巨大鍋と重機で調理～山形県、毎年恒例の芋煮会開催

1:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/16(月) 10:35:28.02 ID:rn0ZtYl+0 BE:844628612-PLT(14990)

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‪山形県の郷土料理として知られる芋煮を巨大な大鍋でつくる「日本一の芋煮会」が、山形市の河川敷で開かれました。
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20190915/k10012083181000.html‬

山形県の郷土料理として知られる芋煮を巨大な大鍋でつくる「日本一の芋煮会」が、山形市の河川敷で開かれました。

「日本一の芋煮会」は「鍋太郎」と名付けられた直径６メートル50センチの大鍋で芋煮をつくる催しで、山形の秋の風物詩となっています。

ことしは去年より5000食多い３万5000食分を作るために具材として里芋４トン、長ねぎ5000本、牛肉1.4トンなどが用意され、次々と鍋に投入されました。
そして鍋を囲んだ作業員たちがしょうゆや砂糖などの味付けがしみこむようにひしゃくでかきまぜたあと大型重機ですくって小分けにされました。

会場には大勢の人たちが行列をつくり、協賛金として１杯300円以上を支払って芋煮を受け取ると、河川敷の芝生の上でできたての芋煮を味わっていました。

夫婦で千葉県から車で来たという女性は「できたての芋煮はとてもおいしいです」と話していました。

また山形市内から来たという小学生の女の子は「大きな鍋でつくった芋煮なので、今まで食べた中でいちばんおいしいです」と話していました。

元スレ http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1568597728/

501:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/16(月) 21:05:38.97 ID:vf1hNae30

>>1
やっぱり芋煮は山形にかぎる！

4:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/16(月) 10:37:35.76 ID:4H4VEl5c0

いやコレ食ってみたいわ～マジで。
山形まで出張るってのがなかなかね…。

373:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/16(月) 15:04:35.51 ID:C+dl08Vl0

>>4
俺を呼んでくれれば芋煮作ったるぞ
里芋入り豚汁言ったら殴るけどな

6:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/16(月) 10:38:21.09 ID:omiPMBT00

重機のアームの部分ってグリスまみれでないの？

11:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/16(月) 10:39:44.28 ID:UOeJpvmc0

>>6
サラダ油に変えてあるよ

97:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/16(月) 11:33:19.16 ID:d7j2YYta0

>>11
まじかよ
手間すげーな

14:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/16(月) 10:40:23.02 ID:81Czvadr0

>>6
これ全部新車。
グリスはバターとかサラダ油とかに入れ替えてる。

芋煮会終わったら整備し直して建設業者に払い下げる。

32:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/16(月) 10:47:10.07 ID:9NECI2K+0

>>14
縁起がいいってかなり人気なのよね、芋煮会で使った重機

40:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/16(月) 10:50:56.38 ID:5Ikiu7l40

>>32
何で縁起いいの？？？

45:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/16(月) 10:52:38.21 ID:9q9UP9M70

>>40
縁起は実際どうか判らんけどしっかり整備された機材なのは間違いないかと

50:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/16(月) 10:54:11.42 ID:IRXE9LEM0

>>40
選ばれて、何万人もの人の前で笑顔の注目を浴びながら活躍したコだからでね？

97:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/16(月) 11:33:19.16 ID:d7j2YYta0

>>14
まじかよ
手間すげーな

113:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/16(月) 11:43:22.55 ID:vqtmJFzz0

>>14
すげーーー
どんだけ気合い入ってんだよ

8:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/16(月) 10:38:59.33 ID:srs6hJZ10

この重機は製造されてから芋煮にしか使ってないんだよね？
使わない間の衛生管理は？
よもや？

15:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/16(月) 10:40:23.77 ID:mPgfRvml0

>>8
毎年新車おろしてるって

339:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/16(月) 13:40:00.32 ID:+0lGSfp+0

>>8
終わったら中古で売るらしいよ
毎年新車

358:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/16(月) 14:35:41.57 ID:K+FO/4/40

>>8
芋煮のためにグリース類は食用油を使った特別機を毎年作るんだよ。

9:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/16(月) 10:39:14.25 ID:HMzUgb4h0

行けたら行く

13:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/16(月) 10:40:21.42 ID:iMZ457Bb0

宮城県民「芋煮には豚肉だべ！」
山形県民「いんや、牛肉だ！」

16:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/16(月) 10:40:25.28 ID:zBYmylTp0

先の部分は気を使ってそうだけど
途中のアーム部分から埃とか油とかいろいろなものが鍋に落ちてそう
そこをカバーしてもらえたらいいんだけど

いや行かないけど

181:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/16(月) 12:09:34.04 ID:n6VRrgsg0

>>16
お前が行かなくても何も問題ない

395:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/16(月) 15:53:31.77 ID:HKiKz3is0

>>16
だから油は食用の物だし、
ホコリもこまめに洗浄してる。
おくがいで作ったカレーが食えないなら
そもそも食わなくていい。

18:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/16(月) 10:40:42.64 ID:8c4LNmHy0

一杯なんぼ？

23:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/16(月) 10:43:08.56 ID:Lt1/v/jI0

また衛生がーっていってシュバってくるガイジ

24:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/16(月) 10:43:16.81 ID:1sr7Mjjw0

もっと寒い時期に開催しているのだと思ってた

27:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/16(月) 10:44:23.54 ID:iMZ457Bb0

>>24
山形だし9月ならもう寒いんじゃないの？知らんけど

196:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/16(月) 12:12:02.71 ID:Z8ei9rAR0

>>27
昨日はそこそこ暑かった。今日は雨模様で肌寒いです。

34:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/16(月) 10:48:24.44 ID:vc/aBQ/Q0

>>24
むしろ東北は寒くなる前に里芋を食いきる必要があるからこの季節なのだ

25:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/16(月) 10:43:24.99 ID:NnMJZwEl0

そこらの中古を使ってると思う奴の頭が凄い

29:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/16(月) 10:45:16.51 ID:423PuRFx0

いや、もう、十分でござる。
失礼ながら、十分でござる。

33:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/16(月) 10:48:20.53 ID:BVyL9qBt0

とりあえずサラダ油と言っとけばドヤれるスレ

37:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/16(月) 10:49:41.06 ID:vz5DN0RC0

カレーよろしく、量多ければその分うまくなるのかな

38:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/16(月) 10:50:10.65 ID:0WqcMkB80

そこまでして芋を食いたい

39:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/16(月) 10:50:13.10 ID:BodYEOy60

毎回油関係の疑問とツッコミが入る定期

52:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/16(月) 10:55:24.01 ID:AT98ktIY0

料理に触れる部分はステンレスを使っているのかな

61:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/16(月) 11:03:54.79 ID:ox0BMCXT0

美味しいんだろうけど絵面が汚いな

68:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/16(月) 11:11:46.34 ID:v4BCiJYh0

実際には食べないんでしょ？

87:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/16(月) 11:30:43.54 ID:Owdc2UmE0

300円は高い

104:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/16(月) 11:36:23.13 ID:Nj4OrRcO0

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