1:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/10(水) 15:08:05.04 ID:ToEVpq9O0 BE:961799614-PLT(13001)
sssp://img.5ch.net/ico/nacchi_face.gif
カレーがいつもスープカレーのようになってしまう……。水っぽくなってしまう原因はアレだった!
6/10(水) 10:00配信
家庭料理の定番と言っても過言ではない「カレー」。お肉や野菜の種類、辛さや隠し味など、ご家庭に
よってさまざまなこだわりがあるかもしれませんね。老若男女問わず愛されることから、みなさんの
ご家庭の食卓にあがる回数も多いのではないでしょうか。毎日の献立作りに悩む主婦にとって、
お助けマンのような存在であるカレーがなぜか毎回失敗してしまうとしたら……。
『カレーがいつも水っぽくなります。今日もカレーを作ろうと思うんだけど。毎回絶対にスープカレーの
ようになるの。なんで?』
「今日もカレーを作ろうと思う」ということなので、投稿者さんのご家族はみなさんカレーが好きなので
しょう。トロっとした絶品カレーに仕上げるため、ママスタBBSのママたちの英知がここに結集しました!
(後略)
https://article.yahoo.co.jp/detail/a4fdb7fbe952edb54f072f73e90c2633eb49c763
元スレ https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1591769285/
2:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/10(水) 15:08:46.51 ID:aAzQ+mSt0
小麦粉入れないからだろjk
5:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/10(水) 15:10:30.56 ID:I4xwtcsD0
>>2
女子高生?
38:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/10(水) 15:15:26.76 ID:71O+PdYF0
>>2
だよね
戦争から帰ってきた人からレシピ教わった人は
多分皆小麦粉入れてる
4:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/10(水) 15:10:25.34 ID:wHfUXMsj0
一度冷ませば コクもとろみもアップするだろ
6:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/10(水) 15:10:45.52 ID:nk5127+M0
どうせ分量も測ってないんだろ
7:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/10(水) 15:10:53.60 ID:KCUyHDMm0
ちゃんと水量れ
10:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/10(水) 15:11:21.61 ID:5S7qqThs0
料理下手ほど基本ができてないくせに変なアレンジをやりたがる。基本のレシピ通りキッチリ作ってからアレンジしやがれ!
436:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/10(水) 17:12:09.62 ID:eMZ1BIxe0
>>10
ことわる(´・ω・`)
477:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/10(水) 17:37:46.58 ID:VyzZHcAJ0
>>10
だが断る
11:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/10(水) 15:11:32.83 ID:15y7ugCm0
前回より水少なくすればいいだけじゃないのか
12:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/10(水) 15:11:45.96 ID:BH8v8QeX0
どうせ隠し味が隠れずドヤ顔してんだろ
13:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/10(水) 15:11:49.72 ID:dRIJ8b9y0
カレーのルーの箱の裏側のレシピ通りに作れ
212:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/10(水) 15:46:41.98 ID:aur/XS4+0
>>13
女にとって一番難しい注文がそれ
334:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/10(水) 16:25:27.24 ID:zvngJdaB0
>>13
これ
料理下手なやつに限ってレシピ無視する
14:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/10(水) 15:11:54.81 ID:4mljsKMF0
野菜の分水減らせよ
15:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/10(水) 15:11:55.22 ID:+ZZqrjtS0
水なんか入れるから
16:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/10(水) 15:12:04.86 ID:GZnAYdUf0
バーモンドカレーを分量どおり作れよ
404:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/10(水) 16:55:42.91 ID:M6oKnO/b0
>>16
ほんまそれ
17:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/10(水) 15:12:23.16 ID:iJg/HdWz0
料理が下手くそなやつの特徴
レシピを見ない、量らない、味見をしない、隠し味は入れる
239:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/10(水) 15:53:21.23 ID:DIwKo5Ew0
>>17
ウチの奥さんの悪口はやめろー
318:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/10(水) 16:19:46.39 ID:/mnocink0
>>17
フヒヒwwwサーセンwww
358:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/10(水) 16:37:01.79 ID:tePmgSbR0
>>17
あるあるだな
386:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/10(水) 16:47:26.47 ID:5CX8vpM80
>>17
ホントこれ、なぜか隠し味入れたがる。しかも隠せない量で
401:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/10(水) 16:54:46.69 ID:UpSxfCkM0
>>17
上達者も見ない
そこで思う様に出来な気なくて改めて見る。
そして乳化剤だ安定剤だ発見して全否定が始まる
408:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/10(水) 16:59:38.58 ID:u/vQNTSY0
>>17
嫁のメシが不味いスレを思い出した
420:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/10(水) 17:02:49.42 ID:+cgYHpWB0
>>17
これな
下手なくせに謎アレンジするんだよな
425:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/10(水) 17:05:18.04 ID:2xdWrfHc0
>>17
悪女なんてこの世にはいない。悪い人間がいるだけだ。女をマイナスに表現する言葉を俺は許さない(キリ
18:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/10(水) 15:12:31.78 ID:/WqZ6jCU0
測れよ
20:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/10(水) 15:12:37.27 ID:+kvSg1100
飲み物と思ってるんだろ
22:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/10(水) 15:13:10.82 ID:AO8g4Bqi0
レシピ通りに作れ
24:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/10(水) 15:13:25.11 ID:FwuDkPCb0
ガキの頃キャンプで作ったカレー状態か
39:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/10(水) 15:16:11.43 ID:FXGvr9TP0
煮込むとき蓋してるからだったり圧力鍋をつかったりしている
レシピは蒸発する水分まで計算されてるからね
自分は最初、逆に水分ほぼなくなって困惑した。
強火、中火、弱火を適当にやってたわ。
弱~中火って書いてあるのに
気にせず強火にしてたからなぁ。
カレーの箱に書いてる水の量のとおりにやるとサラサラになるで
ワイはマイナス200mlくらいでやってもまだサラサラやったから人生を諦めた