焼肉とかバーベキューで生肉触ったトングで取り分けるのってアウト？

コメント一覧

1. 名無しさん＠２ろぐちゃんねる より:

   2018年10月24日 11:58

   飲んでると
   火ばさみで肉盛ってるとか居るよな。

2. 名無しさん＠２ろぐちゃんねる より:

   2018年11月2日 11:03

   気にした事無いし、腹くだした事もないし、参加者でなった奴もいない。

3. 名無しさん＠２ろぐちゃんねる より:

   2019年1月25日 15:13

   焼いているうちに菌は死ぬと思うだろうが、焼いた肉を生肉をつかんだトングでつかめば菌は転移するし、場合によっては寄生虫も移る。日本の養豚場では検査があるが、海外からのでは保証はできない。特に最近のジビエは野生のイノシシ、鹿、山鳥　熊の肉を使う。野生には寄生虫がいると思うのが妥当。　焼肉は熱が十分回ると思うのは間違い。だから、モンゴル料理、韓国料理には本来焼肉は無かった。茹でるか、煮るしか無かった。これは完全に熱を通すために焼肉はしなかったが、在日朝鮮人が日本の焼き鳥を真似して広めた料理が焼肉プルゴギである。それだけ直火で焼くのは危険も多かった。日本人は芯まで焼くなと云う習慣だったがこれは焼き鳥の場合だけだった。
   危険度は豚より少ない。