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トマトの美味しい消費の仕方

1:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/10/02(火) 20:15:04.090 ID:U8rg+z0z0

トマトって体に良いからいっぱい入ってるの買うんだけど
正直子供の頃から好きじゃなかったんだ



3:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/10/02(火) 20:15:25.614 ID:q4v4YOhNd

そのままが一番うまい(´・ω・`)


4:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/10/02(火) 20:15:28.314 ID:f1WylnF40

レッドアイだろ


7:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/10/02(火) 20:16:45.342 ID:JQ+9e7v10

湯にさっと浸けて皮をむいてから氷水で冷やすと良い

元スレ http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1538478904/

2:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/10/02(火) 20:15:20.379 ID:I+mFDBKjd

焼く


8:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/10/02(火) 20:17:07.417 ID:Me6larfed

カレー


11:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/10/02(火) 20:18:18.757 ID:g66Zh8BB0

オリーブオイル大量に入れて煮詰めると、大抵のトマト嫌いが嫌いな酸味や当然生臭さも消える
ニンニクも最初に焦げないように入れてトマトソース作って冷凍すれば大量消費できる
パスタでもシチューでもグラタンでもなんにでも使えるぞ



19:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/10/02(火) 20:21:04.995 ID:U8rg+z0z0

>>11
美味しそうね

天日干しって家でするか?



12:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/10/02(火) 20:18:51.714 ID:U8rg+z0z0

やっぱ栄養取りたいから買ってるんだし生で食べたいけど
生が致命的にまどぅい



14:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/10/02(火) 20:19:25.657 ID:wrF/zdE40

サラダ


15:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/10/02(火) 20:19:57.956 ID:V/Quv+w00

本当に本物の完熟トマト(水抜きトマトって名前で売られる)は
ムチャクチャおいしいけど
1年中言ってるトマトは水の味しかしないからなぁ



17:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/10/02(火) 20:20:08.635 ID:M5s+BBJY0

砂糖かけてレモン汁に浸して冷蔵庫にぶち込んでおく


27:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/10/02(火) 20:25:38.878 ID:uHGxRPJA0

>>17
これめちゃくちゃ美味しい



30:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/10/02(火) 20:31:49.101 ID:U8rg+z0z0

なるほど
>>17は生のままでいいの?



22:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/10/02(火) 20:22:59.373 ID:jklVKrxhK

ミートソース大量に作って冷凍しとけば色んな料理に応用できるよ


25:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/10/02(火) 20:25:08.469 ID:AXzw8KCX0

トマトが大好きすぎて無限トマトboxが欲しい
できれば食いやすいミニトマトで



26:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/10/02(火) 20:25:14.550 ID:U8rg+z0z0

このスレ保存するから良いのたくさん教えておくれやす


28:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/10/02(火) 20:26:55.203 ID:DD1X4X2c0

トマトスープにかぼちゃを煮崩すと甘くて美味しいうえに栄養たっぷりでオススメ
味付けはコンソメと味噌



29:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/10/02(火) 20:30:33.927 ID:Me6larfed

トマト、たまねぎ、にんじん、肉を切ってぶち込んでじっくり煮てカレールーを加えれば無水カレーよ


32:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/10/02(火) 20:32:28.951 ID:U8rg+z0z0

トマトの味噌汁ってたまに聞くよな


33:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/10/02(火) 20:33:08.733 ID:DD1X4X2c0

あとワインもたっぷり使うと香り良く美味しくなる


34:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/10/02(火) 20:33:46.749 ID:U8rg+z0z0

トマトスープにワイン使うの


36:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/10/02(火) 20:35:26.600 ID:DD1X4X2c0

>>34
そりゃもうドボドボよ
スープとは言ったけど他の野菜や肉もたっぷり入れるの



38:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/10/02(火) 20:37:07.121 ID:U8rg+z0z0

味が想像出来ない
アルコール臭くならないの



39:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/10/02(火) 20:38:23.811 ID:DD1X4X2c0

>>38
アルコールはちゃんと加熱して飛ばすから全然臭くないよ
あさりの酒蒸しがアルコール臭くないのと同じさ



35:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/10/02(火) 20:35:15.979 ID:N32oqH3A0

三大有能栄養食品
トマト
味噌
トマト



37:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/10/02(火) 20:36:47.147 ID:U8rg+z0z0

医者が勧める野菜一位らしいからな
二位はブロッコリーだって



41:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/10/02(火) 20:39:23.647 ID:U8rg+z0z0

あー
今赤ワイン飲んでたから赤想像してた
白ですよね



42:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/10/02(火) 20:41:10.730 ID:DD1X4X2c0

>>41
赤でも白でも好きな方で良いよ
レシピ見ると白が多いけど俺は赤が好き



43:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/10/02(火) 20:42:06.964 ID:U8rg+z0z0

色凄いことにならない?


40:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/10/02(火) 20:39:10.272 ID:+4giOqr+0

ならんよ加熱するしアルコール飛ぶから
ハヤシライスとかビーフシチューの隠し味にワイン入れても美味いよ
入れすぎると不味いけど


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コメント

  1. 1 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:YTU2ZmJl

    本35〈
    トマト&味噌は、どちらも旨味成分(グルタミン酸)の塊。

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