1:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/13(木) 14:35:11.73 ID:fqTKnS+Y9
2020年8月13日 8時0分
https://news.livedoor.com/article/detail/18726268/
[となりのテレ金ちゃん－テレビ金沢]2020年8月3日放送の「なぞの細道」のコーナーでは、麺を食べるときに立てる音について調べていました。
暑い夏には、そうめん、冷やし中華、ざるそばなどがぴったり。ズルズルと音を立てて、麺をすすって食べる人が多いと思います。
ところで、こうした「麺をすする」食べ方って、海外ではよくマナー違反とされますよね。ちょっと前には、「ヌードルハラスメント」という言葉も話題になりました。
ではなぜ、麺をすする食べ方が日本人の間で定着しているのでしょうか。
音を立てるのが「粋」だった？
番組が、金沢市内でイタリア料理店を営むイタリア人男性に話を聞いていました。彼によれば、イタリアではパスタなどをすすって食べるのは、お行儀の悪い行為だそうです。この男性は小さい頃は母親に怒られていたと。
すする音はマナー違反で、日本に来て初めて見たとき、思わず母親を思い出したそうです。
また、中国や韓国でも麺類は受け皿を使って音を出さずに食べます。
なぜ日本だけすすって音を出すのを良しとしているのでしょうか？
番組が調べてみると、日本でも古い時代の本では音を出すことは無作法だと書いてあります。吸う音を出すのは子供と同じ、という記載まであります。
以下ソースで
★１ 2020/08/13(木) 13:51:26.30
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1597294286/-100
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元スレ https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1597296911/
3:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/13(木) 14:35:53.31 ID:t/Ofk4gL0
ヌードルハラスメントは日本人特有の美しき食事マナー！
Wikipediaより
日本では、奈良時代から明治時代までの間はスプーンなどが普及せず、食器を持ち汁物や麺類をすする際の音について咎めない風潮がある。「麺を食べる際に音を立ててすする」ことが許されるのは日本特有の文化であるとされる。
一方で、食事中に音を立てて食べる行為は「テーブルマナー違反」とする文化も日本国外にはある。
このため、日本を訪れる外国人の一部からは「麺をすするときの音が不快」「汚い食べ方」という不満があるとされ、日本人の麺の食べ方は、外国人に対する迫害に当たるというのが「ヌーハラ」肯定派の主張である。
196:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/13(木) 14:46:49.53 ID:DDWS979o0
>>3
楽しいか？
278:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/13(木) 14:50:45.97 ID:9W9qePzj0
>>3
この記事読むと全然違うことが書いてあるな
800:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/13(木) 15:11:40.52 ID:MMPwUC0c0
>>3
空気を含んですするのは、ワイン・日本酒のティスティングと同じじゃないかと。味わう為だろ。
4:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/13(木) 14:36:10.92 ID:cPWmVG3x0
その方がおいしいからだよ
527:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/13(木) 14:59:56.01 ID:PDtoZqnK0
>>4
コレ
音立てないで食べようとすると、ちっとも美味しくないよな
5:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/13(木) 14:36:25.90 ID:27cRLKiI0
日本ではマナー違反じゃない
6:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/13(木) 14:36:43.36 ID:oy0MrqAs0
パスタをスプーンを使ってくるくるするのは幼児の食べ方。
402:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/13(木) 14:55:31.70 ID:hdfSC9m/0
>>6
それイタリア人とイタリアかぶれのアホが言い出しただけで他の欧米諸国では両手でカトラリーを使わないと未熟なガキ扱いだぞ。
アメリカ人がサラダ食う時にフォーク右手に持ち帰るのも行儀悪いし同じように扱われてる。
だからイタリア人以外はパスタ食うときはスプーンやナイフも使いたがる。
7:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/13(木) 14:36:57.26 ID:bOfP3UZm0
外国行ったときに気をつけようならわかるが、日本に来た外国人に気を使う必要はないな
172:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/13(木) 14:45:33.55 ID:GNkmGd5A0
>>7
コレ
相手が日本文化になじむべき
745:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/13(木) 15:08:53.55 ID:jca6u2wj0
>>7
完璧な答え
962:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/13(木) 15:18:24.37 ID:+IvC877q0
>>7
激しく同意する
11:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/13(木) 14:37:21.67 ID:1peJE2If0
手皿はマナー違反と言うけど
むかし侍従長やってた親戚と飯食ったら
普通に手皿だった
懐紙持ち歩いてた時代
14:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/13(木) 14:37:32.51 ID:EKcLY4It0
昔付き合ってた彼氏とパスタ食べに行ったら
ニワトリみたいに頭を揺らして口に入れてるの見て別れちゃったな
40:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/13(木) 14:39:26.65 ID:Mnrvc+2D0
>>14
お前もリスみたいにとうもろこしを食うから、お似合いだろw
903:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/13(木) 15:16:10.03 ID:Hjz1iQx20
>>40
馬鹿みたい
15:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/13(木) 14:37:33.72 ID:jsb/KO330
なぜ騒ぎ出したのか
161:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/13(木) 14:44:50.53 ID:Hn6JZiSG0
>>15
日本を貶めたい連中が裏にいますわ
18:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/13(木) 14:37:53.51 ID:Mnrvc+2D0
フランスで、フォークの背にライスを乗せて食べる日本人がバカにされる
35:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/13(木) 14:39:05.90 ID:+Bmo+R5S0
>>18
そらイギリス式やからな
37:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/13(木) 14:39:13.28 ID:t/Ofk4gL0
>>18
そんな食い方は20年以上も前になくなったわ
69:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/13(木) 14:41:03.77 ID:1peJE2If0
>>18
イギリスのアッパーミドルは普通にやるよね
463:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/13(木) 14:57:51.47 ID:hdfSC9m/0
>>69
それはマッシュドポテトじゃない？インド料理とかでコメのときはフォークの腹に乗せる。
長らくミドルアッパーと付き合って観察した経験より。
575:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/13(木) 15:01:34.69 ID:1peJE2If0
>>463
たしかにそもそも米をあまり日本みたいな感じには食べないね
アッパーミドルって普通のイギリス人とはまた
ちょっと違う生き物だね
外交官や軍人としか付き合いがないから
適当だったかも
592:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/13(木) 15:02:09.16 ID:cUfTwFU+0
>>69
いや やらない
ライスに関しては奇怪しいマナーだと自覚したほうがいい
19:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/13(木) 14:37:55.30 ID:Kc4xkZe90
インドでは手で食べないとマナー違反なんだろ？
自国のマナーを他国と比較するなよｗｗ
26:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/13(木) 14:38:25.62 ID:2t0DqNpa0
そもそも麺を噛んで食べるのがマナー違反だろ
12:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/13(木) 14:37:24.79 ID:fdCh5CU10
中国人に啜るのは汚いってクチャ+犬食いしながら言われたわ
音立てて食べなくても民度が低くてはねえ….
右手で手づかみじゃないと海外ではマナー違反だからな
左手なんて不浄の手なんだから食器を触るのも厳禁！
守らないなんて最低だな
こんなちっぽけな事でさえ受け入れる事ができねーから何度も戦争起こすんだよ。どじんどもが。
食べ放題、ビュッフェ形式のマナーについて、一言どうぞ
必要以上に啜り喰いする必要もないよね
あまり熱いうちに食っても味がわからないし、口も食道も火傷するからね
日本人に食道癌が多いのも塩分と熱い物を好んで飲食する習慣が関係しているとの見解もあるからね
自分が味わえる適度な温度で食べるのが一番だよね
この手の話題になると、鼻に抜ける香りが、とかいってんのがいるけど
焼肉、カレー匂いが強い店など、出る頃には嗅覚が麻痺してるよね
一般人の嗅覚なんて鈍感だよ
麺をすすらないのってスパゲティ だけだぞ
アレが異端なだけだ