渋谷のひとり焼肉専門店が好調なもようｗｗｗ

1:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/06/30(日) 09:15:36.74 ID:ngY+f7ky9

6/30(日) 7:02配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190630-00010000-metro-life

増加する焼肉店の「ひとり客」

　ひとりで焼肉店に足を運んで焼肉を楽しむ「ひとり焼肉」が盛り上がりを見せています。2014年に首都圏の焼肉店で6.3%だったひとり客の数は、2018年に9.5%まで増加（調査会社エヌピーディー・ジャパン調べ）。近年好調な焼肉市場をさらに底上げする要因となっています。

【写真】「ひとり焼肉」の盛り上がりが一目で分かる写真の数々（20枚）

　その背景にあるのは、近年の肉料理ブームと「おひとりさま」需要、そして何より「焼肉ライク」を始めとする、ひとり焼肉「専門店」の登場です。「ひとり焼肉」市場は今後どうなるのでしょうか。その最前線を取材しました。

会計以外の作業は自席で完結

　2019年1月にオープンした「焼肉ライク渋谷宇田川町店」（渋谷区宇田川町）。渋谷駅ハチ公口から徒歩5分の場所にある同店は、「ひとり焼肉」の専門店です。2018年8月、新橋にオープンした1号店から数えて3店目となる店舗で、約20坪の広さに28席。それぞれの席には、焼肉を焼いても余分な煙の出ない無煙ロースターがひとつずつ備え付けられています。

　某日19時過ぎ。記者が同店を訪れると、会社帰りとおぼしきビジネスパーソンや学生、インバウンドなど、店内はさまざまな人たちでにぎわいを見せていました。その間を所狭しとスタッフたちが動いています。

以下ソースで読んで

元スレ
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1561853736/

59:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/06/30(日) 09:37:29.21 ID:L4o6LXg+0

>>1
仕切りのあるスペースがいいけど一蘭みたいなやつは落ち着かない
どっかのファミレスみたいなボックス式がいい

2:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/06/30(日) 09:16:36.05 ID:efm6Ey2u0

ひとり最高

9:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/06/30(日) 09:19:26.71 ID:G5U7BHRt0

あからさまに一人専用を謳う店はやだな

10:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/06/30(日) 09:20:01.44 ID:wLtSw62X0

専門店じゃなくてもいい
というか専門店と言われると強調されてて
スタバでノーパソって感じで恥ずいw

12:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/06/30(日) 09:21:18.96 ID:h8ZJsItI0

ボッチが楽しいというか、複数だと疲れるしめんどくせえんだよ。

13:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/06/30(日) 09:22:06.89 ID:35e7DXNe0

肉に没頭出来るだろうし行ってみたいな

14:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/06/30(日) 09:22:24.07 ID:vny1HOvv0

一人焼き肉は贅沢な時間だよ。
自分の食べたいものを自分のペースで食う。

17:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/06/30(日) 09:22:57.14 ID:vjd0Pgcb0

行くのめんどくさくないのかね

18:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/06/30(日) 09:23:24.53 ID:S/gMqXe00

肉買って家で焼け

22:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/06/30(日) 09:24:06.90 ID:DnyjCh0Q0

>>18
家が臭くなる

63:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/06/30(日) 09:38:55.87 ID:62phj9aW0

>>22
それな
寝室と遮断できるタイプならいいんだけど

35:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/06/30(日) 09:27:45.04 ID:G4xXd4at0

>>18
雰囲気

42:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/06/30(日) 09:30:17.49 ID:sTKRiyJM0

>>18
独り好きはたぶん
油ハネや匂いを気にするタイプがおおいと思う

23:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/06/30(日) 09:24:30.56 ID:cqHq8F6n0

焼肉くらい一人でまったり食べたいよな

26:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/06/30(日) 09:24:58.75 ID:0b+Q0ZOiO

食事は一人でしたい
家族とも一緒だと疲れるからキッチンで食べるかみんなが終わってから一人で食べる
外食も一人でないと嫌

38:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/06/30(日) 09:28:43.83 ID:sTKRiyJM0

>>26
わかるわ
特に好きな物とか独りでテレビもつけないで
誰とも喋らずにじっくり味わって食べたい

27:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/06/30(日) 09:25:16.87 ID:hNTkA4Yd0

カウンターで供する店ならば一人でも入りやすいわね。
テーブル席しか無ければ遠慮する。

30:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/06/30(日) 09:25:55.12 ID:J7ukzwOu0

35年前から一人で焼き肉喰ってるけど
何もも問題無い　飯食う時ぐらい気を使いたくねーな
　

31:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/06/30(日) 09:25:59.11 ID:iTsUnoyl0

鍋とか焼き肉は集団だとやたら張り切る奴がいるから面倒なんだよ

39:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/06/30(日) 09:28:46.89 ID:z2Dy9vK30

>>31
あれなんなんだろうな

32:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/06/30(日) 09:26:46.03 ID:jTjd9wXs0

誰にも邪魔されない邪魔しない至福よ

34:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/06/30(日) 09:27:36.68 ID:GQt7ioss0

家でやるには向いてないんだよな
準備とか対策とか焼くだけのくせにいろいろ面倒

36:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/06/30(日) 09:28:27.52 ID:jTjd9wXs0

ぼっちが足りないときに行きたいのが焼き肉とラーメンよ

40:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/06/30(日) 09:28:57.09 ID:jMXwALb10

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