1:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/21(土) 19:48:09.97 ID:ivQZQcBR9
ニンジンの皮もおいしく！ 増税に勝つ食べ切り術
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2019/9/21 2:00日本経済新聞 電子版
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食べられるにもかかわらず、捨ててしまう食品ロス。
消費増税を前に、無駄なく、賢く食材を使い切る工夫を共有しよう。
実践している1000人に、効果的な対策を聞いた。
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO49937720Y9A910C1W01000/?n_cid=SNSTW001
元スレ
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1569062889/
2:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/21(土) 19:48:33.76 ID:Yx5nHxhp0
戦時中やんけ
139:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/21(土) 20:32:52.50 ID:eMn+A84b0
>>2
これ
日本がどんどん貧しくなって儲かってるのは 公務員と
一部の大企業の人々だけなんだなぁって感じる (´･ω･`)
147:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/21(土) 20:34:35.67 ID:trg0n3xz0
>>2
あの頃もこんな本でてたんやろ？
ほんと戦時中だな
3:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/21(土) 19:49:01.78 ID:gDBEUYCa0
勝ててないやん！増税に！
5:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/21(土) 19:50:10.72 ID:z0S+q8LS0
たしかにニンジンの皮とか玉ねぎやニンニクの皮とか
煮出したらいいだし出るっていうけど
残留農薬を気にするなら皮は捨てるって言われてるから
やっぱ捨ててる。あとキャベツや白菜の一番外の葉っぱも
6:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/21(土) 19:50:20.57 ID:W1nIVKKL0
ニンジンの皮を加工する手間と時間と燃料が無駄だろ
9:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/21(土) 19:51:21.74 ID:/ADQxSVw0
別に前から食ってるけど
キャベツもブロッコリーも野菜って捨てるとこない
つか、生ゴミ出すの嫌だからなんしか料理にして食ってる
みじん切りにしてスープにしたらなんでも食える
しかし、芯まで食うには美味しい野菜をケチらず買う
131:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/21(土) 20:28:51.08 ID:T9ChhJRr0
>>9
こんな所で「なんしか」使いに出合うとは！
480:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/21(土) 23:47:30.80 ID:8rwHGOoG0
>>131
風の谷の～
283:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/21(土) 21:11:17.57 ID:+d7/3EtB0
>>9
農薬がきになる
351:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/21(土) 21:56:59.71 ID:MJLnxR0g0
>>9
ブロッコリーは芯の方が美味い
460:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/21(土) 23:38:54.62 ID:BPkEVQxf0
>>351
ブロッコリーの房は脇役っていうか、要らないよね？
10:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/21(土) 19:52:10.41 ID:OtJMePBY0
人参シリシリなら皮ごとでも美味しく食えるな
双方向対応の千切り器買ってから、千切り使った料理が捗りまくってるわ
213:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/21(土) 20:49:14.55 ID:KD87bTJC0
>>10
詳しく
226:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/21(土) 20:53:17.22 ID:OtJMePBY0
309:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/21(土) 21:37:13.37 ID:KD87bTJC0
>>226
いやそっちじゃなくて、双方向の千切り器
往復で切れるの？
354:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/21(土) 21:58:54.03 ID:OtJMePBY0
378:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/21(土) 22:13:39.39 ID:KD87bTJC0
>>354
これいいな
13:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/21(土) 19:52:57.76 ID:Vz2ZYwrc0
人参なんて皮剥いだ事ねえわ
14:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/21(土) 19:53:11.59 ID:Te6IjdO/0
でも軽減税率なんでしょ
24:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/21(土) 19:57:18.77 ID:sxTcTtcA0
野菜も果物も皮がうまいんだよね
27:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/21(土) 19:58:23.52 ID:RXXTZCBP0
【食べられる雑草】
春…セリ、ツクシ、ヨモギ、タンポポ、ナズナ、ノビル、ハコベ、ハハコグサ、フキ、クレソン、ドクダミ、オオバコ、ヤブガラシ
夏～秋…シソ、サルトリイバラ（葉と赤い実）、クズ、ミゾソバ、ハコベ
冬…キクイモ、ハコベ、セイヨウカラシナ、ナズナ
このあたりは市街地にも生えてる。ただしよく似た毒草もあるのでアプリ等で確認が必要。
75:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/21(土) 20:15:51.17 ID:c5ko6dlz0
>>27
うちの家庭菜園に勝手に生えてきた正体不明の雑草が、原産国では野菜として栽培されてるハゼランだった。
枝を挿しておいてもばんばか増える上に、栄養価も高いので得した気分。
結構そこらの道ばたにも野良ハゼランが生えているので、枝を折って家庭で挿し木にしてみなさい。
28:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/21(土) 19:59:52.73 ID:fGXkZ6N10
ニンジンは馬の餌
29:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/21(土) 19:59:56.92 ID:OUSmW5Lo0
貧乏人はニンジンの皮を食えということか
31:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/21(土) 20:01:08.33 ID:gVi5t7NL0
あまり土付きの部分使うと食中毒なりそうだわ
じゃがいもとか芽や皮危ないし
32:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/21(土) 20:01:11.64 ID:4t+9plJP0
スーパーなどで販売されているニンジンに皮はない
既にむかれて販売されてる
36:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/21(土) 20:02:10.21 ID:dff3w55h0
確実に日本人が貧乏になっているな。
42:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/09/21(土) 20:03:18.15 ID:RVPN/ZCh0
公務員の給料なんかガリガリ削られまくっとるやん。
ほんまに5chは妄想と嫉妬ばかりの底辺民の巣窟やで。