1:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/07/28(火) 15:38:14.20 ID:dvTxRPKh9
藤野隆晃 2020年7月28日 15時24分
料理に彩りを添える「ししとうがらし」は、時に辛い実を引き当ててしまう。この問題を解決し、より多くの人に食べてもらおうと、和歌山県と京都教育大が辛い実が生まれない新品種「ししわかまる」を開発した。来年以降、栽培を本格化させるという。
県によると、ししとうがらしは、県内では山間部を中心に栽培され、全国第3位の出荷量がある。現在の品種では、流通する約1割に辛い実が含まれるという。辛い実を引き当てることを心配して買うのをためらうのではと考え、県などは2013年から辛い実が生まれない品種を開発してきた。
長年県内で栽培されている品種「紀州ししとう1号」とピーマンの交配などを続けて今年3月、辛み成分を作る遺伝子を持たない「ししわかまる」を開発した。大きさや色といった見た目、味、収穫量などは「紀州ししとう1号」とほぼ同じ。7月ごろから一部で収穫を始め、来年以降に本格的に栽培できるよう準備を進めているという。
開発を担当した県農業試験場暖地園芸センターの田中寿弥主査研究員は「辛い実がないので安心して食べてもらえる。家庭などで消費してもらいやすいのでは」と話した。（藤野隆晃）
https://www.asahi.com/articles/ASN7W7D1KN7QPXLB00Q.html
元スレ https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1595918294/
4:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/07/28(火) 15:39:59.45 ID:0BfbNy7B0
それはそれでスリルが無くて物足りない
100:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/07/28(火) 15:59:57.47 ID:oILvd0LK0
>>4
ですよね～
全部辛いと泣きたくなるが
5:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/07/28(火) 15:40:10.78 ID:DeVjOHf30
辛くないししとうて
ただの細いピーマンじゃね？
6:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/07/28(火) 15:40:11.91 ID:lGKxBky30
これ単に細長いピーマンなんだよね
ししとうのアイデンティティとは？
7:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/07/28(火) 15:40:39.60 ID:1T4D3q3J0
野菜がおおらかだった時代の話です
8:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/07/28(火) 15:40:43.46 ID:9+dVbd+n0
罠だろ辛いのあるんだろ？
9:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/07/28(火) 15:41:07.74 ID:Y7g1Avqk0
俺のししとう禁止
11:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/07/28(火) 15:41:13.17 ID:3UQo89aX0
辛くないならししとうに拘る意味ないじゃん
なんのためにししとうにこだわってんの
13:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/07/28(火) 15:42:27.30 ID:INxVko4J0
全部辛いのも出せ
33:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/07/28(火) 15:46:26.54 ID:tDqt6/650
>>13
これ
14:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/07/28(火) 15:42:50.94 ID:NjFhJr4z0
たまに当たるハラハラを愉しむ食いもんだろアレは
16:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/07/28(火) 15:43:29.44 ID:cue0ZIhb0
は？ししとうの意味あんのそれ
17:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/07/28(火) 15:44:06.53 ID:U02dbq9k0
元々しし唐って辛くないモノも出てただろ
まぁ、ゼロじゃなかったってことだろうけど。
大差なかろうｗｗｗ そこまでするなら他のモノでいいしな。
20:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/07/28(火) 15:44:19.51 ID:/LlUCJjd0
こどもピーマンっていう辛くないハラペーニョはあったね
27:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/07/28(火) 15:45:31.81 ID:U02dbq9k0
>>20
万願寺とうがらしっていう辛味ゼロも存在してるようだな。
23:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/07/28(火) 15:44:46.36 ID:shz71frx0
苦いだけのって事か
辛いのが良い
天ぷら好き
24:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/07/28(火) 15:44:46.28 ID:vPQf4H6O0
辛いのが旨いのに
26:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/07/28(火) 15:45:06.20 ID:7lBIHVaR0
ピーマンじゃん
ししとうは辛くないと
28:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/07/28(火) 15:45:38.24 ID:OqNbySju0
辛くないと書かれてたから買ったのに殆どが辛かった…
29:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/07/28(火) 15:45:49.37 ID:mPTSG7h30
それはただのぴーまんだ
30:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/07/28(火) 15:46:10.31 ID:d9hkh+vC0
だったらピーマンを食うわｗ
31:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/07/28(火) 15:46:21.67 ID:DacsMs6+0
英語でGreen Pepperってピーマンのこと
豆な
32:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/07/28(火) 15:46:22.65 ID:SnDeHJTa0
なんてことを…
34:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/07/28(火) 15:46:42.32 ID:+b67cDDe0
辛くないししとう何の意味があるの
35:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/07/28(火) 15:46:43.18 ID:3cXfsOqK0
ししとうやピーマンの安さが気になる
農家も商売にならんだろ
余程、手がかからない野菜なのかな
82:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/07/28(火) 15:56:29.60 ID:F7CsUiLk0
>>35
万願寺とうがらしは知らないけど、ただの小さいししとうは手がかからないし放置しとけば沢山撮れるよ
ミニトマトみたいなもん
万願寺は高いよなぁ
37:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/07/28(火) 15:46:52.94 ID:CzjG75zm0
ししとうで辛いの当たったことがない
ピーマンもパプリカもししとうも唐辛子だけどね
45:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/07/28(火) 15:49:55.47 ID:tRkWUhVF0
>>37>>38
ししとう辛いのにちゃんと当たってる自分ってもしかして勝ち組?
スーパーとか普通に売ってる奴だお
18:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/07/28(火) 15:44:12.43 ID:ouMsNIH70
辛いのが良いとか言ってるガイジは1割の辛いやつだけ選別してそれだけ食ってるんか？そうじゃないから排除したんだろ