1:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/08/15(木) 17:35:01.10 ID:lQh3tDew9
ファミリーマートは15日、食品ロス削減の一環として土用丑の日（7月27日）のウナギ弁当を完全予約制で販売したところ、予約と店頭販売を組み合わせた前年と比べ、店舗の利益が平均で約7割増えたと明らかにした。販売額は約2割減少したが、廃棄費用が大幅に減り利益を押し上げた。
今年4月に恵方巻き、ウナギ弁当、クリスマスケーキの3品目の完全予約制を打ち出し、初めて効果を検証した。廃棄削減と加盟店の利益増を両立して実現させた結果となり、売れ行きが数日に限定される季節商品の完全予約がコンビニ全体に広がる可能性もある。
8/15(木) 15:02配信 共同通信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190815-00000089-kyodonews-bus_all
画像
ファミリーマートが予約販売した「上 鹿児島県産うなぎ蒲焼重」
元スレ http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1565858101/
2:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/08/15(木) 17:35:43.58 ID:oNVLEQQi0
鰻は専門店以外での販売を止めろ
12:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/08/15(木) 17:38:46.80 ID:Yq4rANKz0
>>2 賛成
弁当とか牛丼やとか、不味くして売るな。
104:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/08/15(木) 18:08:20.55 ID:ygxAIv1O0
>>2
賛成だけど、
そうなると
絶対に変な専門店出て来るわ
「東京ウナギ飯」とかチェーンが
272:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/08/15(木) 18:51:20.02 ID:Ym9O36kZ0
>>2
本当にな
スーパー、コンビニに牛丼屋、どこも旨そうなのは写真だけ
349:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/08/15(木) 19:38:55.11 ID:WJd22hnL0
>>2
おまえがくわなきゃいいじゃんw
4:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/08/15(木) 17:36:42.19 ID:ddCu4JYT0
>>1
わかった。
セブンよりファミマをメインで使うようにするわ。
セブンも、現場/店舗の人が悪いわけじゃあないことは、わかってるんだけどね。
5:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/08/15(木) 17:37:03.31 ID:Kd8KXIis0
7割損してた
8:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/08/15(木) 17:37:45.40 ID:Ojp0OUob0
おにぎりスペースを潰す恵方巻きを完全予約制にしろ
9:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/08/15(木) 17:37:58.13 ID:2rvAM+iC0
わかりきってたろ
10:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/08/15(木) 17:38:44.45 ID:Bfw7qHxA0
阿呆巻きも見習えや
11:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/08/15(木) 17:38:45.25 ID:bwtTgb0q0
コンビニってどんだけ廃棄ロスしてそれを考えて値段を付けているの
スーパーやドラッグストアなど24時間やってる所も増えたし
そりゃコンビニってどこも落ちぶれるわな
13:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/08/15(木) 17:38:51.91 ID:9x513D4+O
セブンの不祥事で客がファミマに流れただけ。
14:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/08/15(木) 17:39:01.32 ID:zYzMnAPK0
もちろん予約の際に先払いなんだよね？
15:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/08/15(木) 17:39:24.59 ID:Hr0j2hea0
余ってもネズミがおいしくいただきます！
16:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/08/15(木) 17:39:35.13 ID:kAVD8TsV0
予約制はありだろうな
今日丑の日か～うなぎ食べようはそんなに多くは無いだろう
後、キャンセル禁止にして前払いにしておけば更によし
55:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/08/15(木) 17:50:43.15 ID:4Sb4CUEq0
>>16
それで、さらに価格を抑えることに成功すれば、スーパーの客をかなり奪えるね。
17:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/08/15(木) 17:39:35.97 ID:ObaM+S7W0
去年の香取慎吾にやらせてたクリスマスケーキとクリスマスチキンのCMは
マジで酷かったなあ。あんな汚い下品な食べ方よくCMで流そうと思ったもんだわ
21:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/08/15(木) 17:40:12.95 ID:4mnfkzWL0
ボッタクリのゴミを減らしたら利益は増えるわな
22:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/08/15(木) 17:40:43.01 ID:TkENwJh50
店舗の売り上げが上がっても、本部の利益は低下するな
24:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/08/15(木) 17:41:01.86 ID:eK9Ki5qr0
柔軟な対応が生き残りのカギ
25:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/08/15(木) 17:41:12.42 ID:NGyKMoaA0
ウナギをスーパーで買ったり、コンビニ弁当買ったりする人の気持ちが分からない。
専門店と味が違いすぎ。
27:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/08/15(木) 17:42:02.87 ID:TuGsGZVM0
この時期でもスーパーに鰻のパックって売ってるかね？
64:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/08/15(木) 17:55:27.90 ID:Z1Z7gLcR0
>>27
あるよ
356:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/08/15(木) 19:45:28.98 ID:TuGsGZVM0
>>64
ありがとうございます、明日探そう
28:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/08/15(木) 17:42:41.68 ID:R+cU5DNR0
コンビニなんかでウナギ買う奴いるんだな
29:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/08/15(木) 17:43:09.67 ID:DUxGNWR30
絶滅危惧種なんでしょ。
36:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/08/15(木) 17:44:07.88 ID:Y7nxAw870
廃棄分も上乗せしているのは
皆知っていただろうからなぁ
38:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/08/15(木) 17:44:32.02 ID:PEL+xina0
>>1
ファミマどうしちゃったんだ
そんな優秀だと不買解除するしかないな
39:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/08/15(木) 17:44:32.50 ID:NFceQ8oL0
恵方巻きとかいう田舎の風習もやめてやれ