1:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/07/24(金) 19:45:31.78 ID:NTh0bQEb9
07月23日 22:37
岐阜県美濃市の中華料理店で、5歳から38歳の男女9人の食中毒の症状が確認され、このうち9歳の小学生の男の子が一時入院となりました。
岐阜県によりますと、食中毒が発生したのは美濃市の中華料理店「創味中華銘蘭」です。
7月11日と12日にギョーザやチャーハンなどを食べた5歳から38歳の男女9人が、翌日以降に相次いで下痢や腹痛の症状を訴えました。
このうち7人が医療機関を受診したところ、サルモネラ属菌が検出され、小学4年生の男子児童（9）が一時入院しましたが、現在は退院し、全員快方に向かっているということです。
関保健所は23日付でこの飲食店を営業禁止処分とするとともに、調理場などを検査し原因について詳しく調べています。
(最終更新:2020/07/24 12:10)
https://www.tokai-tv.com/tokainews/article.php?i=134459&date=20200723
元スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1595587531/
60:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/07/24(金) 19:58:55.49 ID:gjbgJbbj0
>>1
餃子とチャーハンってちゃんと火が入ってても食中毒になるの？
71:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/07/24(金) 20:00:24.88 ID:0V2GLflv0
>>60
具材をタッパーに入れてて保管がますかった気がする
あと素手で具を取ってしまったとか
77:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/07/24(金) 20:02:01.02 ID:DpnE11bE0
>>1
食中毒出した店は営業禁止になるのに、武漢コロナクラスターを出した店はお咎めなしなの？
不公平じゃない？
4:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/07/24(金) 19:46:36.13 ID:pCsRYyGA0
中華なんて火いれてなんぼなのに
なんで食中毒
6:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/07/24(金) 19:46:45.86 ID:wfe7Hvaa0
チャーハン餃子って加熱してもダメなの？
7:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/07/24(金) 19:47:26.45 ID:eEBYSyg80
餃子とチャーハンで食中毒ってどんだけ古い食材使ってるんだ
8:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/07/24(金) 19:47:33.67 ID:pCsRYyGA0
２日わたってるってのがすごいよな
食材つかいまわしてんの？？？
9:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/07/24(金) 19:47:37.81 ID:yMeFbSw30
お皿？
11:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/07/24(金) 19:48:08.48 ID:Sk6sgGt60
こんなコロナ真っ最中に
どんだけいい加減な手洗いなんだ？
12:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/07/24(金) 19:49:09.75 ID:3ixmzsiF0
客こないし仕入れる金もないし廃棄食材出しちゃえ！ってあるんかなあ
14:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/07/24(金) 19:50:04.69 ID:LHEaGuJK0
この2つで食中毒て珍しいな
なかなかならねーよ
15:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/07/24(金) 19:50:16.21 ID:xBbMw8ap0
サルモネラか。卵割おきしておいたんだね。前の日の残りに継ぎ足したかな。
16:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/07/24(金) 19:50:26.60 ID:ZV2lO/mV0
どんな食材使ってるんだw
卵だって火入ってるだろうしな
17:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/07/24(金) 19:50:43.68 ID:EOjB9z8k0
餃子、焼き飯で食中毒ってどんだけだよ
18:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/07/24(金) 19:50:56.61 ID:Y7Qz3Uup0
チャーハン作り置きの店増えたからな
タッパーに保存してる内に増殖したんだろう
仕上げの再加熱じゃ全体に殺菌する程の熱量は与えないし
39:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/07/24(金) 19:55:28.55 ID:pCsRYyGA0
>>18
チャーハンつくりおき？
あんなんさっとできるだろ
その手間すら惜しむのか…
44:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/07/24(金) 19:56:04.65 ID:tcOr2JuJ0
>>18
卵入りの料理は作り置きしちゃマズイんじゃ？
23:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/07/24(金) 19:52:22.05 ID:hJLlQWru0
卵なら餃子はなんでだぜ？？
26:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/07/24(金) 19:53:43.95 ID:XgEMD7t20
中華みたいな高温調理で食中毒って考えた事なかったわ
作り置きレンチンだったとか？
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食中毒の多い季節はか生ものを扱う日本料理にした方が安全な気がするわ