まだこんな奴が指導者してる現実　少年野球監督「体大きくしろ、米3号食え、おかず不要、塩で食え」

ドイツ人のエルウィン・ベルツによる実験のことですね。
東京から日光東照宮へ知人とともに観光に訪れた際、東京～日光間を馬で14時間、途中で馬を6回乗り換えて到着。
2回目の訪問時には、人力車で移動。車夫は1人で14時間半で走りきった。
ベルツは車夫の「馬よりも凄い体力」の源を知りたくて実験を開始。
普段の車夫の食事内容を聞いたところ「米・大麦・イモ類・栗・百合根」など高炭水化物・低タンパク・低脂質だった。
「ならば、肉類中心で高タンパク・高脂質に切り替えればもっとパワフルになるはず！(ドイツの理想的な栄養価の食事)」と考えて実践。
ところが車夫達は3日目にして疲労困憊でダウン…
車夫達の懇願で穀物食に切り替えたところ、たちまち元通りの体力を取り戻した。
そして、ドイツの栄養学は日本人には当てはまらず「日本人には日本食が体に良い」との結論に至ったそうです。