覚えとるわ。



74:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/01/26(日) 18:54:22.65 ID:ElpZJvxt0

>>18
海域に依存するんじゃね?



19:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/01/26(日) 17:05:56.97 ID:h0DCsHfR0

沖縄の市場行くとあるよね


22:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/01/26(日) 17:07:42.64 ID:/EWoGDLa0

確かに原色系なんだけど、
ブダイは種類がいっぱいいてカラフルなヤツも多い。
沖縄では普通に食うからな。
鹿児島ならアオブダイくらいしかカラフルなのはいないのか、
最近の温暖化で他のイロブダイ系も普通にいるのか…



23:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/01/26(日) 17:07:48.41 ID:vNEDC4rm0

とりあえず美味いには美味いらしいな
ただ内臓どころか身からも毒が出る場合があるそうなのでどう捌けばいいとかじゃなく単純に食うべきではない



25:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/01/26(日) 17:08:15.79 ID:aqF0qCOe0

沖縄じゃ高級魚じゃないか。


26:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/01/26(日) 17:08:42.86 ID:P5I8msrz0

青魚って体に良さそうだけども、アオブダイは見た目がさすがにアレだからね
食欲わきません
(´・ω・`)



33:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/01/26(日) 17:16:27.52 ID:wIT/DSJb0

フィリピンではこれの黒いのが普通に市場でうってるが、食べ慣れているとなんともないらしいけど、初めて食べた俺は中毒症状になったわ。
うまいし、日本でも食べる地方があるみたい。



34:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/01/26(日) 17:17:03.23 ID:AhVl+5FZ0

アオブダイってたしか毒があるんだよな


67:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/01/26(日) 18:31:02.36 ID:eEJh4C8L0

>>34
毒を持った食べ物を沢山食べると
毒を蓄積して毒を持つ。
なので無毒も居るし微毒の奴もいる。
まあ博打と同じ。



36:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/01/26(日) 17:18:18.14 ID:RyUNj7yI0

コメント 2