1:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/08/23(日) 08:22:07.79 ID:br5Ov6IB9
「訳ありパン」いかがですか――。大阪市のオフィス街にあるパン工場に、焼きむらがあったり形が悪くなったりしたパンを、安く売るコインロッカーがある。昼時になると、サラリーマンや親子連れが100円玉を手に立ち寄る。担当者は「フードロスを防ぐとともに、普段は関わりの少ない工場スタッフとお客さんとの交流にもつながっている」と話す。
大阪市北区南森町の「エーワンベーカリー」本社工場。横3列、縦7列のコインロッカーは入り口付近にある。透明になっており、中を見て商品を選ぶ。100円か200円で、天然酵母のメロンパンやケーキドーナツなどの人気商品も。両替機はないため、コインは各自で準備する。
8月の平日の午後に訪れた会社員の寺尾雅哉さん(57)はこの日、初めて購入。「通り掛かって気になっていたが、人が並んでいて、なかなか買えなかった。見た感じでは、訳あり品とは思えない。家族と食べたい」と顔をほころばせた。
同社によると、工場のスタッフが1日に6~7回パンを補充し、2万円近くの売り上げがある。元々は1990年、大阪市にある阪神高速道路のパーキングエリアでパンを無人販売するために置かれた。フードコートが充実したため撤退し、記録はないが、20年以…(以下有料版で、残り144文字)
毎日新聞 2020年8月22日 12時10分(最終更新 8月22日 19時49分)
https://mainichi.jp/articles/20200822/k00/00m/040/047000c
元スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1598138527/
6:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/08/23(日) 08:25:35.55 ID:F5p+Essz0
阪急パン…
8:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/08/23(日) 08:26:37.99 ID:7hyFmTCV0
訳ありつーか難ありだわな
9:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/08/23(日) 08:26:41.46 ID:Yks32vfH0
カラスの餌付けにピッタリやで
11:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/08/23(日) 08:27:56.40 ID:kOm0A0mZ0
タカキベーカリースリフトショップで失敗パン買ってたの
懐かしいな
14:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/08/23(日) 08:30:56.83 ID:GyIp/yhg0
近くを通ったら試しに買ってみたい
17:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/08/23(日) 08:36:55.43 ID:k0yo+S8b0
洋菓子作ってる工場でちょっと形が崩れたとか作りすぎたとかで
安く売ってる直売所があったんだけど、なくなってしまって残念。
52:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/08/23(日) 09:22:27.19 ID:/ojh2lb80
>>17
普通の方が売れなくなるものな、そういうのは
63:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/08/23(日) 09:32:17.60 ID:q4wijt7R0
>>17
ああいうの大して美味しくない
76:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/08/23(日) 09:37:52.12 ID:I45YyveJ0
>>63
へー
味が変わるんだw
オマエみたいなのはドッグフードで充分だから
人間の食い物食うなよ。まさに勿体無いから。
86:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/08/23(日) 09:45:35.64 ID:q4wijt7R0
>>76
バカだな
訳ありと言って最初から専用に作ってるんだよ
89:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/08/23(日) 09:46:58.93 ID:lF5wIERJ0
>>86
そういうのもあるみたいだねー
実際知らんけども
18:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/08/23(日) 08:37:39.39 ID:ROjN2R6u0
もっと雑に5~6個つめて300円とかだろ
商売すんな
20:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/08/23(日) 08:42:09.76 ID:SrUyqlxg0
見た目がダメとか形がダメであって味には大した差はない
22:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/08/23(日) 08:44:50.04 ID:c995iXBL0
せめて毎回消毒してくれないと
26:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/08/23(日) 08:52:25.56 ID:vkHXoJsa0
イオンの100円パンでええわ
29:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/08/23(日) 08:53:57.46 ID:aS6sUsyn0
出た不良品をどうするかより品質を上げて全数定価で売れるようにするほうが商売としては優先に思えるけど
パンくらいの値段だと品質管理するほうが高いのかな
116:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/08/23(日) 10:19:45.88 ID:6DX9p3430
>>29
的当てで5点以上欲しいけど、ばらつきは3点~10点の場合、3~5未満までは不良扱い。
ばらつきを4~10に改善しようとした時に掛かるコストが高い場合は
結局こうなる模様。
120:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/08/23(日) 10:34:34.02 ID:n9HdsVWy0
>>29
そもそもパンって定価で売り切るのが難しい製品
どの段階でも価格付けを柔軟にしないと廃棄が出る
33:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/08/23(日) 08:56:26.68 ID:fPmyIlwD0
安いか?
35:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/08/23(日) 08:57:58.72 ID:rA7eSG0e0
これはどうか分からんけど「訳あり商法」ってのがある
「こわれせんべい」はその代表格
高級品というブランドを維持するために
わざと壊して安売りで売り上げを確保する
37:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/08/23(日) 09:02:40.02 ID:ShoAgYf20
安くないけど、これが安いなら普段はいくらで売ってるんだろう?
500円とか?
41:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/08/23(日) 09:05:15.17 ID:CKg63Tah0
会社「訳ありの人が作りました」
46:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/08/23(日) 09:13:43.73 ID:ETz9+gHi0
マスコミに取り上げられたらヒマな年金団塊夫婦がすぐ買いに行って
小銭がなくて両替もできなくて社員に怒鳴り散らすまでは予測できる。
47:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/08/23(日) 09:16:04.32 ID:C4M2PDqg0
コカコーラが自販機の飲料販売に力入れてるけど
もっと注力して自販機専門メーカーになったらどうかと思うわ
進化した自販機で無人店舗を展開するとか
50:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/08/23(日) 09:19:14.26 ID:QYUHk2lZ0
何かが入っていて食べ続けなくてはいけなくなったりしてな草
54:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/08/23(日) 09:23:12.42 ID:yBZEPzTM0
あそこの10円自販機も買えたためしがないし
詐欺っぽいけど、本当に物が置いてあって買えるの?
56:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/08/23(日) 09:25:38.98 ID:JHCkbWSE0
訳ありって言えば何でも売れると思ってるっつう訳があるパンって事だろ
じゃなきゃ理由明示しとけよ
60:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/08/23(日) 09:30:35.78 ID:3WGEZ4fK0
ドンキのおつとめやラムーの店頭の方が安いと思う
66:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/08/23(日) 09:34:00.33 ID:rA7eSG0e0
普通は冷凍生地を仕入れて焼いて
「焼きたてパン」として売るけど
ここはそうじゃないみたいだからね。
高いと言ってるヤツは山パン食っとけって。
68:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/08/23(日) 09:35:23.21 ID:ngwXox090
天然酵母はおいしくない。
訳ありのパンと言えば、イタリアでは「闇パン」というのがあってな…
イタリアのパン屋さんは免許が必要で、品質管理とかも役所から要請されているのだが、
地元のマフィアが訳ありの人間集めて認可のない工場でブラック労働でパンを作らせ、
正式パン屋さんの1/5~1/10のお値段でパンを打って資金源にしていたんじゃ。