1:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/06/09(日) 22:52:17.41 ID:odPX43hV9
●時短容認も「夜間スタッフ必要」でメリットなし
あるオーナーは本部の経営相談員から、時短営業についての説明を受けたという。
大きなポイントは3つ。（1）本部への支払いが増える、（2）夜間の配送は継続、（3）配送を受けるために夜勤が1人いる。
どの大手も24時間営業に対して、金銭的な見返りがある。24時間をやめるのだから、ロイヤリティーが増えるなど、本部に納める金額が増えるのは仕方がない面もあるだろう。
ただ、このオーナーが不満に感じているのは配送の部分だ。
加盟店の利益が減るとしても、休む時間がとれ、人件費を削れるのならメリットはある。しかし、スタッフが必ずいなければならないのなら、人件費は24時間営業しているときとあまり変わらない。むしろ営業していれば、わずかでも売上はある。
「時短をしても人件費は減らないのに、オーナーの収益は減る。これでは時短したくても、する意味がないように感じます。本部は『時短を認めて、オーナーの負担を少なくしています』という風にアピールしていますが疑問です」
コンビニの配送を担うトラック業界も、人手不足や過重労働が問題になっている。配送の調整は容易ではない。だが、形式だけ時短を認めても、これでは負担軽減とは言えないのではないか。配送を変えられないのなら、そのことを前提に支援策を考える必要がある。
●ドミナントで月の収益が30万円減る、「家族路頭に迷う」
別のオーナーはこの春、店の近くに同じチェーンの新店を出されたばかり。
「今のところ、日販は10万円以上減っています。月にすると、店の利益が30万円以上減る計算です。いつまでこの状況なのか不安しかありません」
新店の計画があると知らされたのは半年ほど前。本部の担当者に見直しを求めてきたが、聞き入れてはもらえなかった。
「売上がなかなか伸びず、開店時の借金を返せないどころか、貯金が減る一方でした。この1年ほど売上が平均に近づき、ようやく余裕が出てくるかなと希望を持ち始めたところでした。心が折れましたよ」
そんなオーナーに本部がしたアドバイスは「生活費を減らせ」だったという。
「人件費を削るため、休みなしで働いている。それでも生活はギリギリ。貯金がないから、いざというときに出せるお金がない。もう自己資本金を割っても補填するお金がない。このままだと、一家路頭に迷うしかない」
●見切り販売「『しないでください』とは言えませんが…」
3人目のオーナーはこの春、本部に見切り販売をしたいと打ち明けた。しかし、本部側は「店に決定権がある」とは言ったものの、データを示すわけでもなく「店舗価値が下がる可能性がある」と繰り返し、渋り続けた。
「やめろ」と言っていないだけで、圧力をかけているのは明らかだ。セブンの見切り販売制限に排除措置命令が出てから10年。キャンペーン以外で弁当類の値引きが広がらない背景の1つに、本部側のこうした姿勢があると考えられる。
確かに、見切りが万能ではない可能性はある。だが、逆効果だと思うのなら、具体的な根拠を示せば良い。そうすればオーナーに疑念を抱かせなくて済むはずだ。やり取りから伝わってくるのは、本部が見切り販売を迷惑がっているということだ。
このオーナーは「ああいう風に言われたら、今後何をされるか分からないので見切りなんてできないですよ」と話す。
以下、録音から主なやり取りを紹介する。
【主なやり取り（特定を避けるため、一部表現を改めています）】
オーナー「見切り販売をしたいんですけど」
本部「お店に決定権があるので、『しないでください』と言うことはできないんですが…。ただ、オーナーさんの都合を優先して店舗運営してしまうと、オーナーさんにとってもプラスにはなりませんよ」
オーナー「見切り販売で、利益が増えたというニュースも出ているじゃないですか。少しでも利益を多くしたいんですけど」
本部「見切り販売を『絶対にしないでください』とは私どもからは言えません。
ただ、店舗価値をオーナーさんの都合で下げてしまうことがあったら、オーナーさんにとってもプラスではないんですよね。それをご理解いただけませんか。店舗の価値を下げてしまうと、お客様が離れていく可能性は十分あります」
全文
http://news.livedoor.com/lite/article_detail/16590992/
前スレhttps://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1560077648/
元スレ
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1560088337/
4:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/06/09(日) 22:55:07.28 ID:kytlORqE0
伏せてるけどどうせセブンイレブンだろ
92:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/06/09(日) 23:32:25.16 ID:WyRp7/0R0
>>4
伏せてるからセブンと言える
5:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/06/09(日) 22:55:42.25 ID:rDTQ6Ser0
セブン懲りねーな
6:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/06/09(日) 22:56:04.12 ID:tN1MpPkB0
これが広く知れたら取り返しのつかないことになるんじゃありませんかね セブンさん
9:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/06/09(日) 22:56:31.59 ID:Y1KG8whC0
まあ配送はそりゃそうだろうけど罰金有かよ
11:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/06/09(日) 22:57:45.82 ID:6viqm7fG0
「公正取引委員会」の「立ち入り調査」まだ？？？
18:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/06/09(日) 22:58:53.41 ID:I+YcXRWB0
もうセブン行ってない
23:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/06/09(日) 23:01:31.33 ID:szGh/B/x0
ほんまに奴隷契約なんやなあ
26:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/06/09(日) 23:02:41.67 ID:bNuUI/1I0
フランチャイズ搾取商法規制しねーかな
28:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/06/09(日) 23:03:23.37 ID:+pTrSmG40
どんどんイメージが…
31:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/06/09(日) 23:03:51.09 ID:xdhP725X0
昼間配送しても混みすぎて無理だしな
32:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/06/09(日) 23:04:39.65 ID:I69seotq0
ここ10年で最低賃金上昇して夜勤の人件費だけでも2オペだと年100万オーナー負担増えてる
これで今まで通りにやっていけると思う本部がおかしいw
33:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/06/09(日) 23:06:11.08 ID:qaYAWHZw0
マジで最近セブンイレブン行ってないなあ
なんか無意識のうちに嫌悪感があるのかも
34:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/06/09(日) 23:06:27.65 ID:6viqm7fG0
２４時間営業でない店舗の殆どが「駅の中」にある店舗だったりするんよね。
深夜は鉄道の営業時間外だから客が来ない、来れるはずがないし。
35:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/06/09(日) 23:06:47.64 ID:EQtm9rhb0
気分的にセブンで買う気がしなくなるワ
36:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/06/09(日) 23:07:11.41 ID:ev17pLMW0
朝になって店を開けても食料品や新聞とか売るものが無くていいなら夜間配送拒否してもいいんじゃね
46:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/06/09(日) 23:11:31.63 ID:I69seotq0
>>36
売るものないなら朝の配送きてから店開ければいいだけじゃね？
58:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/06/09(日) 23:16:16.76 ID:ev17pLMW0
>>46
そんなに都合よく商品が届くと思ってる？
午前中の配送で昼に向けての商品届いたりするから10時とか11時に届いたりするのにそれまで店開けないの？
83:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/06/09(日) 23:28:38.28 ID:RD1Eo5ov0
>>58
今でもオフィスビル内とかで24時間営業してない店舗も普通に営業できてるよ。
86:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/06/09(日) 23:30:21.93 ID:I69seotq0
>>58
一日三回配送あるんだから廃棄の時間考えて発注調整すりゃ済む話
まぁ朝十時まで配送ないっていうなら朝十時オープンでもいいんじゃね
それで困るのは本部だしな
94:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/06/09(日) 23:32:58.60 ID:BNRKtU5a0
>>86
出勤時間のコンビニの売り上げを考えないなんて無能すぎるw
オーナーが泣くわ
38:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/06/09(日) 23:07:48.40 ID:mWjlLc9c0
国が口出せよ。オーナー何人も死ぬぞ！
55:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/06/09(日) 23:14:01.84 ID:oVc2r0oV0
法律でどんどん抜け穴を塞いでいくしか無い
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コンビニの店員に出禁って言われたんだけど・・・・・・
そりゃそうなるやろ。
コンビニ店主は社員ちゃうで、契約主なんやで。
契約を一方的に破って、自ら売り上げを減らす真似やらかしといて、「でもロイヤリティは現状維持」なんて話が通用するわけ無いやん。
訴えられても、おかしくないレベル。
店主の希望を受け入れた上で「営業時間短縮した場合の売上減」を試算して、それに見合う契約を代替えで用意するとか、むしろ神対応やんけ？
「もともと見込んでいた売上＝ロイヤリティを確保できない」時点で、コンビニチェーン側には店主に付き合う義理なんて無いんやで。履き違えたらアカンわ。
ブランドイメージを守るためとはいえ、コンビニチェーンのコンサル担当者には頭下がるわ。
※1
ロイヤリティは割合であってノルマではありませんよ？
「毎月最低100万はロイヤリティ払え、でも売り上げがもっと取れたらそれに応じてロイヤリティも多く払え」とでも？
どんな奴隷契約？
コンビニフランチャイズなんて20年近く前から奴隷契約でやるもんじゃないって言われてるのにやる奴多いからな
脱サラしたいけど商売のアイデアがないって甘いやつがやるからこーなる
契約書をちゃんと理解していないでオーナーになってから文句言ってるんだろ？馬鹿じゃん。