1:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/07/29(日) 14:48:54.280 ID:Z56srrNw0NIKU
茄子のカレーを作ってみた
2:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/07/29(日) 14:49:32.631 ID:2OulKIDOpNIKU
なつやさいかれー！
3:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/07/29(日) 14:49:48.156 ID:uq2FphekpNIKU
うP！
4:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/07/29(日) 14:50:09.562 ID:KTl+q2wh0NIKU
元スレ http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1532843334/
5:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/07/29(日) 14:52:56.469 ID:Bd78vgH70NIKU
水分かなりでてきそう
9:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/07/29(日) 14:55:00.301 ID:Z56srrNw0NIKU
ミルします
12:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/07/29(日) 14:57:18.988 ID:Z56srrNw0NIKU
素揚げした茄子
ガラムマサラ 玉ねぎ トマト
肉がなかったのでベーコンｗ
バターがないのでマーガリンｗ
をフライパンに入れて着火
18:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/07/29(日) 15:01:33.934 ID:5wAB6UAgMNIKU
>>12
えぇ…
13:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/07/29(日) 14:57:32.320 ID:Sa8lQgaC0NIKU
茄子は煮込まないで揚げ茄子を乗せた方が美味い
17:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/07/29(日) 15:01:07.004 ID:Z56srrNw0NIKU
玉ねぎが透明になってトマトが柔らかくなったら出来上がり？
19:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/07/29(日) 15:02:35.854 ID:Z56srrNw0NIKU
ガラムマサラが焦げたので少し水を入れた
少量のターメリックを入れて出来上がり
26:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/07/29(日) 15:17:07.418 ID:Tf0iL4jkaNIKU
>>19
こんなんカレーじゃないじゃん
野菜炒めじゃん
地中海料理じゃん
30:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/07/29(日) 15:18:35.641 ID:Z56srrNw0NIKU
>>26
そもそもカレーとは何だ
（海原雄山
20:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/07/29(日) 15:04:27.051 ID:Z56srrNw0NIKU
チャパティを作る隙がないのでご飯と一緒にｗ
出来上がりです
m(_ _)m
23:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/07/29(日) 15:05:38.673 ID:PW0f6uVw0NIKU
想像と違ったけどうまそう
24:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/07/29(日) 15:06:11.691 ID:yzroZdRlaNIKU
おお！カレー風野菜炒めみたいだぞ！
うまそう
27:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/07/29(日) 15:17:21.709 ID:Z56srrNw0NIKU
>>24
欧風カレーに具材をいれるというより
カレー粉（ガラムマサラ）で好きな具材を炒める
って感じだね
ガラムマサラやターメリックはダイソーや業務スーパーでも安価で入手できるので
作ってみて～
31:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/07/29(日) 15:20:19.439 ID:V/5r1lqf0NIKU
まぁインド人がカレーばっか作ってるのもいろんな食材をスパイスで炒め煮するのが好きだからだしな
32:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/07/29(日) 15:22:30.603 ID:Z56srrNw0NIKU
マサラチャイ
シナモン クローブ カルダモン 黒胡椒
スパイス 紅茶葉 ミルク 砂糖 を煮込んで飲む
今日は暑いので氷を入れたコップに注ぐ
医食同源なのでたまにはこういうハーブティーもいかが
33:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/07/29(日) 15:22:50.560 ID:FMlARVI+0NIKU
すげぇ本格的だと思ったら意外と雑な完成でわろた
35:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/07/29(日) 15:25:47.037 ID:Z56srrNw0NIKU
こんなのカレーじゃないと言われたら
カレー風で良いよ
別に言い争う気はないし
ここで負けても悔しくないからなｗ
こんな感じで高級食材、特別な調理器具、長時間の煮込みも必要ない
手軽にインド料理を楽しんで欲しい
37:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/07/29(日) 15:28:17.246 ID:Z56srrNw0NIKU
日本でスパイスは高いかもしれないけど一回で割れば安いよ
できれば粉じゃなくてホールで買って直前にミルして欲しい
39:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/07/29(日) 15:35:09.636 ID:Tf0iL4jkaNIKU
>>37
スパイスどこで買ってんの？
38:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/07/29(日) 15:31:57.472 ID:5wAB6UAgMNIKU
別にガラムマサラを最初にいれるのは良いと思うけど玉ねぎとベーコンとトマトあとせっかく素揚げした茄子をいきなり一緒に炒めるか？
ガラムマサラはせっかくちゃんと作ってるのに行程は適当でいいの？
41:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/07/29(日) 15:39:44.454 ID:Z56srrNw0NIKU
>>38
素揚げしたナスはクタクタだから最後が良かったかもね
次回からは最後に回すよ
サンキュ^ー
42:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/07/29(日) 15:42:24.448 ID:Z56srrNw0NIKU
苦瓜はこんな感じ
今回のナスを苦瓜に変えただけ
45:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/07/29(日) 16:32:20.530 ID:Tf0iL4jkaNIKU
>>42
見分けつかねえw
47:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/07/29(日) 16:39:25.572 ID:i+sT9C510NIKU
こだわってんのかこだわってないのかよくわかんない
おいしいならいいけど
関連記事
【衝撃】天才の変人、レトルトカレーをとんでもない食べ方をしてしまうｗｗｗｗｗｗ
カレーって玉ねぎとルーだけで作ってもうまい？
昨日カレー屋行ったんだけどさ
敵「ココイチ不味いｗｗ」ワイ「じゃあお前がうまいと思うカレーは？」
ナスじゃなくてカコですよ～