1:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/06/21(金) 11:39:15.32 ID:gReBhDeq9
仕事帰りに軽く一杯。30分や1時間限定の「ちょい飲み放題」が人気を集めている。値段も1000円ほどと、お財布に優しい手軽さもその人気の秘密。そして意外な店でも始まっていた。
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仕事終わりの疲れを癒やす一杯。サラリーマンにも思わず笑みがこぼれる。居酒屋か?と思いきや、もっちりとした麺が売りのうどんチェーン店「丸亀製麺」だ。
この店では、メインメニューであるうどんや天ぷらなどと一緒に、ビールや焼酎などの4種類のアルコールが飲み放題となるプランを提供。ただし、時間は30分間のみ。お値段は1000円(生ビールなど30分飲み放題1000円。セットうどん等+2品付き ※平日17時~)。お手頃価格に、お客さんはセルフでビールを注ぐ手も進む。
お客さん「30分は何杯いけるかチャレンジします」
この「ちょい飲み放題」プラン、お客さんにとっては、こんなメリットも。
お客さん「時間が決まっていて、パパっと飲めてみんなで盛り上がって、すぐ帰れるっていうのは現代にぴったり」
働き方改革で、早く帰宅したい人にとっても、便利なプランのようだ。お店の狙いとは?
トリドールジャパン 都市圏営業部マネージャー・田中誠治さん「ランチのお客様にたくさんの需要をいただいているんですけど、夜のお客さんにもたくさん来店いただきたいと思いまして」
集客率が上がり、夜の売り上げは3割ほど増えたという。実は今、こうした“ちょっとした時間だけ飲み放題”を楽しめるチェーン店が広がりを見せている。
ハンバーガーショップ「フレッシュネスバーガー」にもちょい飲み放題の波が。店内にあるたるからたっぷりと注がれていく赤ワイン。ハンバーガーではなく生ハムが添えられ、客のもとへ運ばれる。
こちらのお店では生ハムの食べ放題と、ワインの飲み放題を60分制で提供(ワイン飲み放題1060円。生ハム食べ放題540円※アルコール注文した人限定)。
フレッシュネス広報・熊谷いぶきさん「オフィス街ということもあり、一番ワインの飲み放題がマッチした」
客の約7割が女性のこちらのお店では、生ハムを食べ放題にすることで、お酒好きの女性にも利用してもらう狙いがあるという。夜の売り上げは多い日で3倍ほどになったという。
先月から「ちょい飲み放題」を始めたお店も。熱々の鉄板で焼き上げていくジューシーなギョーザ。中華料理チェーン店「餃子の王将」水道橋店では、これまで2時間制の飲み放題プランだけだったが、新たに「2人以下限定」で、看板メニューのギョーザが付いた30分間の「ちょい飲み放題」を始めた(水道橋せんべろセット ギョーザ1人前付き 2人以下限定 999円【税別】)。しかも、ビールにハイボール、サワーなど24種類のドリンクが飲み放題に。
会社員(40代)「年とともに2時間飲むのも辛いので、30分くらいがちょうどいい」
新たに少人数の「ちょい飲み放題」を始めたのには、この店舗ならではの訳があった。
餃子の王将 水道橋店・洲脇竜也店長「1名様でのご利用が多いので、短い時間で1人で飲めるようなものを自分が作りたかった」
仕事帰りのお一人様など、少人数の「ちょい飲み放題」の方が、大人数よりも客の回転率が上がり、売り上げアップが見込めるという。
2019年6月20日 19時6分
日テレNEWS24
https://news.livedoor.com/article/detail/16651138/
元スレ
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1561084755/
10:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/06/21(金) 11:42:47.21 ID:1rl5fQxh0
>>1
これいいなぁ
15:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/06/21(金) 11:44:28.02 ID:mvNZjs4a0
>>1
1000円位で酒飲むならサイゼリヤ逝くわ
まぁ、選択肢の一つとして覚えておくけどさ
73:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/06/21(金) 11:54:16.89 ID:I61FGiP70
>>1
え
これすごくない?
30分呑めて千円うどん付き
行くわ
8:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/06/21(金) 11:42:21.17 ID:IeYMuGiw0
冷凍うどんと缶ビールならもっと安く飲めるでしょ
27:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/06/21(金) 11:47:11.74 ID:bmFmoQNA0
>>8
いや 缶ビール260円だから4缶呑んだらすぐ
家呑みだと足がでる
89:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/06/21(金) 11:57:45.43 ID:ZBo7uw2L0
>>27
30分だぞ?
それで缶ビール4本てお前の肝臓は鉄でできてるの?
11:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/06/21(金) 11:43:19.37 ID:n+oAsMz4O
家でゆっくり飲みたいわ
12:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/06/21(金) 11:43:50.20 ID:6yiYDDhy0
蕎麦にしてくれ
13:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/06/21(金) 11:44:02.62 ID:8IICL0Tq0
これいいなって思ったが30分って
急いで酔うみたいな
22:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/06/21(金) 11:45:58.67 ID:Qzs2p6sP0
>>13
こんなので酔うまで飲むなよw
16:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/06/21(金) 11:44:36.69 ID:+iF7J81p0
ビール5,6杯は楽勝だなw
注文してしばらく来ないとかは無しな
32:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/06/21(金) 11:47:33.91 ID:n8DmKrwc0
>>16
セルフっぽいぞ
20:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/06/21(金) 11:45:42.73 ID:USRaZvhg0
30分じゃジョッキ三杯だな
21:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/06/21(金) 11:45:53.66 ID:MNbLxWD20
かつて自宅でやってた晩酌(食事+1-2杯)を外食で提供だな
ありだと思う
25:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/06/21(金) 11:46:52.36 ID:MpvpdK+i0
安いやん
これから暑くなるしこれは評価する
26:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/06/21(金) 11:47:08.89 ID:0e1A5eug0
店からすれば回転率が高まるし
客からすれば2杯飲めば元が取れてお得感がある
win-winだな
36:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/06/21(金) 11:48:24.39 ID:INTRzD+w0
金額設定がすごいな。これが1200円とかだときっとダメなんだろうな
46:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/06/21(金) 11:49:52.79 ID:n8DmKrwc0
>>36
1000円なら有りだろうな
近所でガバっと飲んで食って帰って寝るには最適
改悪されなければいいが
40:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/06/21(金) 11:49:05.20 ID:ZK3qhnZd0
うどん食いながらビールなんか飲みたいか?
43:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/06/21(金) 11:49:37.88 ID:S9JMeBj+0
これは流行るな
格安中華屋チェーンで陣取って忘年会やってる団体もある位だもん
若手たちも会社の連中と2時間も飲みたくないから丁度いい
49:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/06/21(金) 11:49:57.50 ID:hx5cLgv70
駐車場無い店でやれよ?
58:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/06/21(金) 11:52:05.05 ID:YWyDYCqL0
夜の集客が無いオフィス街、飲み屋街の店でしかやらないぞ
これはいいな
付き合いでも30分で帰れるし
しかし周りの個人店はたまらんだろなこんなのやられると