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【珈琲】「健康によいコーヒーの入れ方」が判明 !コーヒーを飲んでいた人は、飲んでいなかった人に比べて全体的な死亡リスクが15%低いwww

1:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/03(日) 12:58:29.19 ID:ThNxWjAu9

研究者らは1985年から2003年までの期間において、20歳から79歳の健康な男女50万8747人を対象に調査を実施。被験者は自分が飲んでいるコーヒーの種類と量についてアンケート調査に答えました。なお、分析において喫煙の有無、学歴、運動量、身長、体重、血圧、コレステロール値などは考慮されているとのこと。

20年にわたる調査の間に、4万6341人が死亡し、うち1万2621人の死因は心血管系の疾患でした。心血管系の疾患で死亡した人の約半数にあたる6202人は、心臓発作によって死亡しています。

分析の結果、フィルターを使っていれたコーヒーを飲んでいた人は、コーヒーを飲んでいなかった人に比べて全体的な死亡リスクが15%低いことが示されました。また、心血管系の疾患による死亡率に限定すると、フィルターを使って入れたコーヒーを飲んでいた人は、男性で12%、女性で20%死亡リスクが低かったとのこと。最も死亡率が低くなるコーヒーの量は「1~4杯」であることも示されています。

「この分析結果は年齢、性別、生活習慣といった変数で説明できません」とThelle教授は述べています。

Thelle教授によると、「フィルターを使わずにいれたコーヒーを飲む」からといって、「コーヒーを飲まない」人よりも死亡率が高くなることは基本的にはないそうですが、例外として、60歳以上の男性は、「フィルターを使わずにいれたコーヒーを飲むこと」と「心疾患を原因とする死亡率の上昇」の関連性がみられたとのこと。

この研究結果が観察研究によるものであることは考慮すべきですが、Thelle教授は「コレステロール値が高いことを認識していて、それを何とかしたい人は、フレンチプレス式など、フィルターを使わないコーヒーを飲まないようにした方がいいといえます」と述べました。
https://gigazine.net/news/20200503-healthy-coffee-consumption/


 

元スレ https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1588478309/

2:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/03(日) 12:59:23.91 ID:kDlL2KWy0

コーヒー豆も余ってるのか


235:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/03(日) 13:41:20.70 ID:O+uQVNE50

>>2
幻のブルーマウンテン

いまだにあれが高評価な理由がぜんぜんわからん



956:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/03(日) 16:00:12.33 ID:XtIHe+KQ0

>>235
それは飲んだことがないから



526:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/03(日) 14:24:14.18 ID:UdVkX4Hi0

>>2
むしろ足りて無い方では・・・?
コーヒー豆

ああ、世界中でカフェとかが閉まって余る状況になったか?



537:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/03(日) 14:26:32.11 ID:+to4Q5m50

>>526
足りなくなる要素ないだろ
バッタも関係なさそうだし
石油も安いし



5:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/03(日) 13:00:09.75 ID:8e5qOupf0

水の致死率は100%


10:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/03(日) 13:01:43.57 ID:8VpR7Sst0

>>5
DHMO怖い…



7:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/03(日) 13:00:26.50 ID:PAorZMw00

フィルター使わないのってどういうやつ?


29:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/03(日) 13:04:27.01 ID:TILke4vI0

>>7
フレンチプレス式



115:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/03(日) 13:21:19.01 ID:9q/SL3GZ0

>>29
フレンチプレスのあの泥水みたいなコーヒーが美味しいのにな



141:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/03(日) 13:25:37.72 ID:zal0fcGj0

>>115
コップの下にたまるやつが本当に泥っぽくて面白いよな



400:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/03(日) 14:05:03.06 ID:hWZ/jhgU0

>>29
フレンチプレスはフィルターあるだろ



40:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/03(日) 13:07:12.15 ID:ChhSiYCh0

>>7
缶やパックのコーヒーだと思う



42:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/03(日) 13:07:22.40 ID:WO1Cr4vj0

>>7
インスタント



314:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/03(日) 13:52:57.71 ID:pdOr1gCW0

>>42
俺もインスタントのことだと思う。



50:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/03(日) 13:09:11.40 ID:TE5MCqy30

>>7
サイフォン



635:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/03(日) 14:40:17.82 ID:43EGiobx0

>>50
サイフォンは布フィルター使うから良いんじゃね? 



795:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/03(日) 15:05:32.04 ID:BW2NTa3f0

>>50
サイフォンには布のフィルターがあるだろ



9:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/03(日) 13:01:25.43 ID:yADoJibF0

藤岡 弘、の入れ方をしたらどうなるの


631:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/03(日) 14:39:54.55 ID:ohj6uDPB0

>>9
髪の毛がジャングルのようにはえてくる。



691:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/03(日) 14:48:06.96 ID:cfasmZnj0

>>9
おいしくなる



831:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/03(日) 15:13:01.33 ID:VjnsyUP70

>>9
藤岡弘は外だとガチでアリを入れるからな



11:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/03(日) 13:01:57.62 ID:t14If9Je0

プレス式じゃダメってこと?
なんでフィルターだけ?
サイフォン式はどうなるの?
これから夏で水出し式も増えるけど、それは?



55:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/03(日) 13:10:47.65 ID:UqWIPKTE0

>>11
おまえのサイフォンはフィルタは付いてないのか



502:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/03(日) 14:20:52.63 ID:wZG4H1RK0

>>11
フィルター使わないとなんとかというコーヒーの脂肪分が入るんだと
糖尿気味の人はそれを避けるためにフィルター一択なんだそうだ



12:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/03(日) 13:02:07.46 ID:duFG2wUw0

フィルターを使わないってトルココーヒーみたいなやつか
パーコレーターで淹れるのもそうかな



13:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/03(日) 13:02:16.38 ID:EILW7CmK0

コーヒーとか奴隷飲み物を飲む奴って自分が奴隷って気付かないの?


160:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/03(日) 13:27:54.84 ID:Zv9eXy4e0

>>13
酒やたばこを摂取する奴は薬物の奴隷だけどな



207:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/03(日) 13:37:07.24 ID:09OHA6fv0

>>13
コーヒー豆の収穫は一部で奴隷的労働かもしれんが飲むのが?
ウィーン包囲の強国トルコから入って来た飲み物だろ?



317:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/03(日) 13:53:22.45 ID:7iXoXb2h0

>>13
いつの時代の人?w
そしたら国にOKもらって仇討ちするのもOKなの?



911:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/03(日) 15:35:37.76 ID:E+j7VfQH0

>>317
コーヒーは飲んでた側が支配者階級やで
歴史を学べやで



14:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/03(日) 13:02:37.28 ID:TIX5E5Jy0

ドリップコーヒーが一番楽だわ


コメント一覧

  1. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    緑茶 紅茶派

  2. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    コーヒーの研究者って多すぎるよな、もっと他のこと研究すればいいのに

コメント

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