1:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/02/02(日) 10:27:03.49 ID:G7HsbDFQ9
2020年2月2日 5時0分
https://news.livedoor.com/article/detail/17754547/
日本食ブームが止まらない
「イギリス人はカツカレーに夢中！」
そんな情報が先日、英国のオンライン・ニュースで流れ、日本でも注目されたようだ。カツカレーを含めて、日本食人気はここ30年の間に、徐々にイギリス国内で定着してきた。
ロンドン市内にある「Wagamama」（Photo by gettyimages）
第一の波は、1992年にロンドンで創業したカジュアル店「Wagamama」の急速なチェーン展開だ。ポップですっきりとしたデザイン、おしゃれなストリートフード風のメニューが若い層に俄然アピールし、瞬く間に人気者に。
続いて1990年代後半に誕生したのが回転寿司の「YO! Sushi」。回転寿司をイギリスに初導入して全国展開したことで「ポップで近未来的な日本食」のイメージが広まることになった。
Wagamama以前の日本食と言えば、伝統色の強い独立店が、駐在員や日本文化好きをターゲットにしていた程度である。日本の文化を知らないイギリス全土のマス層に、日本食の輪郭が届き始めたのは、実質的に上記2ブランドの貢献が大きい。
面白いのは両ブランドともに創業者が日本人ではなく、香港系イギリス人のアラン・ヤウ氏や生粋イギリス人のサイモン・ウッドロフ氏だったこと。現在の日本食人気の基礎を築いたのは、ビジネス・マインドあふれる彼らなのだ。
以下ソースで
★１ 2020/02/02(日) 09:22:17.01
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1580602937/-100
元スレ http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1580606823/
3:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/02/02(日) 10:27:46.90 ID:AQUNbuzS0
カツカレーって1000カロリー超す勢いだよね
441:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/02/02(日) 11:11:15.42 ID:oSfJqLKR0
>>3
次は｢アンドーナツ｣ブームが来る
4:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/02/02(日) 10:27:48.58 ID:X4kzuXyD0
ウスターソースかけるん？
202:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/02/02(日) 10:49:25.88 ID:cMR7AA7G0
>>4
あれ不思議だよな、ソースかけること自体が目的になっていて、味自体関係ないらしい。
実は、ソースの成分と同じものがすでにカレーに含まれたいるし、
事前にソースを隠し味に追加しても、やっぱりかける人は味なんか見ずにかけるから、
かける行為に意味があるんだよなｗｗ
6:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/02/02(日) 10:28:29.09 ID:3/i+jtb90
Googleトレンド
220:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/02/02(日) 10:50:34.64 ID:Qf2wz/iE0
>>6
すげえw
820:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/02/02(日) 11:44:56.23 ID:i1bWsnLS0
>>6
マジか！
7:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/02/02(日) 10:28:40.08 ID:w17NMyrV0
フイッシュアンドチップスカレーだと思ったらカツだったオチ。
305:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/02/02(日) 10:59:45.29 ID:5sYTYU+F0
>>7
それはそれでうまそう
535:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/02/02(日) 11:18:49.17 ID:rFGbYcV40
>>7
イギリスって揚げた蛋白質が好きなのかね？
555:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/02/02(日) 11:20:07.67 ID:OjnvfwhU0
>>535
流通に衛生って、
食はまさに
土着の文化だし
861:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/02/02(日) 11:47:56.08 ID:9SqNaFSB0
>>7
あれ、途中で食べ飽きるからフィッシュカレーにするといいかもな
8:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/02/02(日) 10:28:44.24 ID:jgGmCYUo0
カレーが食いたくなるな
9:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/02/02(日) 10:28:51.00 ID:sH3clMRq0
そもそも日本のカレーの原型は英国式カレーだろ
733:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/02/02(日) 11:36:46.97 ID:UMtU7Ec80
>>9
東インド会社だよ
イギリスの貿易会社と言い換えるべきか
10:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/02/02(日) 10:28:56.81 ID:WQw9Wefh0
イギリスの「カツカレー」って、別にカツがのってないらしいけどね
ただの「日本のカレー」って意味らしい
144:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/02/02(日) 10:43:29.86 ID:GSTWqWqV0
>>10
一応カツらしき物はあるが
想像してたのとはちょっと違うが
28:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/02/02(日) 10:32:30.15 ID:vdrb0oq00
カツもカレーも日本食じゃないじゃん(´･ω･｀)
41:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/02/02(日) 10:34:31.21 ID:kywLHh4a0
>>28
和食（伝統食）と日本食（近代日本で生まれたものやアレンジされたもの）で、言葉使い分けてるでしょ。
カツやカレーやラーメンなどは日本食。
235:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/02/02(日) 10:51:40.50 ID:ZnYA7z1p0
>>28
そうだよな、天ぷらもすき焼きも日本食じゃないよな
カステラや金平糖だってそうだ
260:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/02/02(日) 10:54:51.32 ID:fldLDJcE0
>>235
うどんだって中国発祥だしな
エビフライやオムライスが日本食扱いもなんかおかしいけど外人さんにとっては完全に日本食
335:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/02/02(日) 11:02:31.98 ID:GSTWqWqV0
>>260
日本にうどんが入って来たのは中国からだが、うどんの起源はペルシアの東の西アジア
443:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/02/02(日) 11:11:26.33 ID:oTeSV8rO0
カツカレーは美味しいが高カロリーなのがネックだなあ
ココイチだと手仕込みカツ好きだが我慢してるわ
460:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/02/02(日) 11:12:50.83 ID:OjnvfwhU0
>>443
鳥胸のカットレットで
446:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/02/02(日) 11:11:42.87 ID:fSoapA2e0
カキフライに衝撃を受けてたイギリス人いたなw
海鮮ものにパン粉つけて揚げた食べ物は初めてだったらしい
478:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/02/02(日) 11:14:11.12 ID:fldLDJcE0
>>446
フィッシュ＆チップス……
504:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/02/02(日) 11:16:06.69 ID:rKk+d7BZ0
>>446
タラのフライが当たり前のように食べられてるよ
冷凍食品コーナーに行くと、様々なメーカーから何十種類という大量のタラフライが陳列されている
454:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/02/02(日) 11:12:23.59 ID:lupSHE0M0
カツカレーってカレー屋のやつじゃなくとんかつ屋のカツカレーが一番うまい
歯医者「矯正中の３年間はカレー食えないぞ」ワイ「ヒエ・・・」
カレーにタコ入れた結果ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
【愕然】店員「こちらカレーになります」 ワイ（え？これ頼んだやつと違う・・・） →
肝心なとこを書けよ
＞英国内では1日に1万食のWagamamaチキン・カツカレーが食べられており、
＞押しも押されもせぬナンバーワン・メニューである