1:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/07(日) 14:51:19.16 ID:A6xjBg0C0
宮城 名取でホヤをＰＲ 詰め放題に早むきも
４月８日は数字の語呂合わせで「ホヤの日」です。宮城県名取市では、特産のホヤをＰＲする催しが開かれました。
この催しは宮城県産のホヤの消費拡大を図ろうと、水産加工場や飲食店を経営する会社が開きました。
名取市閖上地区の会場では、訪れた人たちが７日朝に女川町に水揚げされた新鮮なホヤを500円で袋いっぱいに詰めていました。
また、身を取り出す「ホヤむき」では、参加者が包丁を使って、５分の制限時間内に手際よくさばくと、会場から拍手や歓声が上がっていました。
仙台市から来た親子は「息子と一緒にホヤむきに挑戦しました。難しかったですが、よい経験になりました」と話していました。
宮城県産のホヤは東日本大震災の前、およそ７割が韓国に輸出されていましたが、震災のあと日本からの輸入が禁止されたため、
国内での販路の拡大が課題となっています。
この催しは名取市の「ゆりあげ港朝市」で、午後２時まで開かれています。
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20190407/k10011875831000.html
元スレ
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1554616279/
4:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/07(日) 14:53:11.68 ID:OH65+SjY0
あー美味いホヤくいたい
5:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/07(日) 14:54:08.83 ID:TlbleyeR0
ホヤはたまに滅茶苦茶臭いの出す店が有るので怖くて知ってる店でしか注文出来ん
35:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/07(日) 15:24:22.51 ID:GW/wT5eO0
>>5
鮮度が命だからな
8:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/07(日) 14:56:02.95 ID:Lu0fhya00
すごく苦手
9:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/07(日) 14:56:07.11 ID:uxoJYz9K0
ナマコとかホヤとかウミウシとかを一番最初に食った奴の勇気は凄いと思うわ
12:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/07(日) 14:58:15.39 ID:+HKcEoYe0
ホヤとか何がうまいんだよキメー
14:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/07(日) 15:00:57.14 ID:8WG5GC+m0
おれには美味ではないな、、
あれ食った後水がウマくなる説は
ホントかね
25:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/07(日) 15:13:01.35 ID:RwnNqoVb0
>>14
本当。とくにビールが旨くなる
15:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/07(日) 15:02:21.37 ID:cJJgU/5v0
磯臭さがすんごい
16:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/07(日) 15:03:02.93 ID:JAz/MZhi0
酒のむようになってから美味いと思うようになったな
17:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/07(日) 15:03:20.04 ID:2aN705ys0
そっちのホヤかよ
18:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/07(日) 15:03:40.10 ID:mx21RXli0
好みが大きく分かれる食い物だね
22:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/07(日) 15:11:33.10 ID:vrQmxAmy0
お祖母ちゃん家の玄関の味がするよな
23:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/07(日) 15:11:36.01 ID:yWzqphdH0
どんな味なの？なにかに例えてくれ
28:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/07(日) 15:18:38.83 ID:oDqNC15F0
>>23
ミョウバンの味しかしないウニを少し腐らせたような味
30:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/07(日) 15:22:16.82 ID:igCaOaqW0
>>23
磯味のパイナップル
33:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/07(日) 15:23:04.47 ID:jD4sFdA80
>>23
磯臭い水槽にザリガニが死んでる感じ
異論は認める
36:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/07(日) 15:24:41.87 ID:TPrZ85Hc0
>>23
味はコノワタに似てる
食感は違うけど
41:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/07(日) 15:33:03.08 ID:Kan38mea0
>>36
ホヤとこのわたをミックスした塩辛がある
バクライって名前
24:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/07(日) 15:12:06.98 ID:aICplbht0
臭いよねアレ
台所で調理してたら中の液状かつオレンジ色の何かが飛び散ったから２度と買わないわ
新鮮ならまた違うと思うんだけど
66:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/07(日) 16:29:57.53 ID:LYweX5RG0
>>24
いきなりレンジいれたの？
29:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/07(日) 15:20:54.81 ID:7Hd7aQTw0
ﾎﾔｧ…(´＾ω＾｀)
31:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/07(日) 15:22:19.58 ID:rLWLLQn00
甘くて苦手だ
34:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/07(日) 15:23:39.61 ID:KArjrpCw0
ガソリン臭が苦手なのですが
39:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/07(日) 15:26:54.79 ID:RwnNqoVb0
ビニールプールの味がする
でもたまたま鮮度が良い美味いウニ食べたことあるからもしかしたらホヤも鮮度が良ければ美味いのかも知れない