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【悲報】22歳和食店店長、オープン初日に10人からバックレられる「心の底から悔しい」

1:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/06/05(水) 00:56:04.94 ID:Nd6gmFCR9



・京都で新たにオープンした和食店で、いきなり「予約バックレ」被害があったと店舗ツイッターが報告し、同情と応援の声が相次いだ。

 J-CASTニュースが話を聞くと、店長の男性は22歳の青年。念願の自分の店を開いたその日に起きた理不尽な出来事に心を痛めている。

■「本気で頑張ったから心の底から悔しいです」

 きっかけは2019年6月3日夜19時過ぎ、和食店「東寺こまどり」(京都市)によるツイッターでの次の投稿だ。4万回以上リツイートされ、大きく拡散された。

  「今日グランドオープンした当店に10人7000円の予約をしてくださいましたお客様がいましたが 時間をすぎても現れず お伺いした電話番号も偽の電話番号でした」

 投稿によると、予約の電話は「非通知」でかかってきた。「非通知電話で信じた当店も馬鹿でしたがとても悲しいです。ウキウキで必死に魚捌いてました」という同店。
10人分の席が整然と用意された写真をアップしたが、そこに客は1人もいない。

 同店は投稿の理由を「他のお店の方々にも注意してもらえればと思い書き綴りました。非通知電話は通知してかけ直してもらうもしくは直ぐに教えて貰った電話に
かけ直すなどの対応を摂ることをおすすめします」(原文ママ)としている。それでも、「丹精込めて作ったもの全てが無駄になる屈辱はとても辛いです。
しかもオープンの日に」「本気で頑張ったから心の底から悔しいです。お客さんの喜ぶ顔を思い浮かべながら頑張ったのが初日にして踏みにじられる屈辱と悲しみは
とても大きなものですね。勉強になりました」と悔しさが収まらない。

 予約してきた電話の相手は「50代ぐらいの男性」。「もしこのツイートを見てるのなら二度としないでください。これ以上悲しい思いをする人を増やさないように。
あなたの行動は人を不幸にします」と怒りを募らせた。

18歳からの修業を経て、念願の独立を果たしたその日に

 開店前の3日昼には「本日グランドオープンです!! 」として、この日仕入れた新鮮な魚介類の写真をアップ。「すっっごいのきましたよ」と開店祝いの花が
届いたことを喜んだ。そんな矢先にいきなり襲った「バックレ」被害には、他のユーザーから

  「おんなじ飲食業として、すごく心がつらいです…ちょっと泣きそうになるくらい…」
  「晴れの日になんて非道いことを…心中お察し申し上げます」
  「これ見た近くの10人食べに行ってくれーーー!」
  「京都にはよく行くので絶対にいつか寄らせて頂きます!」

などエールが殺到した。

 「東寺こまどり」の店長・岡田凌さんは4日午後、J-CASTニュースの取材に応じ、状況を詳しく明かした。予約の電話が入ったのは当日の3日。7000円のコース料理が
10人分で、金額にして7万円。店内に入るのは20人程度のため店全体の約半分の席を確保していたことになるが、その甲斐虚しく客は来なかった。

  「用意していたのは、伊勢直送のお魚をメインに使ったコースです。フォアグラを使った一品や茶そばなどの他、デザートは日本酒を使ったイチゴリキュールをかける
アイスでした。自分の作りたい料理にこだわって完成させたコースですね」

 実家が飲食店をやっていたという岡田さんは、幼いころから料理に親しみがあった。「中学卒業後に実家の手伝いをして、勉強させてもらいました。18歳からは
色々なお店で修業させてもらいました」といい、22歳にして念願の自分の店を持つに至った。しかし「オープン当日にやられましたね…」。他にオーナーはいるが
従業員はおらず、店は当面1人で回す。朝7時から準備、昼営業後2時間ほど休憩を挟み、夜は24時ごろまで開く。片付けなどを終えるのは午前2時ごろという。

 今後同様の被害を受けないように、「飲食店予約サイトなどを通じて予約を受けるようにするとか、非通知でかかってきた場合はリダイヤルさせていただいてから
お受けするとか、予約の前日くらいに確認のお電話をさせていただくとか、イタズラで予約されるようなことがないようにしたいです」と話す。

JCASTニュース
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190604-00000009-jct-soci
ツイッターで公開された「予約バックレ」写真(提供:東寺こまどり)

予約の電話を受けた時に走り書きしたというメモ。上から名前、人数、時間、コース料金、電話番号が記録されれている
(提供:東寺こまどり。編集部で一部加工)


 




元スレ
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1559663764/

32:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/06/05(水) 01:05:25.66 ID:ebucCUvk0



24 名無しさん@1周年 sage 2019/06/04(火) 23:30:44.67 ID:/yWyZM5M0
>>1

東寺 こまどり
@toji_komadori
·
21h
近隣店舗の悪質な悪戯の可能性ですが
私もその可能性の方が高い気がします。
理由としてはグランドオープンの日を狙った行為であること
周到な手の込んだ悪質な手段なこと。
以上を踏まえれば近隣店舗の可能性も高いです。ですがこれから仲良くしていきたい方々なので出来れば↓




96:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/06/05(水) 01:12:52.78 ID:kNmS6qd40



>>32
ここまで書くということはかなり確証に近いものを得ているのだろう




67:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/06/05(水) 01:09:45.27 ID:4kLVQXq80



>>1
知り合いで間違いないと思うわ
知り合いの店に低評価付けたり架空の悪い口コミ書き込む人を知ってるから




4:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/06/05(水) 00:58:20.05 ID:vcbk4Ssb0



予約した時点でお金前払いにすれば被害最小限




5:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/06/05(水) 00:59:19.15 ID:G94pGKID0



近所のライバル店の嫌がらせとか




25:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/06/05(水) 01:04:30.62 ID:O4fEcHe20



>>5
だがこの店をライバル視する店が
あるだろうか電話




45:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/06/05(水) 01:07:10.10 ID:1npg299p0



>>25
あるよ
最近はどんどん個人の店なんか潰れてるしな
いい感じに飲み客とかがあそこの店が閉まってたらこっち行けばいいやみたいな感じで
通りに客が集まる形ならいいけど現状死活問題になってるところの近所に新規店が出来るってだけで
脅威に思ってもおかしくない
実際にその店が流行るかどうかは関係ない
出来るという事が脅威のパターンは全然珍しくない




7:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/06/05(水) 01:00:02.60 ID:hg3v2BiW0



18歳からは色々なお店で修業させてもらいました

嫌がらせだとするとここの部分で意見の相違があるかもな




8:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/06/05(水) 01:00:49.20 ID:5WLe34W60



丹精込めて作ったものがどこにも写ってないけどな




12:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/06/05(水) 01:02:06.09 ID:pGLYIOsPO



凄い宣伝になったね




16:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/06/05(水) 01:03:19.85 ID:YSqqGdYs0



韓国人じゃないの

いや差別とかじゃなくて
韓国人は本当にこれをよくやるんで韓国内でも問題になってるんだよ




22:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/06/05(水) 01:04:01.14 ID:z1qyBRMY0



こういうの胸が苦しくなる
業種は違うがおれも同じようなことをやられた経験ある

警察に届けていいものなのか無駄だろうけど
今からでも弁護士に相談に行こうかどうしようか本気で悩んでる




35:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/06/05(水) 01:05:59.41 ID:e69H8DSt0



>>22
弁護士は金が掛かる。
この手の偽計業務妨害や詐欺は、刑事事件にしないとダメだ。

刑事事件なら令状で非通知の番号も調べられる。




24:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/06/05(水) 01:04:25.36 ID:keG74y6+0



検索予測かwww





51:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/06/05(水) 01:07:53.97 ID:gV9STyrk0



>>24
こまどり自演ワロ




27:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/06/05(水) 01:04:57.67 ID:yDb6chue0



せめて材料費くらい手付金として予約時にとればいいのに




28:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/06/05(水) 01:05:08.05 ID:is6fhA9Q0



自作自演と思った人は想像力が足らな過ぎ
ステマとか炎上商法だとかは、物事深く考えるのが苦手な人が言いがち




33:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/06/05(水) 01:05:27.40 ID:U3sql/9r0



何で料理と食材の写真無いの?

なんで?

何が無駄になったか分からん




41:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/06/05(水) 01:06:27.26 ID:C0dCmZbN0



わかりやすい嫌がらせだろw




43:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/06/05(水) 01:06:48.07 ID:+BKoVTD30



非通知と言いながらうその番号とは?




56:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/06/05(水) 01:08:13.73 ID:Jg/ZCOPn0



>>43
予約時に電話番号聞くやろ非通知なら




44:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/06/05(水) 01:06:59.81 ID:hrrFgWma0



店長はバーの店員を何年かやってて特に和食とかやってなさそうなのに
店側の宣伝真に受けてやべえ潰しとくかとなった慌て者がいたのかな
ちょっと考えられないけどなぁ




52:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/06/05(水) 01:07:54.14 ID:6XBw+XAo0



こういうの見ると半島人の宣伝だろって思うようになってしまった
オープンの日の大人数の見知らぬ人からの予約に
店から折り返さないとか普通やらないし




75:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/06/05(水) 01:10:29.68 ID:keG74y6+0



頑張って被害届出してほしい




87:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/06/05(水) 01:11:58.52 ID:t4TI08yF0



3ヶ月前には「料理人ねこすけ」って人が割烹着で魚持ってるチラシがfacebookにあがってる

この人を独立させる?つもり
→何らかの理由で取り止め
→急遽バーの店員(字ヘタ)に店させた

とかじゃね?




コメント一覧

  1. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    ただバーミヤンみたいな内装で、安楽亭みたいなラミネートのメニュー置いて、フォアグラだなんだって、典型的な長くない店って感じする

  2. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    京都の人間なら間違いなくやるやろな。奴らホンマに腹黒いで気いつけなアカンで!

  3. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    赤大文字で店側が嘘松であると批判をする管理人。

    店長盲信しろとは言わんがちょっとは考えろよ。

  4. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    まあどちらにせよワイドショーにまで取り上げられていい宣伝になったのは確か
    ただ紹介されていた料理はお世辞にも美味しそうには見えなかった。(前菜は季節の物を取り入れているわけでもなくメインのスモークは演出としていいが肝心の鴨肉は焼き過ぎ刺身は切り方も盛り付けもバラバラ)TVが来てせっかく見せられるはずいい機会なのにこんなひどい物しか出せないのはそう長くは続かなそう。

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