1:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/08/28(水) 14:14:18.29 ID:SnZyC4YY0 BE:292723191-PLT(19081)
sssp://img.5ch.net/ico/asopasomaso.gif
食分野で注目すべき変化があります。「生活定点」の「好きな料理ベスト3は何ですか?」という質問で、
近年、不動のベスト3をキープしている寿司、焼き肉、ラーメンの三強のうち、寿司とラーメンに異変が見られるのです。
とくに注目したいのは、20年間にわたって、ずっと好きな料理1位の座を守る寿司に起きている、“30代男性の寿司離れ”です。
寿司が「好きな料理ベスト3に入る」と答えた30代男性は、2016年には36.3%でしたが、
2018年には過去最低の24.1%へと、わずか2年で実に12.2ポイントも下降していました。
「人にごちそうするなら、寿司が鉄板」と思っている人は、要注意かもしれません。後輩をねぎらおうと寿司に誘っても、思ったほど喜んでもらえない可能性もあるのです。
金額も、食べるシーンも異なるでしょうが、食の好みだけをみれば、30代男性にとっての寿司とは、
カレーライス(好きな料理ベスト3に入る:23.8%)や鶏のから揚げ(同:21.9%)をご馳走するのと、変わらないくらいの地位になってしまっているのですから。
もう1つ、気になる異変が、“20代女性のラーメン離れ”です。
「好きな料理ベスト3」を尋ねる質問に対し、ラーメンと答えた20代女性は、2016年には25.5%でしたが、
2018年には13.0%へと、2年で12.5ポイントも急落しています。
ラーメン人気を支えている男性層においても、
40代男性?2016年 39.0% → 2018年 28.4%(-10.6ポイント)
30代男性?2016年 40.2% → 2018年 36.7%(-3.5ポイント)
20代男性?2016年 40.0% → 2018年 30.8%(-9.2ポイント)
と、軒並みラーメン離れが起きています。
https://toyokeizai.net/articles/-/298396
元スレ
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1566969258/
3:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/08/28(水) 14:15:01.37 ID:N+6v1p+t0
回転は美味しくないし回らない寿司は高い
そりゃ廃れるわ
313:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/08/28(水) 18:18:35.57 ID:eIEl+KYk0
>>3
可哀相な舌だなあ
324:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/08/28(水) 18:54:38.46 ID:TnLtz8pB0
>>3
半額シールついてれば買える
4:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/08/28(水) 14:15:50.89 ID:FNv9PtZu0
ラーメンは最近はあんま食ってないなそういや
7:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/08/28(水) 14:16:24.48 ID:RZJTUZQr0
代わりに何食ってるのか書けよ
8:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/08/28(水) 14:16:59.43 ID:eu3LObTX0
ラーメンから離れたい
切実に
でも離れられないの
(´;ω;`)
9:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/08/28(水) 14:17:27.13 ID:bZSkiE280
外食離れだろ
家で普通に食ってるわ
10:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/08/28(水) 14:17:43.90 ID:N+6v1p+t0
それから、今は太ると人間扱いされない世の中だから
ラーメンなんて一番最初に避けなければいけない食べ物だからそうなるわな
11:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/08/28(水) 14:17:44.31 ID:FPouveZ20
寿司大好きだぞ
特にマヨハンバーグと牛塩カルビ
12:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/08/28(水) 14:18:10.30 ID:FNv9PtZu0
>>11
寿司じゃなくていいじゃねえか別に
13:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/08/28(水) 14:18:19.30 ID:sKgyGp7f0
日高屋や王将の方がコスパ良いからな
15:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/08/28(水) 14:19:26.91 ID:Dbvekzcr0
家の近所に並ばず入れる店があればラーメンも悪くない
16:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/08/28(水) 14:19:33.98 ID:U+rnQZgh0
生寿司苦手な人結構多い
21:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/08/28(水) 14:21:07.59 ID:Zj2igvoC0
いやもう寿司ラーメンっていったら日本人のソウルフードで、気付いたらお店に入ってるってレベルだろ。
アンケート対象にするのは間違ってるわ。
24:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/08/28(水) 14:21:35.69 ID:JDwC4onj0
寿司はあの酢飯が嫌い
刺身定食の方がいい
27:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/08/28(水) 14:22:08.85 ID:wg/GKV5K0
カウンター寿司割高すぎるもんな
あんなのに喜んで金出すなら他に使ったほうがええわ
30:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/08/28(水) 14:23:10.02 ID:N+6v1p+t0
>>27
超絶美味しいんだけどな、高過ぎ
29:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/08/28(水) 14:22:54.54 ID:oIV4Nza90
ラーメン
気取ってる、妙に高い、脂っこい
寿司
高いか安いか二極、客層も二極
31:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/08/28(水) 14:23:11.16 ID:pF81owpT0
日本人が減ってるもしくは
テレビのごり押しにのってるだけ
33:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/08/28(水) 14:24:09.49 ID:fgsXyFfM0
二郎系や家系が増えすぎてきた印象
アッサリ系が好みの自分には合わん(´・ω・`)
34:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/08/28(水) 14:24:42.47 ID:QOoAd6Wx0
江戸前寿司とか言ってうんこ食わせるんだもん
35:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/08/28(水) 14:25:24.15 ID:IyiE0GGW0
寿司もラーメンも
20年前と別物だろ
寿司は回転寿司の走りにしても
100円じゃなかったし
いい値段する
ラーメンはずいぶんと塩分と脂が増えたんじゃね
36:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/08/28(水) 14:25:42.67 ID:1JLJznFo0
選択肢が増えればそら票はばらけるわ
38:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/08/28(水) 14:25:50.47 ID:2b3FNEHHO
食の多様性で選択肢が増えただけやん
一番じゃないだけで寿司やラーメンが嫌いになったわけでもないのになんの意図があるんだクソ記事
61:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/08/28(水) 14:31:31.91 ID:IyiE0GGW0
>>38
同じ物が人気であり続けろってなんだろうな
結局100%を取れば何かしら人気で多様性ありきでしかないよな
しかも好きな料理のランキングなのに
ご馳走する場合に安いものはねえだろ
とか一切考慮せず
勝手に嫌い扱いすら
40:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/08/28(水) 14:26:18.57 ID:Wbnm1qVa0
自家製チャーシューを適当な袋麺に入れるのが最近の楽しみ
チャーシューの味付けや加熱時間を少しずつ変えて自分の好みを探すのがたまらなく楽しい
41:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/08/28(水) 14:26:28.96 ID:yzhODPWS0
ラーメンは値上がりしすぎた。
民主の頃は600円くらいだったのに今は800円だろ。
大して美味くないのに調子乗りすぎ。
43:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/08/28(水) 14:27:02.26 ID:0Lfs/5rq0
外食ヤベエよな
消費税増税します
44:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/08/28(水) 14:27:10.20 ID:VztdODIx0
ときすでに
89:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/08/28(水) 14:38:18.89 ID:+8Ce59hy0
>>44
おすし
45:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/08/28(水) 14:27:26.15 ID:yzgpvwPr0
爺が素手で握った寿司が食べられない人は絶対増えてるだろ
49:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/08/28(水) 14:28:09.19 ID:PxtfZCCm0
取り寄せ出来る旭川ラーメンで美味しいの教えてくれ
53:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/08/28(水) 14:29:21.73 ID:MVsfWcbP0
どっちも家では作らない奴だな
カレーや唐揚げは家でも作るが
54:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/08/28(水) 14:29:47.31 ID:w3/kR87r0
外食自体やらないな
コンビニの冷凍食品が旨い
88:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/08/28(水) 14:37:50.58 ID:3qYJc50+0
>>38でおわり
で韓国料理が一位とか…(゜ロ゜)(´・ω・`)
ラーメンは高くなり過ぎ&アブラギッシュになり過ぎ。もはや庶民の味方ではない。
寿司も女の子受け、外国人受けを狙った変なネタ増え過ぎ。
いつの間にかラーメンより蕎麦やうどん食べる回数が増えた。
記事一読してから書き込めよ
ここ2年限定の話だし健康ブームも関係ないって書いてあんだろ。油のせいじゃねーよ
結論としては値段とお財布事情でしょ
景気ってのは数年で変動するんだよ本当は。我が国は不思議と延々景気回復してるんだけどさ