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お前ら「つくし」って食べたことある?国民の約6割が食べたことがあると回答

1:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/04/21(日) 13:14:21.21 ID:XRDe+zzL9

桜やタンポポなどと同様に、春らしい植物の一つに「つくし」があります。道端に生えている姿を見かけた方も多いと思いますが、皆さんはこれまでに食べたことがありますか?ウェザーニュースでは、3月25日~26日に「つくしを食べたことありますか?」という調査実施。10,144人の回答を集計した所、全国の59%が食べたことがあるという結果になりました。

さらに、都道府県毎に詳しく分析してみると、北海道、東北、北陸、関東では「食べたこと無い」が過半数。一方、東海、近畿、中国四国、九州は「食べたことある」が多数であることが分かりました。中でも、愛媛県民の9割が食べたことがあると答えており、「好き」と感じているのは県民のおよそ5人に2人を占めています。「今でも毎年のように摘んでご近所さんにおすそ分けをしている」という方もいらっしゃるようです。フキノトウのように、春の一時期だけ食べることが出来る、季節の食材として今も親しまれているのかもしれません。

全文
http://news.livedoor.com/lite/article_detail/16349033/




元スレ http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1555820061/

2:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/04/21(日) 13:14:57.18 ID:ZHJw2R8s0

じじばばは食ってるからそうなるわな


4:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/04/21(日) 13:15:15.40 ID:Pc7mzEzB0

福岡では食べるよ
別にうまいもんでもないけどね



7:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/04/21(日) 13:15:54.21 ID:aBtAl/e+0

食べたことあるけど美味くはないね


8:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/04/21(日) 13:15:58.20 ID:iBM8lmFj0

幼少期に田舎のお婆ちゃんが作ってくれた記憶しかない
味覚えてないわ



11:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/04/21(日) 13:16:26.89 ID:jvAHQctR0

つくしなんて犬のションベン掛けられてるかもしれないもん食うとか正気じゃない


42:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/04/21(日) 13:22:49.48 ID:IMo3A+ZY0

>>11
そのイメージが強いな



50:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/04/21(日) 13:24:11.19 ID:vNcIoXir0

>>42
確かにイメージだよね
最近は野良犬は見ない
どこいったんだろ



12:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/04/21(日) 13:16:36.74 ID:irB0nq3Q0

春先に旅館なんかに泊まると出てくるからね


14:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/04/21(日) 13:17:18.36 ID:Ga00wRBE0

特に美味しいわけでもないけど、春だから食べるよ。


17:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/04/21(日) 13:17:50.20 ID:lqfS34qH0

はかま取るのに12時間掛けて

卵とじ作ったけど最高に旨いよな

どんぶりにしたら最高



18:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/04/21(日) 13:18:04.07 ID:TGuiLJ220

子供と遊びに採る分にはいいが、その後の手間が多くてなあ…


19:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/04/21(日) 13:18:05.81 ID:wy/pcOmc0

玉子綴じにして食べる
これが意外と美味い



21:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/04/21(日) 13:18:34.29 ID:Pc7mzEzB0

つくしの料理法は天ぷらと卵とじと味噌汁だよ


23:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/04/21(日) 13:19:32.30 ID:cLCrfnIb0

食べたことある
袴(はかま)取りが大変だけど、ここさえきれいに取っておけば
結構、おひたしなんかで食べられる



25:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/04/21(日) 13:19:58.07 ID:OabF9SqD0

旨くはないよね


27:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/04/21(日) 13:20:10.27 ID:RZBpaa4z0

子供の頃に食べさせられた気もする


29:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/04/21(日) 13:20:29.36 ID:GSY7Aovf0

義母が「美味しいね」っていうから「美味しいね」って付き合っているけど、
一度も美味しいと思ったことは無い



30:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/04/21(日) 13:20:35.65 ID:vNcIoXir0

流石に北海道の春は短いから生えないでしょう
行ったことないけどイメージで



31:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/04/21(日) 13:20:39.27 ID:G63RjqvB0

手間がかかるもやし、みたいなもん


36:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/04/21(日) 13:21:22.45 ID:lqfS34qH0

庭に胞子ばら撒いたけど生えてこないのな


38:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/04/21(日) 13:21:42.96 ID:Pc7mzEzB0

ウマイつくしの見分け方は
かさが堅い感じで茎的な部分がスカスカしてなくて
全体がミッシリ水分がつまってる奴だよ
かさが開いてヒョロヒョロ伸びてて水分がなくなってる奴はダメ



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つくしの佃煮が食べたいんだが

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